ビオディナミ(有機農法よりもさらに踏み込んだ生力学農法)

●有機農法(化学肥料、除草剤、農薬、殺虫剤の使用不可)
●天然由来のビオディナミ調合剤を使用
●太陰暦に基づく「種まきカレンダー」の使用
●亜硫酸塩添加の制限(EUのオーガニック規定よりも厳格)
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[赤] ドメーヌ・スローズ / ジャンボネット

2,880円(税抜)

自然でエコロジーで革新的な 独特のエコシステムを採用。


[泡]レ・グランド・ヴィーニュ/ビュル・ナチュール・デゴルジュマン2019

2,980円(税抜)

より本質に触れる様なワイン造り。ワイン造りにのみ全神経を集中させる生粋のヴィニュロン。


[白]ラ・スール・カデット / ブルゴーニュ シャルドネ

3,080円(税抜)

シャープな酸とミネラル感♪綺麗な果実味と上質感 ラ・スール・カデット シャルドネ。残1本


[白] ドメーヌ・サラダン / ペル・エル ブラン

3,280円(税抜)

ミシュラン三ッ星レストランでも大注目!一度も農薬に触れたことのない環境でのブドウ栽培。



[赤]ソンセール・ヴァン / ボウ・ゴス 2018

3,280円(税抜)

ストロベリーチョコの奥に黒スグリのアロマ、分厚いエキスと果実の甘やかさ。意外と重心高め。


[白]ドメーヌ・デ・バルメット/フレール・ダカヴ 2018

3,580円(税抜)

寿命の最後に花を咲かせるリュウゼツランの花。慎重さ、賢明さ、従順さへの隠喩が込められている。


[赤]ドメーヌ・モス / カベルネフラン

3,680円(税抜)

柔らかくしなやかで野趣味溢れる果実味に清涼感。繊細な味わいにメリハリを与える。残2本


[白] ドメーヌ・ド・ラカデット / ブルゴーニュ・ヴェズレ・ブラン 2018

3,780円(税抜)

収穫直前まで美味しさを追求。テロワール由来のピュアな酸と芳醇な旨み。



[赤]ディディエ・シャファルドン/ランクレデュル 2015

3,780円(税抜)

アンジュのカベルネの素晴らしさを最大限に引き出す。飲んだ後のことを心配せずに楽しめる大人のためのグレナディン!


[赤] ドメーヌ・ド・レキュ / レッドノーズ・カベルネソーヴィニョン

3,800円(税抜)

ニコラ・ジョリー等と並ぶビオディナミの象徴的な存在。ギィ・ボサール・レッドノーズ 。残2本


[赤]クレアルト / ピオンダ

3,880円(税抜)

自然と飲む人を考えたビオディナミ農法で造る自然な味わいのバルベーラとグリニョリーノ。


[白] ルイ・モーラー / ピノグリ デュッテンベルグ

3,880円(税抜)

2018ヴィンテージの総生産量は1,680本。ピノ・グリ デュッテンベルグ。残1本



[白]ドメーヌ・ジャキーノ/アルテス 2018

3,880円(税抜)

比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワイン。残2本


[白] ドメーヌ・モス / シュナン 2018

3,900円(税抜)

滑らかかつフルーティーで透明感のある旨味。質の良いブドウを収穫するからこそ 良いワインができる。


[赤] ドメーヌ・ド・ラカデット / ブルゴーニュ・ルージュ シャン カデ 2018

3,980円(税抜)

ジュース的。チェリーのような活き活きした果実味、そしてその余韻の長さは絶品。残2本


[赤]クリスチャン・ビネール / ピノ・ヒンテルベルグ

3,980円(税抜)

やや憂いのある杏色、甘みあるベリーや爽やかなハーブ香。余韻の深い味わいです。残2本



[オレンジ]ドメーヌ・ジャキーノ/マリウス&シモンヌ 2018

4,480円(税抜)

比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、祖父マリウスと祖母シモンヌへ捧げられたオレンジ。


[白] ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール

4,680円(税抜)

フルーティーでストラクチャー、リッチ旨味エキスに塩気のある凝縮したミネラルが上品に溶け込む。残1本


[白] アルフォンス・メロ / サンセール・ブラン アン・グラン・シャン・キュヴェV2016

4,780円(税抜)

ロマネコンティと並ぶ仏最高評価『サンセール』の老舗 アルフォンス・メロ。残1本


[白]アレッサンドロ・ヴィオラ/シンフォニア・ディ・ビアンコ 2018

4,880円(税抜)

熟したリンゴやビワ、シロップで煮詰めたパイナップルとレモンなどのトロピカルフルーツ。残1本



[白] ドメーヌ・モス / レ・ボンヌ・ブランシュ

5,340円(税抜)

力強くボリューム豊か、フィネスと上品な広がり、塩辛く凝縮した旨味と緻密に溶け込んだミネラル。残2本


[赤] ドメーヌ・ド・レキュ / メフィスト・カベルネフラン

5,480円(税抜)

ニコラ・ジョリー等と並ぶビオディナミの象徴的な存在。ギィ・ボサール・メフィスト。


[白] フィリップ・シャティヨン / コート・デュ・ジュラ・ラ・グランド・シュード

5,780円(税抜)

とても生産量の少ない古代品種のシャルドネ、 ムロン・ア・クー・ルージュを使ったキュヴェ


[赤]クリスチャン・ビネール / ピノ・ノワール キュヴェ・エクセロンス 2009

5,980円(税抜)

最高の出来の年しか造られない最上級キュヴェ。プラムの凝縮した果実味の後にビターチョコの苦みがあり、長い余韻となって流れる。



[赤]ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ / エリティコ 2018

6,180円(税抜)

※お1人様1本まで。重心高めのアタック。溶け込んだ酸が溢れ出すピュアな味わい。残1本


[白]ドメーヌ・モス / イニシャル・ベベ 2015

6,680円(税抜)

フレデリックにあるある洗練された味わい...に加えて、何か湧き上がるエネルギーのようなものを感じる


[白]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン コンブ・バザン

6,680円(税抜)

ピュアかつフルーティー、透明感のあるエキス、後から澄んだ旨味に溶け込んだ強かな酸。残1本


[白]クリスチャン・ビネール/ブランドノワール・キュヴェ・エクセロンス 2010

6,945円(税抜)

※お一人様一本でお願い致します。滑らかな甘みの後に程良い苦みが伴い、まったりとコクのある酸がアフターを上品に締める。



[赤]ロクタヴァン・ネゴス/エレム

7,200円(税抜)

オペラの登場人物を冠したキュヴェ名、その個性や如何に? 残1本


[泡] クリストフ・ミニョン / エクストラ ブリュット

7,280円(税抜)

シャンパーニュ好きの方に。ピノムニエから芸術的なシャンパーニュを生み出すRM


[赤]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ゴラルド

7,480円(税抜)

ピュアではっきりとした輪郭があり、染み入るような果実味をチャーミングな酸、洗練されたミネラル、キメが細かく、引き締める。残1本


[赤]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / オークセイ・デュレス レ・クレ

7,980円(税抜)

上品かつ滑らかで、コクのあるまろやかな果実味と洗練された味わい、柔らかくキメの細かく、ハーモニーが絶妙。残1本



[赤]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ

8,840円(税抜)

滑らかでコクのある艶やかな果実味が染み入るように優しい、繊細なミネラル、緻密で柔らかな味わい。バランスが絶妙。残1本


[白]ヨスコ・グラヴナー/リボッラ 2008

8,990円(税抜)

大地、ブドウ、天候という様々なメッセージが感じられる。6年間熟成させたマセラシオンワイン。残2本


[赤]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ1級 レ・リュレ

11,000円(税抜)

ピュアで明るくストラクチャーがあり、艶やかな果実味をチャーミングな酸と筋肉質なミネラル、キメの細かい繊細な味わいが上品に締める。残1本


[赤]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ポマール1級 レ・ペズロール

12,680円(税抜)

艶やかな果実味を鉱物的なミネラルと繊細な味わいが上品に締める!残1本



[泡] マリー・クルタン / コンコルダンス エクストラ・ブリュット

14,100円(税抜)

挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール 残1本


[赤]ヨスコ・グラヴナー/ロッソ・ブレグ 2004

16,980円(税抜)

葡萄のエネルギーそのものを取り出したような味わい。愛好家には唯一無二の存在であるグラヴナー


[白] ドメーヌ・オヤマダ / バウ!2016

1,728円(税抜)
SOLD OUT

趣味は飲酒。 モットーは農民芸術の振興。ドメーヌ・オヤマダ・バウ2016 白


[ロゼ] モンテ・ディ・ロアリ / ロッサネル

1,900円(税抜)
SOLD OUT

年に一度入荷のフリッツァンテ!素晴らしいコストパフォーマンスの微発泡ロゼワイン。



[赤]クレアルト/アグリコラーエ

2,480円(税抜)
SOLD OUT

酸味と甘味がたっぷりなフレッシュな果実味、余韻は中程度だがしっとりとしていて、練れた旨味とコク。


[白泡] ドメーヌ・ガングランジェ / ヴァン・ムスー ペット・ナット シャンガラ・ビュル 2016

2,980円(税抜)
SOLD OUT

ガングランジェのペティアン・ナチュレル!今回のリリースは大変希少です。


[赤]ドメーヌ・オブリエール / マナック 2018

2,980円(税抜)
SOLD OUT

少しタニックながらも、旨味と果実味をバランスよく併せ持つワイン。食前酒にも。


[オレンジ]クアルティチェッロ / レ モーレ

3,280円(税抜)
SOLD OUT

大人気のオレンジワイン。トロピカルで非常に華やかな香り。



[白] ドメーヌ・ド・レキュ / ジャニュス・シャルドネ

3,280円(税抜)
SOLD OUT

ニコラ・ジョリー等と並ぶビオディナミの象徴的な存在。ドメーヌ・ド・レキュのシャルドネ。


[白泡]ソンセール・ヴァン / ペティアン・ナチュレル・アスタ・ラ・ヴィズラ 2018

3,280円(税抜)
SOLD OUT

きめ細やかな泡に綺麗な酸を伴うアタックとフルーティー且つ切れのある酸とミネラル。


[赤]ソンセール・ヴァン / ガメイレオン 2018

3,280円(税抜)
SOLD OUT

飲むたびに味わいが変化することからカメレオン×ガメイを掛けたキュヴェ名。ガメイレオン 2018。


[白]ドメーヌ・デ・バルメット/アガウ 2018

3,280円(税抜)
SOLD OUT

黄金色、塩や牡蠣の殻のようなミネラリーなニュアンス。 リッチな口当たりながらフレッシュ感。



[白] ドメーヌ・モス / アンジュ ブラン 2013

3,480円(税抜)
SOLD OUT

ブドウを搾って樽で寝かせただけ。ロワール⾃然派ワインの重鎮的存在


[オレンジ] ルイ モーラー / レトランジェ・オランジュ2018 <ゲヴェルツトラミネール>

3,680円(税抜)
SOLD OUT

話題の新星ルイ・モーラーの個性的な辛口のオレンジワイン 。


[オレンジ]クリスチャン・ビネール / シ・ローズ

3,900円(税抜)
SOLD OUT

アルザスの名門トップオブビオの神髄。毎年大人気のビネールのオレンジワイン。


[オレンジ]ドメーヌ・モス / オーフェルマルス

4,350円(税抜)
SOLD OUT

初リリースのシュナンのオレンジ。控えめで上品。スパイシーさや紅茶のような渋みも繊細。



[白]マルセル・ダイス/ツェレンベルグ 2017

4,580円(税抜)
SOLD OUT

お1人様1本でお願いいたします。アルザストップの生産者マルセル・ダイス。張り、軽やかさ、光。


[白]フレデリック・コサール / シャルドネ 2017

4,840円(税抜)
SOLD OUT

ピュアかつフルーティーで甘さにも似た透明感のある旨味が口に広がり、白い果実の優しいエキスに繊細な酸とミネラルがきれいに溶け込む。


[白]フレデリック・コサール / フィールグッド 2017

4,840円(税抜)
SOLD OUT

ピュアかつフルーティー 、ストラクチャーのある旨味エキス、塩辛く緻密なミネラルと重心の低い酸


[白泡]フレデリック・コサール / ラ・シャソルナード

5,180円(税抜)
SOLD OUT

みずみずしく透明感のあるタイトなエキスに締まりがあり、シャープな酸と滋味あふれるほんのりビターなミネラルを繊細な泡が優しく包み込む。



[白] ギュイモ ミシェル / ヴィレ クレッセ2016

5,480円(税抜)
SOLD OUT

透明感にあふれピンと張った美しいミネラルのトーンと豊かな酸味、若干の塩味、傑作バランス。


[赤]ドメーヌ・ド・ラ・クラ/ブルゴーニュ・モントル・キュ・ルージュ 2017

5,480円(税抜)
SOLD OUT

お一人様1本迄。900本のみ生産のマルクのスペシャルキュヴェ。美食の街ディジョン最高の造り手。


[白] フレデリック・コサール / ブルゴーニュブラン ビゴット

5,640円(税抜)
SOLD OUT

第2の『ロマネコンティ』と称されるワインを造る醸造家。


[白] ニコラ・ルナール / サン・ペレ 2011

8,100円(税抜)
SOLD OUT

ついに動き出した天才醸造家ニコラ・ルナール/サン・ペレ 2011


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New items 新入荷した”おすすめ”自然派ワイン・ナチュラルワイン


[シードル]レヴァン・ヴィヴァン/シードル 2019 あお

2,400円(税抜)

お一人様1本まで。長野県東御市のワイナリーから初リリースの話題の日本産自然派ワイン。


[白]ベエベエ!!/シャルドネ

1,800円(税抜)

食卓に、驚きを。 括目のコストパフォーマンス。フルーティな味わいです。


[赤]ベエベエ!!/ピノノワール

1,900円(税抜)

食卓に、驚きを。括目のコストパフォーマンス。芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南仏ピノ・ノワール。


[白]ジェフ・カレル/ポワン・ド・ヴュ ブラン 2018 

2,780円(税抜)

ラベルの男性はカレル自身。鳥は環境保護へのシンボル。生物学的視点からの自然派ワイン。残1本



[赤]ジェフ・カレル/ポワン・ド・ヴュ ルージュ 2017

2,780円(税抜)

ラベルの男性はカレル自身。鳥は環境保護へのシンボル。生物学的視点からの自然派ワイン。残2本


[赤]クリスチャン・ビネール / ピノノワール

3,680円(税抜)

忘れられない印象的な香りと 厚みとエレガンス。クリスチャン ビネール ピノ・ノワール。残2本


[赤]クリスチャン・ビネール / ピノ・ヒンテルベルグ

3,980円(税抜)

やや憂いのある杏色、甘みあるベリーや爽やかなハーブ香。余韻の深い味わいです。残2本


[オレンジ] ヴィニョブル・デュ・レヴール / アルティザン

4,280円(税抜)

古樹のブドウで造るエレガントなオレンジワイン。マルセル・ダイスの長男が造る斬新なワイン



[白]マルセル・ダイス/ベルケム2016

4,980円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。13種類ものぶどうを使った「アルザス・ブラン」の上級作品


[白] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵・ブラン2019

2,450円(税抜)
SOLD OUT

1年に1回のみの入荷! レストランでも大人気!ボノーム<蔵・ブラン> 2019入荷。お一人様1本まで。


[赤]ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン 2018

3,680円(税抜)
SOLD OUT

ナチュール好き必飲の1本!パタポン2018再入荷。


[白]ドメーヌ・パトリックボードアン/アンジュブラン・エフュジオン

3,800円(税抜)
SOLD OUT

コトー・デュ・レイヨンの闘士が造る、香り高く、口に含んだ時の酸とミネラル感、長い余韻。残1本


Best items 直近1ヶ月通販売れ筋 自然派ワイン(ナチュラルワイン)TOP6


[シードル]レヴァン・ヴィヴァン/シードル 2019 あお

2,400円(税抜)

お一人様1本まで。長野県東御市のワイナリーから初リリースの話題の日本産自然派ワイン。


[スタッフ一押し] 9,800円オーナーおすすめナチュラルワイン3本セット

9,800円(税抜)

9,800円のご予算で美味しいナチュラルワイン3本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届けします


[一押し] 19,800円オーナーおすすめナチュラルワイン6本セット(送料無料)

19,800円(税抜)

19,800円のご予算で美味しいナチュラルワイン6本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け。


[オレンジ] カ・デル・コンテ/ヌーヴォラ・ビアンカ

4,480円(税抜)

※お1人様1本でお願いします。濃厚で甘美なとろけるような果実味とビターで密度の高い余韻。残1本



[白] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / 蔵・ブラン2019

2,450円(税抜)
SOLD OUT

1年に1回のみの入荷! レストランでも大人気!ボノーム<蔵・ブラン> 2019入荷。お一人様1本まで。


[赤]ドメーヌ・ル・ブリゾー/パタポン 2018

3,680円(税抜)
SOLD OUT

ナチュール好き必飲の1本!パタポン2018再入荷。


Starting lineup 当店の定番! スタメン自然派ワイン(ナチュラルワイン)


[白] フランク・マサール/マス・サラダーナ ブランコ

1,680円(税抜)

本当に美味しいワインはテクニックでつくるものではない!フランク・マサール マス サラダーナ ブランコ


[赤] エステザルグ協同組合/レ・グラン・ド・ヴィーニュ ルージュ

1,990円(税抜)

パリの自然派ビストロ・ワインショップの定番。赤紫系の果実の熟した味わい、エレガントな風味


[白] エステザルグ協同組合/レ・グラン・ド・ヴィーニュ ブラン

1,990円(税抜)

美食と文化の都パリの自然派ビストロ・ワインショップの定番。トロピカルで濃密な果実味


[赤]ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ

2,480円(税抜)

カリスマが認めた若き醸造家ピエール=オリヴィエ・ボノーム。力強くジューシーな果実味!



[赤]フォン・シプレ/ルージュ・キュヴェ G

2,480円(税抜)

「G」は(グルナッシュ)Gの頭文字。 Gのコンセプトは(変更なしで)骨格のある華やかなワイン。


[赤] フランク・マサール / エルマゴ2016

2,480円(税抜)

最もマスターオブワインに近い ビニョロン。テロワール、葡萄の力、 フランクのセンスが見事に融合


[白]ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2018

2,680円(税抜)

10年以上のロングセラーでナチュールに欠かせない存在。ピエール オリヴィエ・ボノーム


[初心者向け] 5,980円オーナーおすすめナチュラルワイン2本セット

5,980円(税抜)

ナチュラルワインが初めての方に自然派の感動を体験できる 5,980円オーナーおすすめ2本セット



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「最高に美味しい自然ワイン図鑑」
自然派ワインの造り手たちの世界観を理解できますよ!

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自然派ワイン・ナチュラルワインとは?


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当店がおすすめするオレンジワインはこちら

初心者向けのおすすめナチュラルワイン・ヴァンナチュール
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奇跡の自然ワインを!
ヴァン・ナチュールの名作300本


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比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る
人を幸福感に包み込むようなワイン

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第二ロマネコンティと称される自然派ワイン

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■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVIT

店主お任せから選ぶ

オーナーソムリエ 鎗田順一
CERCLE / Junichi Yarita


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オーナーソムリエ鎗田順一
おすすめ自然派ワインセット

有名実業家や著名作家など軽井沢の食通たちが通う人気レストラン&デリカテッセン&ワインショップ&バー「セルクル軽井沢」のオーナーソムリエ。星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする当店をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質で間違いない自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。ぜひナチュラルワイン(自然派ワイン)で贅沢でおいしい時間をお楽しみください。


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自然派ワイン入門
自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

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自然派ワイン・ナチュラルワイン
生きたワインの造り手を訪ねて
映画や読書を楽しむように、
好きなワインを好きなように楽しもう。

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アウトローの自然派ワイン論
自然派ワインの伝道師・勝山さんが語る
自然派ワインの楽しみ方

ナチュラルワイン・自然派ワインの通販
リアルワインガイド2020
日本ワインの今。そして、これから


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午前10:00までのご注文は最短即日出荷!ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
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