ヌーヴェル・セレクション

■ヌーヴェル・セレクションの理念

私たちは、これまで日本に輸入されてきた「有名ブランド」ワインや「欧米のワイン評論家が90点以上をつけた」ワインの多くが、日本人の一般的な味覚に対して「濃すぎる」のではないかという仮説を持っています。また、和食洋食といった料理形態を問わず、旬の食材そのものの繊細な風味をなによりも大切にするわが国の食に対して、果実味や樽香が強すぎるのではないかと感じています。

会社名「ヌーヴェル・セレクション」は、純粋に「新しいセレクション」という意味です。
私たちが理想とするワインは、あくまでもピュアで軽やかな口当たりで、かつ、大地の滋養たる果実エキスの旨味がじんわりと体に染み込んでくるような、「癒し」を感じられるものです。そのようなワインと繊細な料理は、お互いの風味と美味しさを増幅し合います(この幸福な関係をフランス語で「マリアージュ」(=結婚)といいます)。

シャンパンをはじめとするスパークリングワインは、まずなによりも気品があること。そして、きめ細やかな泡とともに、濃密な果実味が力強く立ち上がってくるものを選びます。食前・食中・食後と、それ一本で楽しんでいただけるような、味わい深い泡を理想とします。

また、ワインの醍醐味のひとつはその多様性にあり、産地や品種、そして造り手の哲学から生まれる「他とは違う個性」があるかどうかも、極めて重視します。それでこそ、多彩な料理それぞれにピタリと合うワインを選ぶ楽しみも、格別なものとなります。

生産地の情勢は刻一刻と変化しています。私たちは、ヨーロッパを中心として世界のワイン産地に張り巡らせた現地人脈、情報ネットワーク、及び私たち自身の日々の研究の成果を徹底的に活用し、常に最新情報を入手し分析しながら、最良のワインをお届けする努力を続けてまいります。毎日のように生まれている新しい生産者についても、徹底的にマークしていきます。

出典:ヌーヴェル・セレクション

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[赤/仏] ベエベエ!!/ メルロ

1,990円(税込2,189円)

醸造神のコストパフォーマンス最高峰! フルーティな味わいが食卓を演出


[赤/仏] ベエベエ!!/ カベルネソーヴィニョン

1,990円(税込2,189円)

醸造神パトリック・レオン総監修の手腕が光る フルーティで口当たり。


[赤/仏] ベエベエ!!/ ピノノワール

2,200円(税込2,420円)

醸造神が手がけた南仏ピノ・ノワールの極致 上品なアロマと芳醇な果実味


[白/仏] ベエベエ!! / シャルドネ

2,300円(税込2,530円)

醸造神が監修する贅沢なワイン 手軽に楽しめるコストパフォーマンスに優れたフルーティな味わい



[オレンジ/仏] ロルジュリル / フルール・ダンブル [ヴァン・オランジュ]

3,190円(税込3,509円)

醸造神パトリック・レオンによる至高のオレンジワイン 芳醇な風味と深みのある色合いが楽しめる。残2本


[白/仏]テール デ トワール / キュヴェ・ギョタク

3,480円(税込3,828円)

お魚から酢飯、わさびまで相性抜群 夫妻が追求した究極のお寿司ワイン


[白/仏]イヴ・ジラール・マドゥー / シニャン・ベルジュロン

3,490円(税込3,839円)

洗練されたAOCワイン 繊細な酸味とフルーティーな香りが調和


[赤/仏]シャトー・プレ・ラ・ランド / ラン・フォール・デ・ザルテール

3,580円(税込3,938円)

2020年度『フェミナリーズ・コンクール』金賞受賞 40年の樹齢のVVを贅沢に使ったワイン



[赤/仏]シャトー・ボールガール・ミルーズ / ペトゥーズ

3,580円(税込3,938円)

ピレネー山脈麓の山間畑で育まれた、まさに山の恵みを凝縮した一本。残1本


[赤/仏]ディヴァン ロワール / サントール2021

3,680円(税込4,048円)

洗練された深みと知性の調和 フレッシュな果実と芳醇な香りが心地よく広がる


[白/仏] テール・デ・トワール / キュヴェ・エピス

3,780円(税込4,158円)

アジア・エスニック料理にぴったり! フランス人夫と日本人妻が力を合わせて生み出す「ジャンティ」


[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / プリミティフ

3,900円(税込4,290円)

収穫からビン詰めに至るまでSO2不使用。



[赤/仏]ドメーヌ・ジャキーノ / ジャック・ポット 2019

3,980円(税込4,378円)

口当たり滑らかで、豊かな果実味とスパイスのニュアンスが調和した逸品。残1本


[白/仏]イヴ・アンベルグ・リースリング・ナチュール 2021

3,980円(税込4,378円)

SO2不使用で広がる果実味と独特の酸味 上品で心踊らされる辛口ワイン。残2本


[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)/ ムートン・ブルー 2020

4,080円(税込4,488円)

白身魚やシーフードとの相性が抜群!石灰岩特有のミネラル感が際立つシルヴァネール100%


[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / ピノ・グリ ナチュール 2022

4,480円(税込4,928円)

ねっとり感のジュクジュク、ジューシーオレンジ。残1本



[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / N6 ナチュール 2022

4,480円(税込4,928円)

6品種をブレンドしたエプフィグ村産VVのオレンジワイン。残2本


[白/仏] マルセル・ダイス / アルザス コンプランタシオン 2020

4,580円(税込5,038円)

アルザス13品種の複雑なブレンドで、 爽やかで上品な香りが広がり、辛口な味わいが食事にぴったりです


[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)/ ロー・ア・ラ・ブッシュ 2019

4,580円(税込5,038円)

砂岩質・シリカ・石灰質土壌の恵みが宿 2種類のミュスカのブレンドが生み出す、比類なき芳香


[白/仏] マルセル・ダイス / リボーヴィレ 2020

4,620円(税込5,082円)

端正、水平、暗。辛口で、彫りの深い純粋なワイン



[白/仏] マルセル・ダイス / リクヴィール 2020

4,620円(税込5,082円)

リースリングとピノグリのいいところが合わさった柔らかい酒質


[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)/ ロワゾー・アストラル 2020

4,980円(税込5,478円)

華やかな風味と鳥の鳴き声のような幻想的なゲヴュルツトラミネール


[白/仏] マルセル・ダイス / ツェレンベルグ 2019

5,180円(税込5,698円)

味わいの重心は低く濃密。どこまでも続くかのような美しいミネラルと酸が心地よい。残1本


[赤/仏]アンリ・マニャン / ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ2021

5,780円(税込6,358円)

お一人様1本まで。上質なワインを愛するコンシェルジュから初心者まで、幅広くおすすめできるワイン。残1本



[赤/仏] リュドヴィク・ラトレイト / ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・イグレック 2020

5,880円(税込6,468円)

フランス・ミシュラン3つ星レストランなどに 採用される新たなブルゴーニュの造り手。残2本


[白/仏]ルー・デュモン / サン・トーバン ブラン2020

7,380円(税込8,118円)

深みのあるエレガントな味わいで 贅沢な時間を演出します


[白/仏]ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ / ヴァン・ド・パイユ2012 ハーフボトル

7,880円(税込8,668円)

凝縮感と繊細な味わい 砂糖漬けの果物の香りと豊かな甘み。残1本


[ロゼ/仏] エリーズ・ドゥシャンヌ / ロゼ・デ・リセ

9,080円(税込9,988円)

程よい酸味と果実の甘さが調和した上質なピノ・ノワール・ロゼ



[赤/仏]ルー・デュモン / モレ・サン・ドニ ビオ 2020

10,880円(税込11,968円)

特級畑コルトンから造り出される、ファン垂涎の稀少なキュヴェ


[赤/仏]アンリ・マニャン / アロース・コルトン プルミエ・クリュ ラ・クティエール2021

13,680円(税込15,048円)

粘土石灰質土壌が織りなす深みと複雑さ カヴァン社の樽熟成により洗練された味わいを実現


[赤/仏]ルー・デュモン / ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ナチュール 2020

13,880円(税込15,268円)

豊かな果実味を備える旨味とアロマティックな余韻


[白/仏]ルー・デュモン / ムルソー2020

14,480円(税込15,928円)

樽熟成の複雑な味わい 平均樹齢40年の贅沢な1本。残2本



[赤/仏]アンリ・マニャン / ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポー2021

19,080円(税込20,988円)

飲むたびに口いっぱいに広がる深みのある豊かな味わい。残1本


[赤/仏]アンリ・マニャン / ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ2021

22,280円(税込24,508円)

フルボディでありながらも、滑らかな口当たり フランス国内でも最高峰と謳われる赤ワイン。1本限定入荷


[赤/仏]ルー・デュモン / コルトン グランクリュ2020

27,880円(税込30,668円)

濃密な果実のアロマと肉厚な口当たり 肉料理やチーズとの相性抜群


[赤/仏]アンリ・マニャン / リュショット・シャンベルタン2021

47,980円(税込52,778円)

石灰岩の風味と古木の深み。これは真のワイン愛好家への贈り物。残1本



[赤/仏]レ・ドメーヌ・オーリオル / アンフリュエンス・ナチュレル

2,480円(税込2,728円)
SOLD OUT

濃厚な赤ワインの極致。複雑な風味が広がり、繊細でありながら力強い味わいは、まさに芸術品


[赤 / 仏]アン・コワン・シュル・テール / エスペランサ

2,880円(税込3,168円)
SOLD OUT

魅惑のフルボディ赤ワイン シラー主体の凝縮感あるブラックベリー味で心癒される


[赤/仏]ルー・デュモン / ブルゴーニュ パストゥグラン キュヴェ・タガミ 2020

3,280円(税込3,608円)
SOLD OUT

ピノノワールとガメイを贅沢にブレンドした 豊かで芳醇な味わいのワイン


[泡/仏]ルー・デュモン / クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブランNV

3,380円(税込3,718円)
SOLD OUT

樹齢20年の贅沢なシャルドネ100%! 熟成12ヶ月以上で芳醇な味わいに



[赤/仏]シャトー・プレ・ラ・ランド / ヤ・リヤン・キ・プレス・・・

3,390円(税込3,729円)
SOLD OUT

やわらかな口当たりやピュアでたっぷりとした果実味 樹齢35年以上のVVで素材の味を最大限引き出す。残1本


[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)/ メリ・メロ 2015

3,480円(税込3,828円)
SOLD OUT

6品種のバランスが絶妙な『メリ・メロ』 上品な香りと爽やかな口当たりにソムリエも大絶賛


[白泡/仏]ディヴァン ロワール / アテナ2019

3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT

至高の白泡ワイン 濃厚なフルーツと華やかな泡立ち。


[白/仏]ディヴァン ロワール / ガイア2021

3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT

神秘の白ワイン 食卓に彩りを添え、心満たされるひとときを



[白/仏]ディヴァン ロワール / ズース2021

3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT

名門ワイナリーの誇る至極のワイン 心地よい余韻を残す繊細な飲み心地


[赤/仏]ディヴァン ロワール / ペガーズ2021

3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT

オワリー村の贅沢な赤ワイン 特別な瞬間を彩る至福の一杯


[白/仏]ニコラ・ラスピエ / ブルゴーニュ アリゴテ

3,690円(税込4,059円)
SOLD OUT

アロマティックな香りとアリゴテ種特有の清々しい酸味とミネラル感。


[泡/仏]ニコラ・ラスピエ / クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット

3,780円(税込4,158円)
SOLD OUT

繊細な酸味と芳醇な香りが奏でる 究極のブラン・ド・ブラン



[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブル ピノブラン ピノグリ 2021

3,780円(税込4,158円)
SOLD OUT

和食にもぴったりな古木の恵みが生んだ至高のオレンジワイン。残1本


[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブル ピノブラン ピノグリ 2021

3,780円(税込4,158円)
SOLD OUT

和食にもぴったりな古木の恵みが生んだ至高のオレンジワイン。残1本


[赤/仏] ル・ヴァン・ド・ブレーズ / キュヴェ・マルゲリット2020

3,880円(税込4,268円)
SOLD OUT

限られた畑から生まれた贅沢な味わい 特別なシーンを彩る最高ワイン。残1本


[白/仏]ジュリアン・クライン / ケンツァ

3,980円(税込4,378円)
SOLD OUT

手摘みで丁寧に作られた。辛口の味わいにふさわしい極少量のSO2



[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / N6 ナチュール2021

3,980円(税込4,378円)
SOLD OUT

多彩な品種と40年以上の樹齢が生み出す深みと薫り高さ オレンジ好き必飲の逸品


[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)/ フライ・ミー・トゥーザ・ムーン 2019

4,080円(税込4,488円)
SOLD OUT

「星の王子さま」の世界観を味わうピノ・ブラン100% 30年以上の樹齢と厳選収量で生まれた逸品


[赤/仏]ドメーヌ ・ピオン / メルロー フリー 2020

4,290円(税込4,719円)
SOLD OUT

南仏の美しい風景を思わせる、柔らかで華やかな味わい


[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / ゲヴュルツトラミネール・ナチュール 2022

4,680円(税込5,148円)
SOLD OUT

濃密で華やかなオレンジワイン。残1本



[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)/ ハッピー・レモン2021

4,980円(税込5,478円)
SOLD OUT

暑い日の晩にぴったり。フレッシュで明るい気分になりたい時に


[赤/仏]ニコラ・フォール / コトー・ブルギニヨン ルージュ メ・ガメイ 2021

5,100円(税込5,610円)
SOLD OUT

豊かな果実味と芳醇な香りが調和する、プレモー村の極上ガメイ100%ワイン


[白/仏] マルセル・ダイス / ベルケム

5,180円(税込5,698円)
SOLD OUT

13種類のぶどうから誕生した上品なアルザス・ブラン。残2本


[オレンジ/仏] テール・デ・トワール / ユカ

5,580円(税込6,138円)
SOLD OUT

夕焼けを思わせる美しい色合いと、薫り高い香り。夕暮れ時にぴったりの一本。残2本



[オレンジ/仏]ヴィニョブル・デュ・レ・ブール / アン・ナンスタン・シュテール 2020

5,880円(税込6,468円)
SOLD OUT

土・地球の上の束の間の時間


[白/仏]ニコラ・フォール / ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン ラ・コルヴェ・ド・ビュリー 2021

6,800円(税込7,480円)
SOLD OUT

品質にこだわったフランスの美酒 手間暇かけた手法で醸されたフルーティーで複雑な味わい


[赤/仏]アンリ・マニャン / コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ クロ・フランソワ・テュロ2021

7,280円(税込8,008円)
SOLD OUT

美しい色調とバランスのとれたフレーバー。あなたを一段と高めるブルゴーニュ ピノ・ノワールの傑作


[白/仏]ニコラ・フォール / ブルゴーニュ アリゴテ ラ・コルヴェ・ド・ビュリー2021

7,700円(税込8,470円)
SOLD OUT

複雑な味わいを持つフルーティーな香りと 無清澄、ノンフィルターのビン詰めによる素材の豊かな風味



[泡/仏] エリーズ・ドゥシャンヌ / ロゼ

8,990円(税込9,889円)
SOLD OUT

果実味と酸味のバランスが取れたフレッシュな味わい 淡いピンクのフレッシュロゼ


[赤/仏]ニコラ・フォール / ブルゴーニュ ルージュ オー・ザルジリエール2021

9,400円(税込10,340円)
SOLD OUT

自然派ワインの真髄を体現した、 心地よい酸味とスパイスの余韻が美しい逸品


[白/仏]ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ / ヴァンジョーヌ2016

9,980円(税込10,978円)
SOLD OUT

ヴァン・ジョーヌ、千年の至宝 世界最高の長期熟成ワイン。残1本


[泡/仏] エリーズ・ドゥシャンヌ / アブソリュ・グレ

15,580円(税込17,138円)
SOLD OUT

鮮度とミネラルの極致 究極のブラン・ド・ノワール



[泡/仏] エリーズ・ドゥシャンヌ / アブソリュ・テール

15,580円(税込17,138円)
SOLD OUT

真のテロワール表現の極致 粘土容器による深みと豊かな味わい


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透明感あふれるルビー色に太陽と情熱が宿る


[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ

2,200円(税込2,420円)

店舗売れ筋ベスト2。夏の風景が脳裏に浮かぶかのような リラックスして優雅なひととき。残3本


[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン2022

2,850円(税込3,135円)
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年1回入荷!お一人様1本まで。フレッシュで華やかな果実味が口いっぱいに広がります。


[白/仏] ジャック・フレラン / エリソン マラン シャルドネ ブラン

2,300円(税込2,530円)
SOLD OUT

リンゴを食べた時の味わいのスッキリと心地の良い酸味、豊かなミネラルがアフターまで拡がる


新入荷したワイン


[赤/仏] ドメーヌ・デ・ザコル / ミオセヌ・デ・ザコル 2021

5,480円(税込6,028円)

ブルゴーニュで天才と呼ばれた「オリヴィエ・ルリッシュ」の造る高品質ワイン。


[白/仏] ドメーヌ・デ・ザコル / レ・カト・ファイス 2021

5,480円(税込6,028円)

ブルゴーニュで天才と呼ばれた「オリヴィエ・ルリッシュ」の造る高品質ワイン。


[白/仏] ドメーヌ・デ・トルイエール / アノリウム・ブラン 2022

4,480円(税込4,928円)

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン!


[赤/仏] ル・シャン・デ・ゼイル / レ レモン・テール 2021

3,980円(税込4,378円)

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン!



[赤/仏] ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ / リガウ 2021

2,980円(税込3,278円)

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン!


[白/仏] ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ / ブーキエ 2022

3,380円(税込3,718円)

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン!


[白/仏] セバスチャン・リフォー ヴィニフィエパー ジュン・コアライ / サンセール 2016

4,980円(税込5,478円)

女性醸造家新井順子 大地のエネルギーを最大限ブドウに込める


[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール オクシニス 2009

5,780円(税込6,358円)

贅沢な希少バックヴィンテージ 黄金色で複雑な味わい。



[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール スケヴェルドラ 2012

5,780円(税込6,358円)

完熟した果実味の甘さが拡がるアタック、丸みのある綺麗な味わい


[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール サウレタス 2011

5,780円(税込6,358円)

干し柿やべっ甲あめの香り、酸味や甘みが心地よい


[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール オクシニス タルティブ 2014

9,480円(税込10,428円)

贅沢な希少バックヴィンテージ 黄金色で複雑な味わい。残2本


[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール アクメニネ 2016

4,520円(税込4,972円)

金柑のシロップ漬けや金木犀、火打石の香り、複雑味がしっかりと拡がりコク旨



[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / サヴール・マセレ 2022

3,330円(税込3,663円)

甘さが感じられる果実味に力強いタンニン と心地良い酸味、旨味のあるたっぷりのエキス


[泡/仏]ヴァンサン・ベルジュロン / セルタン・レム・セック 2021

3,780円(税込4,158円)

柑橘のジューシーさと酸のキレ味、 上品な微泡が持続するペティアン


[白/仏]ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル / モンジュイ 2020

4,900円(税込5,390円)

たっぷりのエキス感と控えめな酸、バランスのよい味わい。


[赤/仏]シャトー・ルネッサンス(ジェラール・デスクランブ) / ボルドー・シュペリウール キュヴェ ヴァン・シュール・ヴァン 2020

3,180円(税込3,498円)

しなやかでコクのある果実味に清涼感と染み入るような酸があり、塩気のあるミネラル、ほんのりビターで収斂味の効いたタンニン



[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・コルディエール・デ・ザンド 2021

4,860円(税込5,346円)

滑らかかつエレガントでコクのある艶やかな果実味に塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ラ・シラー ド・ラ・ピネード 2021

4,530円(税込4,983円)

まろやかな果実のコクに溶け込む繊細な酸と洗練されたミネラル、キメの細かさ。


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・カリニャン ド・ラ・ソース 2021

4,530円(税込4,983円)

バラの花びらのような極上の香りと上品な味わい


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・グルナッシュ デュ・ボワ・サン・ジョーム 2021

4,530円(税込4,983円)

深紅の官能的な香りに酔いしれる。あなたを魅了する極上の1本



[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ルージュ 2022

3,360円(税込3,696円)

凝縮した果実味と塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ 2022

3,360円(税込3,696円)

チャーミングでフレッシュ、ジューシーな果実味


[オレンジ/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ルトゥール・ド・ミラン 2022

6,045円(税込6,650円)

まるでラム酒を飲んでいるかのような感覚。濃厚な果実味とスパイシーな味わい


[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・ブラン デ・ガレンヌ 2021

4,850円(税込5,335円)

洗練された白ワインの極致を極めた逸品。味わいは予想を超える素晴らしさ。



[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ブラン 2022

3,360円(税込3,696円)

複雑な香りと心地よい苦みが絶妙に調和


[赤/仏]ケヴィン・デコンブ / ムーラン・ナ・ヴァン2022

5,690円(税込6,259円)

魅惑的な香りと芳醇な味わい チャーミングな酸と筋肉質なミネラルが奏でるワイン


[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2021

5,530円(税込6,083円)

コクと旨みがしっかりと詰まり贅沢な高級感があふれる。


[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン 2022

4,530円(税込4,983円)

エレガントで艶やかな味わいとキメ細かな舌触り



[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / ボジョレー・キュヴェ・ケケ2022

3,690円(税込4,059円)

艶やかかつ柔らかな果実味が染み入るように優しくチャーミング


[白/仏]ケヴィン・デコンブ / ボジョレーブラン2021

4,350円(税込4,785円)

伸びのあるワインという意味を込めてトビウオをデザインした。残1本


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / ル・トン・デメ 2022

5,890円(税込6,479円)

収量の確保できた 年のみ仕込むスペシャルキュヴェ!


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン ルージュ 2022

4,350円(税込4,785円)

自然派の定番!必飲!大人気のパタポン!!深みと爽やかさが共存するナチュールらしい味わい


PICK UP ワイン

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[赤/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ

3,080円(税込3,388円)

若き才能が創り出した、野趣豊かな赤ワイン 柔らかくジューシーな味わいに複雑な香りが広がります

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション ブラン

1,900円(税込2,090円)

『神の雫』でも「リーズナブルで人気のワイン」と紹介された注目のシリーズ

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション・ルージュ

1,900円(税込2,090円)

透明感あふれるルビー色に太陽と情熱が宿る

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ

2,200円(税込2,420円)

店舗売れ筋ベスト2。夏の風景が脳裏に浮かぶかのような リラックスして優雅なひととき。残3本


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[赤/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・コッカン・メルロ

2,200円(税込2,420円)

魅惑的なフルーツとスパイスの香り 陶然となる味わいで、軽い浮気では終われない逸品

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[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,590円(税込2,849円)

桃や柑橘系の果実味とエレガントな酸味が調和

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[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,590円(税込2,849円)

優しく繊細な味わい。フレッシュ感のある果実味。 チャーミングで繊細な香り。残2本

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[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,590円(税込2,849円)

輝きのあるローブ、白い花の香り、柑橘類の香り。ふくよかボディー、酸味もあり余韻も長い


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[白/仏] シャトー・ラッソル / レ・ブラン・キ・タント

3,580円(税込3,938円)

樹齢107年のセミヨンが生む究極の美味しさ! 果実感たっぷりなワイン。残2本

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[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ガメイ

2,590円(税込2,849円)

赤果実とブラックチェリーの香り。 フルーティーでしなやかな口当たり

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[白/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン

3,080円(税込3,388円)

ピュアでフルーティー 酸とミネラルが調和した白ワイン

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[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス

2,580円(税込2,838円)

フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。残2本


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[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / ボジョレー・ヴィラージュ 2018

3,480円(税込3,828円)

甘酸っぱいダークフルーツとオリエンタルな香り 滑らかでスマートな口当たり。残2本

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[赤/仏] ベエベエ!!/ カベルネソーヴィニョン

1,990円(税込2,189円)

醸造神パトリック・レオン総監修の手腕が光る フルーティで口当たり。

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[赤/仏]ドメーヌ・ジャキーノ / ジャック・ポット 2019

3,980円(税込4,378円)

口当たり滑らかで、豊かな果実味とスパイスのニュアンスが調和した逸品。残1本

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[白/仏]テール デ トワール / キュヴェ・ギョタク

3,480円(税込3,828円)

お魚から酢飯、わさびまで相性抜群 夫妻が追求した究極のお寿司ワイン


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[白/仏]イヴ・ジラール・マドゥー / シニャン・ベルジュロン

3,490円(税込3,839円)

洗練されたAOCワイン 繊細な酸味とフルーティーな香りが調和

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[オレンジ/仏] ロルジュリル / フルール・ダンブル [ヴァン・オランジュ]

3,190円(税込3,509円)

醸造神パトリック・レオンによる至高のオレンジワイン 芳醇な風味と深みのある色合いが楽しめる。残2本

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[赤/仏]オジル / グルマンディーズ 2021

3,520円(税込3,872円)

古木の贅沢なブレンドから生まれた 瑞々しさとキュートな風味を纏う

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[ロゼ/伊]ラシッチ / コッリ・アプルティーニ・ロザート

2,790円(税込3,069円)

葡萄の力が溢れる濃密なロザート。最初はキュートだけど、次第に魅惑的な表情に変わっていく


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[白/スロヴェニア]モヴィア / ツルノ べロ 2020

3,580円(税込3,938円)

贅沢な時間と手間をかけたワイン 芳醇な香りと洗練された酸味が調和。残1本

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[赤/仏]シャトー・プレ・ラ・ランド / ラン・フォール・デ・ザルテール

3,580円(税込3,938円)

2020年度『フェミナリーズ・コンクール』金賞受賞 40年の樹齢のVVを贅沢に使ったワイン

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[赤/仏]シャトー・ボールガール・ミルーズ / ペトゥーズ

3,580円(税込3,938円)

ピレネー山脈麓の山間畑で育まれた、まさに山の恵みを凝縮した一本。残1本

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[赤/米]ブロック・セラーズ/ ラヴ・レッド 2021

3,280円(税込3,608円)

厳選されたフレッシュな果実と軽やかなスパイス。残1本


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[白/伊] イル ロッコロ ディ モンティチェッリ / モンティチェッリ ビアンコ 2020

3,580円(税込3,938円)

芳醇な花の香りとフルーティーな味わい 酸味とミネラル感のあるドライなフィニッシュを堪能。残2本

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[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ2021

3,340円(税込3,674円)

長期熟成によって味わいの深みが増す まろやかで濃厚なコクに塩気のある旨味と清涼感。残1本

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[赤/仏]マチュ・デュマルシェ / レオン・エ・セラファン2021

3,190円(税込3,509円)

フルーティな誘惑と奥深い響き クランベリーとスパイシー香の調和。残2本

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[赤/仏]マチュ・デュマルシェ / ヴァン・ルージュ2020

3,690円(税込4,059円)

香りのオーケストラ ミュールの黒い果実と繊細な調和。残1本


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[白/西]フランク・マサール / ヴァルデオラ アウダシア 2016

3,490円(税込3,839円)

芳醇な香りのシンフォニー 果実のエキスとグラッシーな風味。残1本

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[赤/仏]オジル / バリー2021

2,790円(税込3,069円)

少々冷やし目で飲むと、更に軽快に飲む事が出来ます。残1本

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[白/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ブラン

2,300円(税込2,530円)

非常に表現力豊か!花の風味、エキゾチックな果実、若々しい柑橘の香り。残2本

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[ロゼ/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ロゼ

2,300円(税込2,530円)

ミュスカデの伝道師。万華鏡のように多彩な香りと軽快な酸味。残2本


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[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・リベルタン・ソーヴィニョンブラン

2,190円(税込2,409円)

店舗売れ筋。リラックスして優雅なひととき。残2本

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[赤/仏]ドメーヌ・バサック / トランキル ルージュ

1,900円(税込2,090円)

「トランキル」とは、仏語で「肩肘張らずに気楽に行こうよ」という意味。残1本

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[赤/希]ザシャリアス ワイナリー / アギオルギティコ ザシャリアス オーガニック

2,200円(税込2,420円)

赤ワインで有名なネメア産、オーガニック栽培のアギオルギティコ種

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[ロゼ/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / セレクショネ パー マルク・テンペ MT ヴァン L.01 クルール コライユ NV

3,180円(税込3,498円)

摘みたてベリーの甘酸っぱさが心地良くアフターのほんのりが心地よい。残1本


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[赤/仏]カルメル エ ジョセフ / コルビエール 2018

2,290円(税込2,519円)

グルナッシュのフルーティさ、シラーの豊潤さの程良いバランス。残2本

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[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ヴァン・ニュ2021

3,180円(税込3,498円)

クランベリー、コケモモの明るい赤い果実にバラ、シャクヤクの花の高貴な香りが重なる。

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[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ 2020

3,180円(税込3,498円)

赤い果実の熟した香りや漢方薬、お香などのエキゾチックな香り。残2本

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[白/西] ドミーニオ・デ・オントゥール(オンタルバ) / ヴェルデホ・エコロジコ

1,600円(税込1,760円)

ヴェルデホの豊かなアロマを感じるオーガニックワイン。残1本


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[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ブラン 2022

3,360円(税込3,696円)

複雑な香りと心地よい苦みが絶妙に調和

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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ 2022

3,360円(税込3,696円)

チャーミングでフレッシュ、ジューシーな果実味

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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ルージュ 2022

3,360円(税込3,696円)

凝縮した果実味と塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン

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[白/仏] ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ / ブーキエ 2022

3,380円(税込3,718円)

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン!


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[赤/仏] ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ / リガウ 2021

2,980円(税込3,278円)

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン!

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[赤/仏]オジル / グルーヴ2021

3,590円(税込3,949円)
SOLD OUT

1本飲んでも飲み疲れさせない満足度の高い一本。残2本

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[白/豪] スカイワイン / コーダ・シャルドネ 2022

2,980円(税込3,278円)
SOLD OUT

若くてはつらつとした果実味を楽しめるスタイル。残1本

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[赤/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ルージュ2022

2,690円(税込2,959円)
SOLD OUT

名前の通り搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい。


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ブラン2022

2,690円(税込2,959円)
SOLD OUT

生産者のピュアな人柄があわられているバサックのナチュラルワイン。残2本

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[赤/仏] ファミーユ ブーグリエ / アラン ド ラ トレイユ ピノノワール

2,190円(税込2,409円)
SOLD OUT

ロワールの多様性を表現した安定感あるクラシックな味わい。残1本

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[赤/西] ドミーニオ・デ・オントゥール(オンタルバ) / シラー・モナストレル・エコロジコ

1,600円(税込1,760円)
SOLD OUT

品種の個性がストレートに感じられるオーガニックワイン。残2本



当店は安心のゆうパック・チルド冷蔵便で配送!! 朝10時までのご注文は最短当日出荷
(※水曜日を除きます)



Wine shop cercle karuizawa
星野リゾート星野ハルニレテラス

長野県北佐久郡軽井沢町


自然派ワイン・ナチュラルワイン

店主紹介

鎗田順一(Junichi Yarita)


CERCLEという店名は、来店いただけるお客様と食材やワインなどを提供してくれる生産者、そしてそれらに手を加えお客様にお届けする我々、この三者の繋がりを大事にしたいとの思いからつけられました。
自然派ワインを取り扱う理由は、ワイン造りの考え方に共感したことです。料理もそうですが、引き算で本来の味わいをどう表現できるか。食でも保存食や手を掛けることによって生まれる味わいもあるので、自然派ワイン以外のワインを否定してはおりません。


店舗のご案内

ナチュラルワイン
セルクル軽井沢(本店)
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス


ナチュラルワイン
セルクル御代田(Cercle PLUS)
〒389−0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794−1 MMoP



お歳暮
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「最高に美味しい自然ワイン図鑑」
自然派ワインの造り手たちの世界観を理解できますよ!

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ナチュラルワイン(自然派ワイン)とは?

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第2のロマネコンティとも称されるワインを造る醸造家。フレデリック・コサール

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奇跡の自然ワインを!
ヴァン・ナチュールの名作300本


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2024年5月
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※水曜日の発送業務はお休みしております。
当店は年中無休(不定休)午前10:00までのご注文は最短即日出荷(水曜除く)ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
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