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[白泡]フレデリック・コサール/ラ・シャソルナード

5,200円(税抜)

みずみずしく透明感のあるタイトなエキスに締まりがあり、シャープな酸と滋味あふれるほんのりビターなミネラルを繊細な泡が優しく包み込む!6本限定


[赤]カ・デル・コンテ/アストロピノ

5,500円(税抜)

宇宙のピノネロ!3ヶ月間のマセラシオンをしたカ・デル・コンテ唯一の赤ワイン。 圧倒的な果実味。


[白] カ・デル・コンテ/フェニーチェ

5,500円(税抜)

全工程でSo2無添加!フェニーチェはイタリア語で「不死鳥」。樹齢40年のシャルドネ100%


[白] ギュイモ ミシェル/ヴィレ クレッセ2016

5,500円(税抜)

透明感にあふれ、ピンと張った美しいミネラルのトーンと豊かな酸味、若干の塩味、傑作のバランス



[白] フレデリック・コサール/ブルゴーニュブラン ビゴット

5,660円(税抜)

第2の『ロマネコンティ』と称されるワインを造る醸造家。残り3本です!


[泡] アンリ・ド・ヴォージャンシー/キュヴェ デ ザムルー

5,800円(税抜)

愛し合うカップルのためのキュヴェ


[白] フィリップ・シャティヨン/ コート・デュ・ジュラ・ラ・グランド・シュード

5,800円(税抜)

とても生産量の少ない古代品種のシャルドネ、 ムロン・ア・クー・ルージュを使ったキュヴェ


[泡] ジャニソン・バラドン/ヴァンドヴィル・ブリュット

6,300円(税抜)

1200本のお宝シャンパンコレクションをもつシャンパン狂



[泡] バロン・ドーヴェルニュ/フィーヌ フルール ド ボジー グランクリュ

6,700円(税抜)

ヨーロッパのシャンパン愛好家からの リピート注文だけでほとんど完売!超希少シャンパーニュ


[白]ドメーヌ・モス/イニシャル・ベベ 2015

6,700円(税抜)

フレデリックにあるある洗練された味わい...に加えて、何か湧き上がるエネルギーのようなものを感じる


[白]ドメーヌ・ド・シャソルネイ/サン・ロマン コンブ・バザン

6,700円(税抜)

ピュアかつフルーティー、透明感のあるエキス、後から澄んだ旨味に溶け込んだ強かな酸! 限定4本


[赤]ドメーヌ・ド・シャソルネイ/サン・ロマン スー・ロッシュ

6,850円(税抜)

スマートかつ野趣味溢れる果実のコクとチャーミングな酸にハーモニーがあり、若く緻密なタンニンが骨格を形成。限定4本



[泡] クリストフ・ミニョン/エクストラ ブリュット

7,300円(税抜)

余分な甘さを必要としないワイン造り
残り4本


[赤]ドメーヌ・ド・シャソルネイ/サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ゴラルド

7,500円(税抜)

ピュアではっきりとした輪郭があり、染み入るような果実味をチャーミングな酸、洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンが引き締める!1本限定


[赤]ドメーヌ・ド・シャソルネイ/オークセイ・デュレス レ・クレ

8,000円(税抜)

上品かつ滑らかで、コクのあるまろやかな果実味と洗練されたタンニン、柔らかくキメの細かいタンニンとのハーモニーが絶妙!2本限定


[赤]ドメーヌ・ド・シャソルネイ/ヴォルネイ

8,850円(税抜)

滑らかでコクのある艶やかな果実味が染み入るように優しい、繊細なミネラル、緻密で柔らかなタンニンとのバランスが絶妙!限定1本



[赤] ウーヴァ・タントゥム/アウルム

5,000円(税抜)
SOLD OUT

アウルムの意味は「黄金」自然発酵、無添加、無濾過まさに「葡萄のみ」のワイン
残り3本です


[泡] ジョゼ・ミシェル エ・フィス/ブリュット トラディション

5,100円(税抜)
SOLD OUT

素直に美味しいと思える味わいにジョゼ・ミシェルの信念を感じる。6本再入荷


[白]ドメーヌ・ド・シャソルネイ/オークセイ・デュレス レ・クレ

7,500円(税抜)
SOLD OUT

ピュアで透明感のある滑らかなエキスに塩気のある繊細なミネラル、奥ゆかしい酸が綺麗に溶け込む!限定2本


[白] ニコラ・ルナール/サン・ペレ 2011

8,100円(税抜)
SOLD OUT

ついに動き出した天才醸造家ニコラ・ルナール/サン・ペレ 2011 残り2本です


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「ワインコーリング」に登場する造り手


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店主紹介

オーナーソムリエ 鎗田順一
CERCLE / Junichi Yarita

星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする「CERCLE」をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、
家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質な自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。

■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVIT

CERCLE(セルクル)という店名は、お客様と生産者、我々、この三者の繋がりを大事にしたいとの思いからつけられました。生産者というドラマを感じる選択肢の中から、各個人やTPOに合わせて選んでいただければ、より幸せな時間を過ごしていただけます。自然派ワインを楽しんでいただく場として当店の通販ショップをご利用いただければと思います。


営業日カレンダー

2020年1月
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1/20〜24日まで店舗メンテナンスの為休業となります。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。
午前10:00までのご注文は最短即日出荷!ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
当店は年中無休(不定休)です。店休日は赤文字で表示します。
自然派ワイン入門
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自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

ナチュラルワイン: いま飲みたい 生きたワインの造り手を訪ねて
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生きたワインの造り手を訪ねて
映画や読書を楽しむように、
好きなワインを好きなように楽しもう。

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