[初めての方にも] オーナーソムリエお任せ２本セット

それは、まるで、
曲がり角でふいに光が差し、見知らぬ誰かに恋をする瞬間。
一口で、世界が少し鮮やかにピントを結ぶ。

6,600円(税込7,260円)

購入数

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ナチュラルワインが初めての方でも飲みやすい、ギフトにも大人気。やさしい味わいの2本をお届けします。
“造り手の想い”と“食卓に寄り添うおいしさ”を両立した、セルクル基準のセレクトです。

セット内容（例）
・白 1本：フレッシュ＆ミネラル（辛口・果実がきれいで飲み疲れしにくいタイプ）
・赤 1本：軽やか果実系（渋み控えめ・“少し冷やし”でもおいしいタイプ）
ご希望があれば、白＋泡や白＋ロゼなども承ります（銘柄はお任せ）。

相性のよいお料理（家で用意しやすいもの）
・白：お刺身・チキンソテー・サラダ・カルパッチョ
・赤：ハム・ソーセージ・トマトソースのパスタ・照り焼きチキン

飲み方のコツ（失敗しない2ポイント）
・温度：白は8–10℃、赤は12–14℃（赤は“すこし冷やす”が◎）
・開けたら：まずひと口→5分置くと香りが開きます

セレクター
鎗田順一 / Junichi Yarita
セルクル軽井沢オーナーソムリエ

趣味　　　アウトドア全般
出身　　　東京都文京区
職歴　　　星野リゾート
信条　　　飲食で人を幸せにする
座右の銘　初心を忘れない/勤労礼儀　　

セレクト理念（2つの約束）
⑴ 造り手の想いと土地（テロワール）が感じられること
⑵ 食卓が贅沢になること
— 「また任せたい」と思っていただける上質な自然派ワインだけをお届けします。

セルクル軽井沢
CERCLE KARUIZAWA
星野リゾート軽井沢星野エリアハルニレテラス内

信頼できる小規模インポーターからの自然派ワイン、大人の隠れ家バー、デリカテッセン、こだわりのスパイスやカトラリーなど——軽井沢のライフスタイルを豊かにする拠点です。

よくあるご質問
・辛口でお願いしたい／甘口が苦手 → 方向性のご希望を備考にお書きください
・ナチュラルワイン、初めてで不安 → 飲みやすさ重視の“スタンダード”な2本で組みます
・保存 → 到着後は直射日光・高温を避け、涼しい場所へ（長期はワインセラー推奨）

営業日カレンダー

午前10時までのご注文は最短即日発送（水曜定休）
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
CERCLE KARUIZAWA
※未成年者へのお酒の販売は致しません。

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