自然派ワインの主要農法は、大きくはビオ・ロジック農法(有機農法)、ビオ・ディナミ農法、リュット・レゾネと3種類に分類されます。
(ビオ・ロジック農法、ビオ・ディナミ農法で造られたワインは ビオワイン・オーガニックワイン とも呼ばれます)

ビオロジック農法
ビオロジック農法とは、化学肥料や農薬を使わず、自然界の生態系を尊重しながら、土壌を健全に保ち、土壌微生物の活性化を促進する農法のことです。ビオロジック農法は、有機農法の一種であり、環境に配慮した農法の一つとして注目されています。ビオロジック農法では、有機物を多く含む堆肥や有機肥料を用い、土壌を栄養豊富で健康的に保ちます。また、土壌微生物や植物が健康に育つための条件である、土壌の水分量や通気性を管理することが重要とされています。さらに、自然界の生物多様性を保つため、周辺の自然環境を尊重することも大切です。ビオロジック農法は、土壌や植物の健康を維持しながら、品質の高い農産物を生産することを目的としています。

ビオディナミ農法
ビオディナミ農法は、1920年代にオーストリアの哲学者であるルドルフ・シュタイナーによって提唱された、有機農業の一種です。ビオディナミ農法は、土地を有機物で豊かにし、植物と動物が自然な状態で育つように促し、人間と自然の調和を図ることを目的としています。
ビオディナミ農法では、土地を有機物で豊かにするために、堆肥やコンポストを使用します。また、天体の位置や星座の配置に基づいて、農作物の種まきや収穫の時期を決定します。さらに、ビオダイナミック・プレパレーションと呼ばれる、自然素材を用いた肥料や防除剤を使用することで、土壌と植物を健康に保ちます。
ビオディナミ農法は、有機農法の中でも最も厳格な規格の一つであり、認定を受けるには厳しい基準をクリアする必要があります。ビオディナミ農法は、健康的で栄養価の高い食品を生産することに加え、自然と調和した持続可能な農業を実践することを目的としています。

リュット・レゾネ(減農薬農法)
リュット・レゾネ(lutte raisonnée)とは、フランス語で「理性的な戦い」という意味で、農薬や化学肥料を使用しない自然な栽培方法を取り入れながら、病気や害虫などの発生リスクが高い場合には、必要最小限の防除を行う農法のことを指します。つまり、有害な薬剤を使用せず、できるだけ自然の力を利用することで、健康的な作物を育てることを目指す農法となります。リュット・レゾネは、有機農業と似た考え方を持ちますが、有機農業よりも少ない防除手段を許容する点が異なります。

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[白/西] ドミーニオ・デ・オントゥール(オンタルバ) / ヴェルデホ・エコロジコ

1,600円(税込1,760円)

ヴェルデホの豊かなアロマを感じるオーガニックワイン。残1本


[白/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション ブラン

1,900円(税込2,090円)

『神の雫』でも「リーズナブルで人気のワイン」と紹介された注目のシリーズ


[赤/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション・ルージュ

1,900円(税込2,090円)

透明感あふれるルビー色に太陽と情熱が宿る


[赤/仏] ベエベエ!!/ メルロ

1,990円(税込2,189円)

醸造神のコストパフォーマンス最高峰! フルーティな味わいが食卓を演出



[赤/仏] ベエベエ!!/ カベルネソーヴィニョン

1,990円(税込2,189円)

醸造神パトリック・レオン総監修の手腕が光る フルーティで口当たり。残1本


[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・リベルタン・ソーヴィニョンブラン

2,190円(税込2,409円)

店舗売れ筋。リラックスして優雅なひととき。


[赤/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・コッカン・メルロ

2,200円(税込2,420円)

魅惑的なフルーツとスパイスの香り 陶然となる味わい。残1本


[赤/仏] ベエベエ!!/ ピノノワール

2,200円(税込2,420円)

醸造神が手がけた南仏ピノ・ノワールの極致 上品なアロマと芳醇な果実味



[白/仏]シャトー・ラ・トゥール・ド・ベロー / コスティエール・ド・ニーム ブラン

2,200円(税込2,420円)

天然の沈殿、自然な発酵 おおらかな個性と明るさが融合する


[白/仏] ベエベエ!! / シャルドネ

2,400円(税込2,640円)

醸造神が監修する贅沢なワイン 手軽に楽しめるコストパフォーマンスに優れたフルーティな味わい


[白/仏]エリザベス / ヴァンニュ2022

2,490円(税込2,739円)

エリザベスのリベンジとも言える超コスパナチュラルワイン。残3本


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,590円(税込2,849円)

白い果実の香りが広がりフルーティーで花の香が漂うシャルドネ。残3本



[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ガメイ

2,590円(税込2,849円)

赤果実とブラックチェリーの香りとしなやかな口当たり


[白/西] フランク・マサール / マス・アモール ヴェルデホ 2022

2,690円(税込2,959円)

豊かな香りに包まれながらフレッシュかつみずみずしい口当たり。残2本


[赤/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ルージュ2022

2,690円(税込2,959円)

搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい。残2本


[白/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ブラン2022

2,690円(税込2,959円)

生産者のピュアな人柄があわられているバサックのナチュール



[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,790円(税込3,069円)

桃や柑橘系の果実味とエレガントな酸味が調和


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,790円(税込3,069円)

優しく繊細な味わい。チャーミングで繊細な香り。残3本


[赤 / 仏]アン・コワン・シュル・テール / エスペランサ

2,880円(税込3,168円)

魅惑のフルボディ赤ワイン シラー主体の凝縮感あるブラックベリー味で心癒される


[泡/伊] フラテッリ・コラーヴォ/コルフォンド

2,900円(税込3,190円)

フリウリのテロワールが生み出す 澱香る白桃。残2本



[赤/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ

3,080円(税込3,388円)

柔らかくジューシーな味わいに複雑な香りが広がる


[赤/仏] ジェフ・カレル / ポワン ド ヴュ ルージュ

3,180円(税込3,498円)

旨みのある酸、果実味が溶け込みバランス◎


[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ヴァン・ニュ2021

3,180円(税込3,498円)

クランベリー、コケモモの明るい赤い果実にバラ、シャクヤク花



[白/仏] ジェフ・カレル / ポワン ド ヴュ ブラン

3,180円(税込3,498円)

エキゾチックで芳醇な果実味、優しい口当たり


[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / サヴール・マセレ 2022

3,330円(税込3,663円)

甘さが感じられる果実味に旨味のあるたっぷりのエキス。残1本


[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / ボジョレー・キュヴェ・ケケ2021

3,340円(税込3,674円)

みずみずしい果実味に溶け込むキュートな酸が心地よい


[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ2021

3,340円(税込3,674円)

長期熟成によって味わいの深みが増す 。残1本



[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / シレーヌ 2021

3,340円(税込3,674円)

奥深く、親しみやすく、飲み飽きしない エレガントな美味しさ


[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ブラン 2022

3,360円(税込3,696円)

複雑な香りと心地よい苦みが絶妙に調和


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ 2022

3,360円(税込3,696円)

チャーミングでフレッシュ、ジューシーな果実味


[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ルージュ 2022

3,360円(税込3,696円)

凝縮した果実味と塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン



[白/仏]テール デ トワール / キュヴェ・ギョタク

3,480円(税込3,828円)

お魚から酢飯、わさびまで相性抜群 夫妻が追求した究極のお寿司ワイン


[白/仏] ドメーヌ・ド・レキュ / ミュスカデ キュヴェ クラシック 2021

3,480円(税込3,828円)

土地の持つ味わいを掬い取った、石清水のようなワイン。残2本


[ロゼ/仏]ナナ・ヴァン/ブディ・ブディ 2022

3,480円(税込3,828円)

アセロラジュースようなほのかに酸味のある優しいエキス感


[白/仏]イヴ・ジラール・マドゥー / シニャン・ベルジュロン

3,490円(税込3,839円)

洗練されたAOCワイン 繊細な酸味とフルーティーな香りが調和



[白/西]フランク・マサール / ヴァルデオラ アウダシア 2016

3,490円(税込3,839円)

芳醇な香りのシンフォニー 果実のエキスとグラッシーな風味。残1本


[赤/仏]オジル / グルマンディーズ 2021

3,520円(税込3,872円)

古木の贅沢なブレンドから生まれた 瑞々しさとキュートな風味を纏う


[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ラ・ルブール 2022

3,540円(税込3,894円)

コクのあるしなやかな果実味があり繊細な酸、鉱物的ミネラル


[白/仏] シャトー・ラッソル / レ・ブラン・キ・タント

3,580円(税込3,938円)

樹齢107年のセミヨンが生む究極の美味しさ! 果実感たっぷり


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自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

PICK UP ワイン

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏]ドメーヌ・クードレ / ピノグリ 2021

2,290円(税込2,519円)

アペリティフから食中まで幅広くお楽しみ頂けるワイン

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/伊]カ・デル・コンテ / オプルス 2020

4,880円(税込5,368円)

ナッツや紹興酒の飲んだ後のような独特の余韻

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/伊]カ・デル・コンテ / ノア 2020

5,180円(税込5,698円)

熟成感と旨味のある持続的な余韻

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス

2,590円(税込2,849円)

ラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。残2本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ2021

3,340円(税込3,674円)

長期熟成によって味わいの深みが増す 。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/西] フランク・マサール / マス・アモール ヴェルデホ 2022

2,690円(税込2,959円)

豊かな香りに包まれながらフレッシュかつみずみずしい口当たり。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏]エリザベス / ヴァンニュ2022

2,490円(税込2,739円)

エリザベスのリベンジとも言える超コスパナチュラルワイン。残3本


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[ロゼ/伊]ラシッチ / コッリ・アプルティーニ・ロザート

2,790円(税込3,069円)

葡萄の力が溢れる濃密ロザート。次第に魅惑的な表情に

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[泡/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / スパークリング ヴァルディギエ デミング ナパヴァレー

5,480円(税込6,028円)

唯一無二のウルトラマリンを手掛けるクルーズワイン。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/オーストリア]ヴァイングート ミュラー グロースマン / ビー ナチュラル2022

3,780円(税込4,158円)

マスカットオットネル 100%のナチュラルワイン

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[白/仏] ドメーヌ・ド・レキュ / ミュスカデ キュヴェ クラシック 2021

3,480円(税込3,828円)

土地の持つ味わいを掬い取った、石清水のようなワイン。残2本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] フレデリック・コサール / ヴェルシオン・スッド2021

4,850円(税込5,335円)

フレデリック・コサールが得意とするスタイルで醸された南フランスのワイン

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]カルネージュ / カセット・ベー

5,180円(税込5,698円)

ふくよかで深みのある力強い カルネージュのドライで滑らかなワイン。残1本

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[白/仏] シャトー・ラッソル / レ・ブラン・キ・タント

3,580円(税込3,938円)

樹齢107年のセミヨンが生む究極の美味しさ! 果実感たっぷり

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[白/ポルトガル] ジョアン・パト / クァーククァーク NV

3,480円(税込3,828円)

実にナチュラル、抵抗なくスルスルと入って行き体に染み込む


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[赤/ポルトガル] ジョアン・パト / バガ・ダック

3,180円(税込3,498円)

果実味と酸味が絡み合うアフターテイストが秀逸。残1本

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[赤/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ルージュ2022

2,690円(税込2,959円)

搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / モル2020

4,180円(税込4,598円)

品質の保証されたピュアなブドウでつくるジェネリックワイン

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[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / ル スカラベ スキンタッチ 2018

6,480円(税込7,128円)

ウルトラ自然な味わいに厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン


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[白/仏] リュドヴィク・ラトレイト / ブルゴーニュ トネール ブラン キュヴェ・イグレック 2020

4,980円(税込5,478円)

ビロードのようになめらかな感触の辛口。残2本

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[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / サヴール・マセレ 2022

3,330円(税込3,663円)

甘さが感じられる果実味に旨味のあるたっぷりのエキス。残1本

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[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール オクシニス 2009

5,780円(税込6,358円)

贅沢な希少バックヴィンテージ 黄金色で複雑な味わい。残2本

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[白/伊]アッラ・コスティエッラ / ビアンコ・コスティエッラ 2022

2,540円(税込2,794円)
SOLD OUT

トロピカルなアロマととろりとした果実感のノンフィルター。残1本


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[赤/伊]アッラ・コスティエッラ / ロッソ・コスティエッラ 2022

2,540円(税込2,794円)
SOLD OUT

ほんのりスパイシーで果実味たっぷりノンフィルター。残2本

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[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,590円(税込2,849円)
SOLD OUT

輝きあるローブ、白い花の香り、ふくよかボディーで余韻も長い。残2本

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[赤/仏]マチュ・デュマルシェ / レオン・エ・セラファン2021

3,190円(税込3,509円)
SOLD OUT

フルーティな誘惑と奥深い響き クランベリーとスパイシー香の調和。残1本

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[赤/仏]マチュ・デュマルシェ / ヴァン・ルージュ2020

3,690円(税込4,059円)
SOLD OUT

香りのオーケストラ ミュールの黒い果実と繊細な調和。残1本


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[白/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ブラン

2,280円(税込2,508円)
SOLD OUT

非常に表現力豊か!花の風味、エキゾチックな果実。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/西] フランク・マサール / テラ・アルタ エル・マゴ エスティロ・リーブレ 2021

2,850円(税込3,135円)
SOLD OUT

明るくジューシーな味わいに包まれる心地よい幸福感。残1本

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[泡/伊] フラテッリ・コラーヴォ / プロセッコ セットーロ

3,180円(税込3,498円)
SOLD OUT

奥深くに旨味の芯を感じる事のできる芳醇な滋味深いプロセッコ。残2本

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[白/仏] ドメーヌ ド ラ クラ(マルク ソワイヤール) / ブルゴーニュ ブラン 2020

6,180円(税込6,798円)
SOLD OUT

ナチュールとクラシカルを両方併せ持ち旨みエキスに長い余韻


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[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / N6 ナチュール 2022

4,480円(税込4,928円)
SOLD OUT

6品種をブレンドしたエプフィグ村産VV。残1本

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[白/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / サヨナラ パ・プール・トゥ・ルモンド 2019

5,540円(税込6,094円)
SOLD OUT

『これは世界中どこにでもある訳ではない』ワイン。残2本

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[赤/仏] リュドヴィク・ラトレイト / ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・イグレック 2022

5,880円(税込6,468円)
SOLD OUT

仏ミシュラン3つ星レストランに採用される造り手。残1本

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[白/仏] ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ / ブーキエ 2022

3,380円(税込3,718円)
SOLD OUT

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン。残1本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] ノエラ・モランタン / モム2022

6,040円(税込6,644円)
SOLD OUT

ほんのりビターで繊細なタンニンが余韻を優しく締める。残1本



星野リゾート・ハルニレテラス
セルクル軽井沢 >>>


全品安心のゆうパック・チルド冷蔵便で配送。 朝10時迄のご注文は最短当日出荷 ※水曜休 ナチュラルワイン
まずはこれ!当店の定番人気

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一番人気!オーナーにお任せ

自然派ワイン・ナチュラルワイン

ナチュラルワイン
自然派ワインを取り扱うきっかけは生産者のために仕事をする小規模なインポーターの姿勢に感銘を受けたからでした。当店のワインはオーナーが信頼する小規模なインポーターからのみ入荷しています。

自然派ワイン・ナチュラルワイン 通販

自然派ワイン・ナチュラルワイン

ナチュラルワイン
>>>セルクル軽井沢店

ナチュラルワイン
>>>セルクル御代田店

自然派ワイン・ナチュラルワイン

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※水曜日の発送業務はお休みしております。



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