ビオディナミ(有機農法よりもさらに踏み込んだ生力学農法)

●有機農法(化学肥料、除草剤、農薬、殺虫剤の使用不可)
●天然由来のビオディナミ調合剤を使用
●太陰暦に基づく「種まきカレンダー」の使用
●亜硫酸塩添加の制限(EUのオーガニック規定よりも厳格)
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[赤/仏]ル・ケ・ア・レザン / シロー 2019

2,400円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。若いうちにピチピチしたニュアンスを楽しむ方をオススメ。


[赤泡/伊] クアルティチェッロ / ネロ・マエストリ

2,800円(税抜)

エミリアの貴公子が造る華やかでスパイシーで濃密、複雑でだし感の強いドライなランブルスコ。残2本


[赤/仏] ドメーヌ・スローズ / ジャンボネット

2,880円(税抜)

自然でエコロジーで革新的な 独特のエコシステムを採用。


[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / シャンガラ 2017

2,990円(税抜)

お一人様1本まででお願いします。じっくりとグラスに向き合いたいような奥行きのある味わい。



[白/仏] ラ・スール・カデット / ブルゴーニュ シャルドネ

3,080円(税抜)

シャープな酸とミネラル感♪綺麗な果実味と上質感 ラ・スール・カデット シャルドネ。


[泡/仏]ル・ケ・ア・レザン / ウマミ 2019

3,190円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。アジア系の旨味のある料理によく合うエクストラ・ブリュット


[白/仏] ドメーヌ・サラダン / ペル・エル ブラン

3,280円(税抜)

ミシュラン三ッ星レストランでも大注目!一度も農薬に触れたことのない環境でのブドウ栽培。


[オレンジ/伊] クアルティチェッロ / レ モーレ

3,280円(税抜)

大人気のオレンジワイン。トロピカルで非常に華やかな香り。



[白/仏] ドメーヌ・ド・レキュ / ジャニュス・シャルドネ

3,280円(税抜)

ニコラ・ジョリー等と並ぶビオディナミの象徴的な存在。ドメーヌ・ド・レキュのシャルドネ。


[赤/仏] ソンセール・ヴァン / ボウ・ゴス 2018

3,280円(税抜)

ストロベリーチョコの奥に黒スグリのアロマ、分厚いエキスと果実の甘やかさ。意外と重心高め。残2本


[白/仏] ドメーヌ・デ・バルメット / アガウ 2019

3,280円(税抜)

黄金色、塩や牡蠣の殻のようなミネラリーなニュアンス。 リッチな口当たりながらフレッシュ感。残2本


[赤/仏]ドメーヌ・ミラン / ルナール・レベル

3,380円(税抜)

ワイン造りは技術的なものでなく、ブドウ樹と自然と人間の共同作業だと考える自然派生産者。残2本



[白/仏] シャトー・ラッソル / レ・ブラン・キ・タント

3,580円(税抜)

セミヨンの素晴らしさが分かる 果実感がたっぷりなワイン!


[仏/白]ル・ケ・ア・レザン / アンブラン 2018

3,580円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。時間の経過と共にどんどん複雑なニュアンスが溢れ出る。


[赤/仏] ル・ケ・ア・レザン / ロパン 2018

3,590円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。アペリティフからデザート、初心者、ベテランまで幅広く楽しめる。


[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / アプルモン2019

3,600円(税抜)

ずっと完売状態で、ワインメディア等に評価用サンプルを送れないほど大人気ワイン。残2本



[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ/ ゲヴェルツトラミネール 2017

3,690円(税抜)

お一人様1本まででお願いします。スパイシーでヴィヴィッド。2017年は質量共に恵まれた当たり年!


[赤/仏] ディディエ・シャファルドン/ランクレデュル 2015

3,780円(税抜)

アンジュのカベルネの素晴らしさを最大限に引き出す。飲んだ後のことを心配せずに楽しめる大人のためのグレナディン!


[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・シルヴァネール

3,850円(税抜)

みずみずしく桃のようなまろやかなエキスがあり、優しく強かな酸と紅茶のような繊細さ。残2本


[赤/伊]クレアルト / ピオンダ

3,880円(税抜)

自然と飲む人を考えたビオディナミ農法で造る自然な味わいのバルベーラとグリニョリーノ。残2本



[赤/仏]ル・ケ・ア・レザン / ガルマッチャ2018

3,990円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。繊細で柔らかく長い余韻が最後まで楽しませてくれます。


[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ミュスカ

4,180円(税抜)

SO2無添加ワイン一本。ほんのりスパイシー、白い果実のまろやかなエキスと紅茶のような繊細な味わい。


[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2018

4,180円(税抜)

おすすめマリアージュは、鶏肉とナスのトマト煮。しっとりとしなやかで赤い果実の凝縮味。残2本


[ロゼ/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピンク・ポン 2018

4,350円(税抜)

チャーミングかつスパイシー、明るく艶やかな果実味、強かで控えめな酸、キメの細かい収斂味



[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ゲヴェルツトラミネール

4,350円(税抜)

フルーティーかつスパイシー。はっきりとしたストラクチャー。芳醇なエキスを鉱物的なミネラル。


[オレンジ/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / マリウス&シモンヌ 2018

4,480円(税抜)

比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、祖父マリウスと祖母シモンヌへ捧げられたオレンジ。


[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / ゲヴェルツトラミネール・シュネッケンベルグ 2015

4,480円(税抜)

2本限定入荷。お一人様1本まで。5年以上の熟成が理想。初リリースのシュネッケンベルグ。


[白/仏] マルセル・ダイス / リボーヴィレ 2017

4,580円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。アルザストップの生産者マルセル・ダイス。



[白/仏] マルセル・ダイス / リクヴィール 2017

4,580円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。アルザストップの生産者マルセル・ダイス。


[白/伊] アレッサンドロ・ヴィオラ / シンフォニア・ディ・ビアンコ 2018

4,880円(税抜)

熟したリンゴやビワ、シロップで煮詰めたパイナップルとレモンなどのトロピカルフルーツ。残1本


[白/仏] マルセル・ダイス / ベルケム2016

4,980円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。13種類ものぶどうを使った「アルザス・ブラン」の上級作品。


[赤/仏] ドメーヌ・ド・レキュ / メフィスト・カベルネフラン

5,480円(税抜)

ニコラ・ジョリー等と並ぶビオディナミの象徴的な存在。ギィ・ボサール・メフィスト。



[白/仏] フィリップ・シャティヨン / コート・デュ・ジュラ・ラ・グランド・シュード

5,780円(税抜)

とても生産量の少ない古代品種のシャルドネ、 ムロン・ア・クー・ルージュを使ったキュヴェ


[白/仏] ドメーヌ・モス / イニシャル・ベベ 2015

6,680円(税抜)

フレデリックにあるある洗練された味わい...に加えて、何か湧き上がるエネルギーのようなものを感じる


[赤/仏] ロクタヴァン・ネゴス/エレム

7,200円(税抜)

オペラの登場人物を冠したキュヴェ名、その個性や如何に? 残1本


[泡/仏] クリストフ・ミニョン / エクストラ ブリュット

7,280円(税抜)

シャンパーニュ好きの方に。ピノムニエから芸術的なシャンパーニュを生み出すRM



[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・オー クシュリア 2017

7,480円(税抜)

おすすめマリアージュは、牛フィレのステーキ。上品かつエレガントでビロードのように滑らかな果実味。


[赤/米]クロウフォード・ベック・ヴィンヤード / モンテブルーノ

7,990円(税抜)

時の経過とともに旨味が増し、明るい酸が。余韻は長く、ニューワールド特有の外向的で明るい味わい


[白/伊] ヨスコ・グラヴナー / リボッラ 2008

8,990円(税抜)

大地、ブドウ、天候という様々なメッセージが感じられる。6年間熟成させたマセラシオンワイン。残1本


[赤/仏] フィリップ・パカレ / ジュヴレ・シャンベルタン 2016

11,300円(税抜)

膨大なミネラル感があり、丸みとゆたかな果実味の調和した味わい。残1本



[赤/仏] フィリップ・パカレ / ポマール 2017

12,000円(税抜)

果実味が柔らかくミネラル感もあり、赤い果実やスパイスの風味が豊かなワイン。なめらかな口当たりが楽しめます。


[白/仏] フィリップ・パカレ / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ミュルジェ・ダン ド・シアン 2017

12,500円(税抜)

妖艶な香りにライム、ジンジャーを思わせるニュアンスがあり、ミネラル豊富で硬質なまっすぐな味わい。残2本


[赤/仏] ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ポマール1級 レ・ペズロール

12,680円(税抜)

艶やかな果実味を鉱物的なミネラルと繊細な味わいが上品に締める。残1本


[泡/仏] マリー・クルタン / コンコルダンス エクストラ・ブリュット

14,100円(税抜)

挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール 残1本



[赤/伊] ヨスコ・グラヴナー/ロッソ・ブレグ 2004

16,980円(税抜)

葡萄のエネルギーそのものを取り出したような味わい。愛好家には唯一無二の存在であるグラヴナー。残2本


[赤/仏] フィリップ・パカレ / シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ 2016

17,500円(税抜)

気品のよさを感じるエレガントで繊細な芳香を備え、紅茶のようなニュアンス。


[白/日本] ドメーヌ・オヤマダ / バウ!2016

1,728円(税抜)
SOLD OUT

趣味は飲酒。 モットーは農民芸術の振興。ドメーヌ・オヤマダ・バウ2016 白


[ロゼ/伊] モンテ・ディ・ロアリ / ロッサネル

1,900円(税抜)
SOLD OUT

年に一度入荷のフリッツァンテ!素晴らしいコストパフォーマンスの微発泡ロゼワイン。



[白/仏] クリスチャン・ビネール / サヴール

2,790円(税抜)
SOLD OUT

忘れることが出来ない印象的な香りと厚みとエレガンス。アルザスの名門トップオブビオの神髄。


[白泡/仏] ドメーヌ・ガングランジェ / ヴァン・ムスー ペット・ナット シャンガラ・ビュル 2016

2,980円(税抜)
SOLD OUT

ガングランジェのペティアン・ナチュレル!今回のリリースは大変希少です。


[赤/仏] ドメーヌ・オブリエール / マナック 2018

2,980円(税抜)
SOLD OUT

少しタニックながらも、旨味と果実味をバランスよく併せ持つワイン。食前酒にも。


[泡/仏] レ・グランド・ヴィーニュ / ビュル・ナチュール・デゴルジュマン2019

2,980円(税抜)
SOLD OUT

より本質に触れる様なワイン造り。ワイン造りにのみ全神経を集中させる生粋のヴィニュロン。残1本



[シードル/仏] ノーコントロール / ヘルサイダー

2,990円(税抜)
SOLD OUT

※お一人様1本でお願いします。豊潤でみずみずしいリンゴエキスと爽やかな酸が感じられる軽快な飲み心地。


[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / ピノブラン 2018

2,990円(税抜)
SOLD OUT

※お1人様1本でお願い致します。やや黄色い果実と若く溌剌とした酸。中盤から鉱物的な塩味と旨味。


[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / リースリング・メトラ 2017

3,090円(税抜)
SOLD OUT

お1人様1本でお願いいたします。黄色みがかった色調とやや濃度がある爽やかで透明感ある果実感。残1本


[白泡/仏] ソンセール・ヴァン / ペティアン・ナチュレル・アスタ・ラ・ヴィズラ 2018

3,280円(税抜)
SOLD OUT

きめ細やかな泡に綺麗な酸を伴うアタックとフルーティー且つ切れのある酸とミネラル。



[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / シルヴァネール レゼルヴ 2017

3,280円(税抜)
SOLD OUT

お1人様1本でお願い致します。クリアで締りのある酸とクリスピーなガス、薄く伸びやかなミネラル。


[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / プリミティフ 2019

3,290円(税抜)
SOLD OUT

収穫からビン詰めに至るまでSO2不使用。ファン必飲のドメーヌ・ジャキーノ・プリミティフ。


[白/仏] ドメーヌ・モス / アンジュ ブラン 2013

3,480円(税抜)
SOLD OUT

ブドウを搾って樽で寝かせただけ。ロワール⾃然派ワインの重鎮的存在


[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / ピノグリ 2017

3,480円(税抜)
SOLD OUT

お1人様1本でお願い致します。穏やかながら存在感のある酸。香ばしくビターなフレーバーが残る。



[白/仏] ドメーヌ・デ・バルメット / フレール・ダカヴ 2018

3,580円(税抜)
SOLD OUT

寿命の最後に花を咲かせるリュウゼツランの花。慎重さ、賢明さ、従順さへの隠喩が込められている。


[白/仏] ドメーヌ・モロー / ノーデ・シャブリ

3,580円(税抜)
SOLD OUT

香りの快活さ、透明感、ぞくぞくする複雑な味わい。世界一のレストラン「ノーマ」にもオンリストする造り手。


[オレンジ/仏] ルイ モーラー / レトランジェ・オランジュ2018 <ゲヴェルツトラミネール>

3,680円(税抜)
SOLD OUT

話題の新星ルイ・モーラーの個性的な辛口のオレンジワイン 。


[赤/仏] ドメーヌ・モス / カベルネフラン

3,680円(税抜)
SOLD OUT

柔らかくしなやかで野趣味溢れる果実味に清涼感。繊細な味わいにメリハリを与える。



[赤/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / ピノノワール 2018

3,680円(税抜)
SOLD OUT

お一人様1本まで。みずみずしく華やかな赤い果実。素朴さと可憐さを持ったシルキーな酒質。


[白/仏] ドメーヌ・ド・ラカデット / ブルゴーニュ・ヴェズレ・ブラン 2018

3,780円(税抜)
SOLD OUT

収穫直前まで美味しさを追求。テロワール由来のピュアな酸と芳醇な旨み。


[赤/仏] ドメーヌ・ド・レキュ / レッドノーズ・カベルネソーヴィニョン

3,800円(税抜)
SOLD OUT

ニコラ・ジョリー等と並ぶビオディナミの象徴的な存在。ギィ・ボサール・レッドノーズ 。


[白/仏] ルイ・モーラー / ピノグリ デュッテンベルグ

3,880円(税抜)
SOLD OUT

2018ヴィンテージの総生産量は1,680本。ピノ・グリ デュッテンベルグ。



[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / アルテス 2018

3,880円(税抜)
SOLD OUT

比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワイン。


[白/仏] ドメーヌ・モス / シュナン 2018

3,900円(税抜)
SOLD OUT

滑らかかつフルーティーで透明感のある旨味。質の良いブドウを収穫するからこそ 良いワインができる。


[オレンジ/仏] クリスチャン・ビネール / シ・ローズ

3,900円(税抜)
SOLD OUT

アルザスの名門トップオブビオの神髄。毎年大人気のビネールのオレンジワイン。


[赤/仏] ドメーヌ・ド・ラカデット / ブルゴーニュ・ルージュ シャン カデ 2018

3,980円(税抜)
SOLD OUT

チェリーのような活き活きした果実味、そしてその余韻の長さは絶品。



[赤/仏] クリスチャン・ビネール / ピノ・ヒンテルベルグ

3,980円(税抜)
SOLD OUT

やや憂いのある杏色、甘みあるベリーや爽やかなハーブ香。余韻の深い味わいです。


[赤/仏] ノーコントロール / ロカイユ・ビリー

3,990円(税抜)
SOLD OUT

※お一人様1本でお願いします。豊作の2018年の恩恵で出来た通称ロカビリー。


[赤/仏] ノーコントロール / フュージョン

4,190円(税抜)
SOLD OUT

※お一人様1本でお願いします。フレッシュな酸がバランスよく、上品な余韻に 心地よいほろ苦さと旨味を長く感じる。


[オレンジ/仏] ヴィニョブル・デュ・レヴール / アルティザン

4,280円(税抜)
SOLD OUT

古樹のブドウで造るエレガントなオレンジワイン。マルセル・ダイスの長男が造る斬新なワイン。



[オレンジ/仏] ドメーヌ・モス / オーフェルマルス

4,350円(税抜)
SOLD OUT

初リリースのシュナンのオレンジ。控えめで上品。スパイシーさや紅茶のような渋みも繊細。


[白/仏] マルセル・ダイス / ツェレンベルグ 2017

4,580円(税抜)
SOLD OUT

お1人様1本でお願いいたします。アルザストップの生産者マルセル・ダイス。張り、軽やかさ、光。


[白/仏] ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール

4,680円(税抜)
SOLD OUT

フルーティーでストラクチャー、リッチ旨味エキスに塩気のある凝縮したミネラルが上品に溶け込む。


[白/仏] アルフォンス・メロ / サンセール・ブラン アン・グラン・シャン・キュヴェV2016

4,780円(税抜)
SOLD OUT

ロマネコンティと並ぶ仏最高評価『サンセール』の老舗 アルフォンス・メロ。残1本



[白/仏] クリスチャン・ビネール / ワインガスム SGN 375ml

4,780円(税抜)
SOLD OUT

幸せを感じる脳内ホルモン「エンドルフィン」は、特に感謝しながらワインを飲んだ時に上昇する。


[白/仏] フレデリック・コサール / シャルドネ 2017

4,840円(税抜)
SOLD OUT

ピュアかつフルーティーで甘さにも似た透明感のある旨味が口に広がり、白い果実の優しいエキスに繊細な酸とミネラルがきれいに溶け込む。


[白/仏] フレデリック・コサール / フィールグッド 2017

4,840円(税抜)
SOLD OUT

ピュアかつフルーティー 、ストラクチャーのある旨味エキス、塩辛く緻密なミネラルと重心の低い酸


[白泡/仏] フレデリック・コサール / ラ・シャソルナード

5,180円(税抜)
SOLD OUT

みずみずしく透明感のあるタイトなエキスに締まりがあり、シャープな酸と滋味あふれるほんのりビターなミネラルを繊細な泡が優しく包み込む。



[白/仏] ドメーヌ・モス / レ・ボンヌ・ブランシュ

5,340円(税抜)
SOLD OUT

力強くボリューム豊か、フィネスと上品な広がり、塩辛く凝縮した旨味と緻密に溶け込んだミネラル。


[赤/仏] ドメーヌ・ド・ラ・クラ/ブルゴーニュ・モントル・キュ・ルージュ 2017

5,480円(税抜)
SOLD OUT

お一人様1本迄。900本のみ生産のマルクのスペシャルキュヴェ。美食の街ディジョン最高の造り手。


[白/仏] フレデリック・コサール / ブルゴーニュブラン ビゴット

5,640円(税抜)
SOLD OUT

第2の『ロマネコンティ』と称されるワインを造る醸造家。


[オレンジ] ヴィニョブル・デュ・レヴール/アン・ナンスタン・シュル テール

5,880円(税抜)
SOLD OUT

土・地球の上の束の間の時間。地球上における私たちの存在のはかなさをシンボライズしたワイン。残1本


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Starting lineup 当店の定番人気! スタメン自然派ワイン(ナチュラルワイン)


[白/西] フランク・マサール / マス・サラダーナ ブランコ

1,680円(税抜)

本当に美味しいワインはテクニックでつくるものではない!フランク・マサール マス サラダーナ ブランコ


[赤/仏] エステザルグ協同組合/レ・グラン・ド・ヴィーニュ ルージュ

1,990円(税抜)

パリの自然派ビストロ・ワインショップの定番。赤紫系の果実の熟した味わい、エレガントな風味


[赤/仏] フォン・シプレ/ルージュ・キュヴェ G

2,480円(税抜)

「G」は(グルナッシュ)Gの頭文字。 Gのコンセプトは(変更なしで)骨格のある華やかなワイン。


[赤/西] フランク・マサール / エルマゴ2016

2,480円(税抜)

最もマスターオブワインに近い ビニョロン。テロワール、葡萄の力、 フランクのセンスが見事に融合



[赤/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ

2,480円(税抜)

カリスマが認めた若き醸造家ピエール=オリヴィエ・ボノーム。力強くジューシーな果実味!


[白/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン

2,680円(税抜)

10年以上のロングセラーでナチュールに欠かせない存在。ピエール オリヴィエ・ボノーム


[初心者向け] 5,980円オーナーおすすめナチュラルワイン2本セット

5,980円(税抜)

ナチュラルワインが初めての方に自然派の感動を体験できる 5,980円オーナーおすすめ2本セット


[白/仏] エステザルグ協同組合 / レ・グラン・ド・ヴィーニュ ブラン

1,990円(税抜)
SOLD OUT

美食と文化の都パリの自然派ビストロ・ワインショップの定番。トロピカルで濃密な果実味


Best items 直近1ヶ月通販売れ筋 自然派ワイン(ナチュラルワイン)TOP6


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ 2018

2,400円(税抜)

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。


[お得] 24,800円オーナーおすすめナチュラルワイン8本セット(送料無料)

24,800円(税抜)

24,800円のご予算で美味しいナチュラルワイン8本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け


[初心者向け] 5,980円オーナーおすすめナチュラルワイン2本セット

5,980円(税抜)

ナチュラルワインが初めての方に自然派の感動を体験できる 5,980円オーナーおすすめ2本セット


[一押し] 19,800円オーナーおすすめナチュラルワイン6本セット(送料無料)

19,800円(税抜)

19,800円のご予算で美味しいナチュラルワイン6本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け。



[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,400円(税抜)
SOLD OUT

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,580円(税抜)
SOLD OUT

優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。


今月の店主”おすすめ”ナチュラルワイン・自然派ワイン


[白/仏]ジャック・フレラン / エリソン マラン

1,900円(税抜)

レストラン人気NO1! 無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。


[赤/仏]ル・ケ・ア・レザン / シロー 2019

2,400円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。若いうちにピチピチしたニュアンスを楽しむ方をオススメ。


[泡/仏]ル・ケ・ア・レザン / ウマミ 2019

3,190円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。アジア系の旨味のある料理によく合うエクストラ・ブリュット


[赤/仏] ル・ケ・ア・レザン / ロパン 2018

3,590円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。アペリティフからデザート、初心者、ベテランまで幅広く楽しめる。



[仏/白]ル・ケ・ア・レザン / アンブラン 2018

3,580円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。時間の経過と共にどんどん複雑なニュアンスが溢れ出る。


[赤/仏]ル・ケ・ア・レザン / ガルマッチャ2018

3,990円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。繊細で柔らかく長い余韻が最後まで楽しませてくれます。


[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / シャンガラ 2017

2,990円(税抜)

お一人様1本まででお願いします。じっくりとグラスに向き合いたいような奥行きのある味わい。


[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ/ ゲヴェルツトラミネール 2017

3,690円(税抜)

お一人様1本まででお願いします。スパイシーでヴィヴィッド。2017年は質量共に恵まれた当たり年!



[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / ゲヴェルツトラミネール・シュネッケンベルグ 2015

4,480円(税抜)

2本限定入荷。お一人様1本まで。5年以上の熟成が理想。初リリースのシュネッケンベルグ。


[オレンジ/伊] カルロ・タンガネッリ / アナトリーノ

2,800円(税抜)

カワイイ鳥ラベルとトスカーナで 抜きんでた白ワインの個性。残1本


[赤/仏] マチュ・デュマルシェ / レオン・エ・セラファン

2,950円(税抜)

目指すは南のエレガントワイン。艶やかな果実味に鉱物的なミネラルとキメの細かい味わい。


[赤/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ヴェルシュニー

3,290円(税抜)

スマートかつ果実味に上品なコクのある豊かな味わい。チャーミングで複雑なハーモニー。



[赤/仏] マチュ・デュマルシェ / ヴァン・ルージュ

3,490円(税抜)

目指すは南のエレガントワイン。滑らかかつフルボディで、しっとりと染み入る果実のコク。


[白/仏] エリック・モルガ / ラ・クロワ・デ・シュナン

8,000円(税抜)

畑の全てを美しく凝縮したかのようなエリックの2017年限りの希少ワイン限定入荷


[赤/日]アパチャーファーム / Under the sun 2020 “Flower”

3,200円(税抜)

※この商品はお一人様1本まででお願いします。


[赤/日]アパチャーファーム / Under the sun 2020 “Soil”

3,200円(税抜)

※この商品はお一人様1本まででお願いします。



[白/日]アパチャーファーム / Under the sun 2020 “Water”

3,770円(税抜)

※この商品はお一人様1本まででお願いします。


[白/仏] ソイル・セラピー / リースリング ミッテルベルグ 2018

3,390円(税抜)

お一人様1本まで。チャーミングさとピノノワールの妖艶な香りを併せ持つ旨味のあるカッチリピノ系。


[白/仏] ソイル・セラピー / リースリング シッフェルベルグ 2017

3,790円(税抜)

お一人様1本まで。アルザスの中でも最も標高が高く、冷涼なテロワールの一つ。


[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ

1,980円(税抜)

店舗売れ筋ベスト2。心地よいくつろぎの時間を演出し、口中を優しく刺激する。紳士、色男の意。残1本



[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ 2018

2,400円(税抜)

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,400円(税抜)

たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ガメイ 2018

2,580円(税抜)

明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。 フルーティーでしなやかな口当たり。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / グロロー 2019

2,580円(税抜)

一年中通して働き続けるヴィニュロン達は、まさに真のアスリート!グロロー 2019。



[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス 2018

2,580円(税抜)

フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。


[白/仏]ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ / トゥー・サンプルマン・ブラン

2,980円(税抜)

醸造法が実にシンプルなので、土地や品種の特性を鮮明に表現したスタイル


[赤/仏] レ・グランド・ヴィーニュ/ピノ・ドニス 2019

2,980円(税抜)

極々軽く、香りや味わいのピュアさを邪魔しない抽出の強くないエレガントなスタイル。


[赤/仏] ジャン・ルイ ドゥノワ / ピノノワール・キュヴェ・ヴィラージュ 2015

3,180円(税抜)

軽やかでしなやか、さくらんぼ、グリオット、甘酸っぱいベリーの果実味がふんだんに感じられる。残1本



[赤/仏] ソンセール・ヴァン / ボウ・ゴス 2018

3,280円(税抜)

ストロベリーチョコの奥に黒スグリのアロマ、分厚いエキスと果実の甘やかさ。意外と重心高め。残2本


[白/仏] ドメーヌ・デ・バルメット / アガウ 2019

3,280円(税抜)

黄金色、塩や牡蠣の殻のようなミネラリーなニュアンス。 リッチな口当たりながらフレッシュ感。残2本


[白/伊] ロンガリコ / ノストラーレ

3,280円(税抜)

完熟カタラットの個性をしっかりと表現。甲殻類との相性が抜群。酸と余韻のビターな苦味が特徴的。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ミラン / ルナール・レベル

3,380円(税抜)

ワイン造りは技術的なものでなく、ブドウ樹と自然と人間の共同作業だと考える自然派生産者。残2本



[白/仏]ドメーヌ・グラン・クレレ / フランソワ・ブランシャール/ノファサ・ブラン

3,480円(税抜)

意味は『私達流の挨拶』元ミュージュシャンの フラソワ・ブランシャール・ノファサ・ブラン。残1本


[白/仏] ノエラ・モランタン / シェ・シャルル・ソーヴィニヨン 2018

3,850円(税抜)

アロマティックな香りに包まれて、フルーティで優雅。素晴らしい余韻。残1本


[白/仏] ジャン・ルイ ドゥノワ / リムー・サントマリー 2016

3,980円(税抜)

私は私の星に従う!羊の群れに従うのではなく!ジャン・ルイ ドゥノワ リムー・サントマリー。


[白/仏] ノエラ・モランタン / LBL・V.V.・ソーヴィニヨン 2016

4,980円(税抜)

ピュアかつタイトで骨格があり、ダシのような塩気のある旨味に溶け込む凝縮したミネラルと骨太な酸。残1本



[赤/米] アルノー・ロバーツ / ガメイ・ノワール・エル・ドラド 2018

4,900円(税抜)

柔らかく品があり、優雅で軽やかな粘性。糸を引く余韻。飛び切り可憐なワイン。残1本


[赤/米] アルノー・ロバーツ / シラー・ソノマ・コースト 2016

6,200円(税抜)

同生産者の中からガッローニが最も大きく推すセパージュ。質と価格の面で最も優れたワイン。残1本


[赤/米] アルノー・ロバーツ / ピノノワール・ソノマ コースト 2018

6,690円(税抜)

ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者。


[赤/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / モンキー・ジャケット レッド・ブレンド ノース・コースト 2018

3,900円(税抜)

※お1人様1本でお願いいたします。魅惑的な果実味とエネルギーとミネラルを中心とした余韻。残1本



[白/米]クルーズ ワイン カンパニー / シャルドネ ローリック シエラ・フットヒルズ 2018

4,980円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。酸がしっかりと感じられるヴィンテージで長期熟成にも期待できるワイン。残2本


[泡/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / スパークリング・ヴァルディギエ ランチョ・チミレス ペティヤン・ナチュレル ナパ・ヴァレー 2018

5,480円(税抜)

お1人様1本でお願いします。最初は軽やかでフルーティーな印象ですが、徐々に広がる果実のコクが非常に魅力的。残1本


[泡/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / クルーズ・トラディション スパークリング・ワイン カリフォルニア

6,880円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。雨に濡れた石、艶のある果実、すみれの花、そして焼いたパイ生地のような豊かな味わい


[赤/仏]マイエケンジホジソンオ/ガラルノー 2018

3,690円(税抜)

スマートで果実味に艶とコク。洗練されたミネラル。強かな酸、収斂味が複雑に合舞う上品な余韻。



[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン /フ ァイア 2018

4,480円(税抜)

ピュアかつ滑らかで透明感のあるエキスに甘みにも似たボリュームと静謐感。


[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン /レ ゾシゴアン 2017

4,980円(税抜)

静謐でほのかな甘みにも似たピュアなエキスが染み入るように優しく、洗練された余韻に続く。


[赤/仏] レパスカルポレット / スーパー バッド ボーイズ 2018

2,990円(税抜)

ジュラのプルサールで仕込まれたような軽妙な飲み心地に仕込んだ赤ワイン。


[赤/仏] レスカルポレット / ルージュ 2014

3,990円(税抜)

果実味と優しい飲み心地、余韻の爽快さが調和。レスカルポレットスタイルを率直に表現したスタンダードキュヴェ。



[白/仏] レスカルポレット / ブラン 2018

4,080円(税抜)

優しいタッチや伸びやかな余韻。白ワインでありながらしっかりとしたコクや渋みを感じる。


[赤/仏] レスカルポレット / ジュー・ド・マン 2013

4,680円(税抜)

平均樹齢70年のサンソーから生み出されるじんわりと広がる滋味深い旨味と繊細で優しい果実味、綺麗さのある酸。残1本


[赤/仏] レパスカルポレット / ウヴァス・パサス

6,280円(税抜)

ソレラシステムの様に造られた甘口ワイン。2010年から2017年までのワインをブレンド。残2本


[白/仏] アンリ・フックス / リースリング・シュペール・フェルサスプランゲル

3,190円(税抜)

産地としての「アルザス」ワインのフルーティーな美味しさを、知って欲しい熱い思いゆえのブレンド作品



[白/仏] ソンセール・ヴァン / シュナンブラン 2018

3,280円(税抜)

たくさんのブーケを感じられるフルーティーワイン。魚介類やスパイスを使った料理との相性が良い。


[赤/ジョージア] ニコロス・アンターゼ / サペラヴィ 2017

3,780円(税抜)

力強くも高貴で美しい余韻。19世紀までジョージア王室に献上される畑で作られた。サペラヴィ。残1本


[白/仏] ドメーヌ・ラ・ボエム / セー・セー・ヴェー 2018

3,990円(税抜)

ほんのりスパイシーかつ柔らかなエキスが染み入るように優しい。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2018

4,180円(税抜)

おすすめマリアージュは、鶏肉とナスのトマト煮。しっとりとしなやかで赤い果実の凝縮味。残2本



[白/仏] マルセル・ダイス / リボーヴィレ 2017

4,580円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。アルザストップの生産者マルセル・ダイス。


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / ル・タン・デメ2018

4,680円(税抜)

艶やかかつスパイシー。赤い果実の染み入るようなジューシーな旨味。後からほんのりビターな収斂味。


[赤/伊]イル・カンチェッリエレ/タウラージ・ネーロ・ネ 2013

5,480円(税抜)

タウラージ生産地域でも群を抜くモンテマラーノの土地の力、 アリアーニコ品種の偉大さを実感


[初心者向け] 5,980円オーナーおすすめナチュラルワイン2本セット

5,980円(税抜)

ナチュラルワインが初めての方に自然派の感動を体験できる 5,980円オーナーおすすめ2本セット



[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・オー クシュリア 2017

7,480円(税抜)

おすすめマリアージュは、牛フィレのステーキ。上品かつエレガントでビロードのように滑らかな果実味。


[スタッフ一押し] 9,800円オーナーおすすめナチュラルワイン3本セット

9,800円(税抜)

9,800円のご予算で美味しいナチュラルワイン3本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届けします


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24,800円(税抜)

24,800円のご予算で美味しいナチュラルワイン8本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け



[白/仏] カトリーヌ・リス / アルザス・ドゥス・ド・ターブル

3,290円(税抜)
SOLD OUT

ワイン名は「とっておきのもの」ピュアかつまろやかで、甘みにも似た透明感のある白い果実のエキス。残2本


[ロゼ/日] アパチャーファーム / Under the sun 2020 “Leaf”

2,850円(税抜)
SOLD OUT

※この商品はお一人様1本まででお願いします。


[赤/仏] ソイル・セラピー / ピノノワール ミッテルベルグ 2018

3,890円(税抜)
SOLD OUT

※お一人様1本まででお願いします。チャーミングさとピノノワールの妖艶な香りを併せ持つ旨味。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,400円(税抜)
SOLD OUT

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。



[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,580円(税抜)
SOLD OUT

優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。


[赤/仏] ドメーヌ・クードレ / メラッス・ド・プルミエール・カリテ

2,980円(税抜)
SOLD OUT

タラモンタンの風が土地を健やかに 特異な微気候から生まれる豊かな果実とジューシーなアロマのワイン 。


[白/伊] グアード・アル・メロ / ライローネ

2,180円(税抜)
SOLD OUT

店舗売れ筋第3位!醸造家であり、生物学者 豊富なワイン学を誇るボルゲリの新鋭。


[赤/仏] ドメーヌ・デ・バルメット/ レ・フィギュイエール

3,580円(税抜)
SOLD OUT

力強く凝縮感があり香りも完熟したベリーの香り。力強いながらもバランス良好。



[白/西] フランク・マサール / リアス・バイシャス アルマ 2015

3,680円(税抜)
SOLD OUT

今最もマスターオブワインに近いビニョロンのひとり。


[赤/仏] ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ / シルヴァノ 2018

4,480円(税抜)
SOLD OUT

粘性豊かな明るいルビー色、ブラックペッパーやブルーベリーチョコの香り。


[赤/伊] カ・デル・コンテ / アストロピノ

4,480円(税抜)
SOLD OUT

宇宙のピノネロ!3ヶ月間のマセラシオンをしたカ・デル・コンテ唯一の赤ワイン。 圧倒的な果実味。


[白/仏]マイエケンジホジソン/エム・エフ・ドゥー・ランシオ 2016 500ml

5,480円(税抜)
SOLD OUT

ピュアかつフルーティーでねっとりと凝縮した上品な甘さに線の細い酸味とミネラル。



[白/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / キャラクテール・ブラン2018

4,480円(税抜)
SOLD OUT

上品なエキスにダシのような優しい旨味、スレンダーな酸にミネラルがきれいに溶け込み余韻に続く。



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有名実業家や著名作家など軽井沢の食通たちが通う人気レストラン&デリカテッセン&ワインショップ&バー「セルクル軽井沢」のオーナーソムリエ。星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする当店をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質で間違いない自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。ぜひナチュラルワイン(自然派ワイン)で贅沢でおいしい時間をお楽しみください。


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自然派ワイン入門
自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

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