ビオロジック(有機農法)

●化学肥料、除草剤、農薬、殺虫剤の使用不可
●機械による収穫の禁止
●ボルドー液の使用可
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[白] マス・サラダーナ / ブランコ

1,680円(税抜)

本当に美味しいワインはテクニックでつくるものではない!フランク・マサール マス サラダーナ ブランコ


[赤]ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・メルロ

1,980円(税抜)

イチゴなどのフルーティな味わいに 加えてほんの少しのスパイス香が楽しく軽い一夜の冒険に誘う。


[白泡]ファゾーリ・ジーノ / プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツォ

1,980円(税抜)

口に含んだときにほんのりと感じられる甘さに、心地よい苦味が絡み合う旨みたっぷりの辛口。残2本


[白] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,400円(税抜)

たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。残2本



[白] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,400円(税抜)

輝きのあるローブ、白い花の香り、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。残2本


[白] レ・ザスレット・デュ・ヴァン/ シャルドネ 2018

2,400円(税抜)

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。残1本


[赤] フランク・マサール / エルマゴ2016

2,480円(税抜)

最もマスターオブワインに近い ビニョロン。テロワール、葡萄の力、 フランクのセンスが見事に融合


[赤]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ

2,480円(税抜)

カリスマが認めた若き醸造家ピエール=オリヴィエ・ボノーム。力強くジューシーな果実味!



[赤]フォン・シプレ/ルージュ・キュヴェ G

2,480円(税抜)

「G」は(グルナッシュ)Gの頭文字。 Gのコンセプトは(変更なしで)骨格のある華やかなワイン。


[赤] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,580円(税抜)

優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。残1本


[泡]フラテッリ・コラーヴォ/セットーロ(プロセッコ)

2,580円(税抜)

自然な旨味と華やかさを持つ 上質なプロセッコ。洋ナシとオイリーさも少し有りとても華やか


[赤] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / サン・ニコラ・ド・ブルグイユ

2,680円(税抜)

丸みやうま味、チェリーのようなアロマ、程よい分、甘草のニュアンス、美味しいです。残1本



[白]レ・ヴァン・コンテ/ボワ・サン・ソワフ 2018

2,800円(税抜)

元2ッ星レストランのソムリエが造る「喉が渇いていなくても飲める」という名のキュヴェ。残1本


[赤] ドメーヌ・スローズ / ジャンボネット

2,880円(税抜)

自然でエコロジーで革新的な 独特のエコシステムを採用。残2本


[白] ドメーヌ・ド・ ペリッソル / ブラン・オート・ヴァレ・ド・ロルブ

2,880円(税抜)

骨の折れる畑で造られたワインのほうが、 より良いワインが出来ると思った。ペリッソル。残2本


[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/ピノブラン 2018

3,080円(税抜)

認証もとらず、またヴァン・ナチュールの会にも参加することのない孤高の生産者 ピノブラン 残1本



[赤]ノエラ・モランタン/ラ・ブディヌリー・ガメイ2018

3,280円(税抜)

自然派ファンを虜にするノエル・モランタン。エレガントで滑らか照りのある上品な果実の凝縮味。残1本


[赤] マトゥネィ / バガルド 2017

3,380円(税抜)

ネッビオーロのフレッシュな旨味を感じて欲しいと王冠の赤ワイン。残2本


[赤]ポー・ルージュ/コー・ボーイ 2017

3,380円(税抜)

コーらしい骨格の中に清涼感と果実味の艶。旨味との絡み方が絶妙。


[ロゼ] ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ / スーパー ヒーローズ ロゼ ペティアン ナチュレル

3,480円(税抜)

通に人気のドメーヌ エルヴェ・ボッセ ロゼ。残1本



[白] ニコロス・アンターゼ / ルカツィテリ スキンコンタクト

3,480円(税抜)

高貴な美しい余韻。19世紀までジョージア王室に献上される畑で作られた。残2本


[白] ドメーヌ・デュ・ポッシブル / ダンス・アンコール

3,480円(税抜)

もっと踊れ。映画「ワインコーリング」に登場する情熱的な造り手 ポッシブル。残1本


[オレンジ]ドメーヌ・デ・バルメット / エッチェ・オモ 2018

3,580円(税抜)

豪快で愉快で心優しい田舎のおじさんが造るすっと喉に流れていくような綺麗なスタイル。残2本


[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/ピノグリ 2017

3,580円(税抜)

認証もとらず、またヴァン・ナチュールの会にも参加することのない孤高の生産者 ピノグリ3本入荷



[赤]ノエラ・モランタン/モン・シェール・ガメイ

3,680円(税抜)

直感とフィーリングで 個性あふれるワインをつくり出すノエラ・モランタンの滑らかで上品なガメイ。残2本


[赤]ニコロス・アンターゼ / サペラヴィ 2017

3,780円(税抜)

力強くも高貴で美しい余韻。19世紀までジョージア王室に献上される畑で作られた。サペラヴィ。残2本


[赤] フランク・マサール / リベイラ サクラ リシス

3,840円(税抜)

北ローヌのシラーを彷彿させるような エレガントなワインを 土着の品種で作り上げること。残2本


[赤]ドゥ・メナ / ワビサビ

3,880円(税抜)

自然のなせるままに、時がなすままに「ワビサビ」を感じる。残1本



[ロゼ ]アルフォンス・メロ / サンセール・ロゼ・ラ・ムシエール

3,980円(税抜)

パリ在住の富裕層に人気。サンセールの星付き生産者が造る、 はつらつとしたロゼワイン。残1本


[オレンジ] カ・デル・コンテ/フェニーチェ

3,980円(税抜)

※お1人様1本でお願いします。洗練されたしなやかで淡い中に芯のある果実味。じんわりと自然な旨味 残2本


[赤]フィリップ・デルメ / ユイスメン・エ・ドゥミ

4,180円(税抜)

元数学者が人生をかけて醸す アンジュの軽やかな スイスイグイグイ・ワイン。残1本


[白] セバスチャン・フルレ / ルフェール・ル・モンド

4,180円(税抜)

酸化防止剤(SO2)無添加。多くのファンを虜にしたセバスチャン・フルレ 貴重な残2本



[赤] マルセル・ラピエール / モルゴン 2018

4,280円(税抜)

ナチュラルワインの登竜門 マルセル ラピエール。これまでのワインの概念が崩れ去るほどの体験。残2本


[赤] ブーダンノワール / ドメーヌ・スローズ ジャンボネット マリアージュセット

4,280円(税抜)

スパイシーな味わいが、ブーダンノワール内のスパイスと調和し、より長い余韻へ。残2セット


[赤]カ・デル・コンテ / アストロピノ

4,480円(税抜)

宇宙のピノネロ!3ヶ月間のマセラシオンをしたカ・デル・コンテ唯一の赤ワイン。 圧倒的な果実味。残2本


[赤]ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ / シルヴァノ 2018

4,480円(税抜)

粘性豊かな明るいルビー色、ブラックペッパーやブルーベリーチョコの香り



[赤]ドメーヌ・レオン・バラル / フォジェール 2014

4,580円(税抜)

ラングドック NO1生産者。驚くばかりの美しい均整、フィネスに満ち柔らかな果実味が印象的。残2本


[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/ゲヴュルツトラミネール・ビルステゥックレ2017

4,580円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。ナチュールのあり方と精神を実感させてくれるジェラール・シュレール 残1本


[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/リースリング・ビルストゥックレ 2017

4,580円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。ナチュールのあり方と精神、その偉大さと個性を実感させてくれる


[赤] ジャン・フォワイヤール / モルゴン・コート・デュ・ピィ2017

4,680円(税抜)

繊細で柔らかい、ゆったりとした懐の深さ 余韻に長く残る塩味を伴ったミネラル質。残1本



[白]アレッサンドロ・ヴィオラ/シンフォニア・ディ・ビアンコ 2018

4,880円(税抜)

熟したリンゴやビワ、シロップで煮詰めたパイナップルとレモンなどのトロピカルフルーツ。残1本


[白]ドメーヌ・ソーヴテール / ブシャ

4,980円(税抜)

東洋系のハーブや紅茶のニュアンスをもち、 しっかりとしたボリュームのある味わい。残1本


[赤]ドメーヌ・ド・ラ・クラ / ブルゴーニュ ルージュ モノポール クラ 2016

5,800円(税抜)

ドメーヌ・ビゾのスタイルを彷彿とさせる全房発酵による醸造を行ったワイン。


[白]ジャック・フレラン / エリソン マラン

1,900円(税抜)
SOLD OUT

レストラン人気NO1! 無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。



[赤] ドメーヌ・レ・テュイルリー / ピノノワール

1,900円(税抜)
SOLD OUT

鶏肉料理などと深い味わいで美味しく合わせるならこれ。ドメーヌ・レ・テュイルリー


[白] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ

1,980円(税抜)
SOLD OUT

店舗売れ筋ベスト2。心地よいくつろぎの時間を演出し、口中を優しく刺激する。紳士、色男の意


[白]グアード・アル・メロ/ライローネ

2,180円(税抜)
SOLD OUT

醸造家であり、生物学者 豊富なワイン学を誇るボルゲリの新鋭。店舗でも大人気の生産者


[白] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ムーム・シャルドネ

2,480円(税抜)
SOLD OUT

当店人気NO1の生産者レ・ザスレット・デュ・ヴァンのシャルドネ。暑い夏にぴったり店主一押し。



[赤] マトゥネィ / ヴィノ・ディ・トゥッティ 2018

2,480円(税抜)
SOLD OUT

コストパフォーマンス抜群!クリーンでナチュラルな味わい。マトゥネイ・ヴィノ・ディ・トゥッティ


[赤] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シノン

2,680円(税抜)
SOLD OUT

赤系べリーの果実味、余韻も長い。 シャルキュトリやテリーヌやパテなど冷菜との相性がよい。


[ロゼ] ドメーヌ・サラダン / トラララ! ロゼ 2012

2,780円(税抜)
SOLD OUT

一度も化学薬品が使用されていない畑育ち。多くのフランス三ッ星レストランも大注目。


[赤] ドメーヌ・デュ・ポッシブル / キ・ア・ビュ・ボワラ

2,800円(税抜)
SOLD OUT

一度飲み出すと止まらない。映画「ワインコーリング」に登場する情熱的な造り手 ポッシブル。



[白]ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ / トゥー・サンプルマン・ブラン

2,980円(税抜)
SOLD OUT

醸造法が実にシンプルなので、土地や品種の特性を鮮明に表現したスタイル


[赤] ドメーヌ・デュ・ポッシブル / ル・フリュイ・デュ・アザール 2015

2,980円(税抜)
SOLD OUT

映画「ワインコーリング」に登場する情熱的な造り手 ポッシブル。店主一押し銘柄のみ限定入荷


[赤] ドメーヌ・デュ・ポッシブル / トゥ・ビュ・オア・ノット・トゥ・ビュ

2,980円(税抜)
SOLD OUT

飲むべきか、飲まざるべきか。映画「ワインコーリング」に登場する情熱的な造り手 ポッシブル。


[白] フランク・マサール / ヴァルデオラ・アウダシア 2015

3,280円(税抜)
SOLD OUT

たっぷりと詰まった旨味エキスに上品な酸と洗練されたミネラル。残2本



[赤] カルロ タンガネッリ / エラ ロッソ ディ トスカーナ

3,480円(税抜)
SOLD OUT

美しい街カスティリオンフィオレンティーノ 、アヒルラベルが人気のビオロジック生産者


[白]ドメーヌ・グラン・クレレ / フランソワ・ブランシャール/ノファサ・ブラン

3,480円(税抜)
SOLD OUT

意味は『私達流の挨拶』元ミュージュシャンの フラソワ・ブランシャール・ノファサ・ブラン。


[白] フランク・マサール / リアス・バイシャス アルマ 2015

3,680円(税抜)
SOLD OUT

今最もマスターオブワインに近いビニョロンのひとり。


[赤] グザヴィエ・ヴァイマン / ミノリ ピノ・ノワール

3,680円(税抜)
SOLD OUT

あまりにも、いい味を出していて、多くの人が病みつきになった、ミノリ・ピノ・ノワール。



[赤]ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン 2018

3,680円(税抜)
SOLD OUT

ナチュール好き必飲の1本!パタポン2018入荷しました。


[赤] ドメーヌ・デュ・ポッシブル / セ・パ・ラ・メール ア・ボワール 2014

3,980円(税抜)
SOLD OUT

映画「ワインコーリング」に登場する情熱的な造り手 ポッシブル。店主一押し銘柄を限定3本入荷


[白泡] ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ / デザブル モワ! ブラン ぺティアン ナチュレル

4,180円(税抜)
SOLD OUT

ナチュラルワイン愛好家の間で静かな人気!ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ


[オレンジ]ドメーヌ・デ・バルメット / ジェジェ・ド・リュリュ

4,180円(税抜)
SOLD OUT

ノワゼットのようなナッティーなニュアンスの余韻を残すオレンジワイン



[オレンジ]カ・デル・コンテ/ノア

4,180円(税抜)
SOLD OUT

※お1人様1本でお願いします。甘く芳醇なたっぷりの果実味、スパイシーさ、旨味とタルトのような甘い風味 残1本


[赤] ウーヴァ・タントゥム / アウルム

4,980円(税抜)
SOLD OUT

アウルムの意味は「黄金」自然発酵、無添加、無濾過まさに「葡萄のみ」のワイン


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おいしいワインはインポーターで選ぶ
信頼できるインポーターで選べば
美味しい自然派ワインに辿り着く

店主紹介

オーナーソムリエ 鎗田順一
CERCLE / Junichi Yarita

星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする「CERCLE」をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、
家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質な自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。

■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVIT

CERCLE(セルクル)という店名は、お客様と生産者、我々、この三者の繋がりを大事にしたいとの思いからつけられました。生産者というドラマを感じる選択肢の中から、各個人やTPOに合わせて選んでいただければ、より幸せな時間を過ごしていただけます。自然派ワインを楽しんでいただく場として当店の通販ショップをご利用いただければと思います。


営業日カレンダー

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午前10:00までのご注文は最短即日出荷!ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
当店は年中無休(不定休)です。店休日は赤文字で表示します。
自然派ワイン入門
自然派ワイン入門
自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

ナチュラルワイン: いま飲みたい 生きたワインの造り手を訪ねて
自然派ワイン・ナチュラルワイン
生きたワインの造り手を訪ねて
映画や読書を楽しむように、
好きなワインを好きなように楽しもう。

アウトローのワイン論
アウトローの自然派ワイン論
自然派ワインの伝道師・勝山さんが語る
自然派ワインの楽しみ方
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