オルヴォー ■オルヴォー社の理念

私達は、生産されるワインの国や地域、ブドウ品種や醸造・熟成方法、そして、名声や銘柄に こだわらず、個性的で愛らしいワインを幅広い視野と興味を持って探しています。また、私達は、 生産者の意志と土地の個性が、素直に表現されているワインを探し続けています。 そして、そんなワインには、主張があり、個性的です。

弊社の取り扱うワインの多くは、有機栽培されたブドウを使用して、ナチュラルなアプローチで 醸造されています。その為、輸送と保管には最大限の注意をはらっています。また、各生産者 たちと親密な関係を保ち、常に連絡を取り合い、情報の交換をしています。

私達の仕事は、造り手の愛情と情熱がつまった個性的なワインを、喜びと愛着を持って受け 入れてくれる方々を探し、最高の出会いを仲介する事だと思っております。
人生は「出会い」の積み重ねです。愛着の持てるワインとの「出会い」もまた、人生の大きな 喜びのとなるでしょう。 私達は、皆様に喜びを与える事が出来る仕事に携わっている事に対し、 誇りを持ち、関係者すべての方々との調和を大切にしていきたいと考えております。
出典:orveaux

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[赤/西] フィンカ・エスタカーダ / マルベック

1,800円(税込1,980円)

鮮やかな花、ライム、甘く柔らかく広がる。


[赤/仏] ジェフ・カレル / ポワン ド ヴュ ルージュ

3,180円(税込3,498円)

旨みのある酸、果実味が溶け込みバランス◎


[白/仏] ジェフ・カレル / ポワン ド ヴュ ブラン

3,180円(税込3,498円)

エキゾチックで芳醇な果実味、優しい口当たり


[白/仏] シャトー・ラッソル / レ・ブラン・キ・タント

3,580円(税込3,938円)

樹齢107年のセミヨンが生む究極の美味しさ! 果実感たっぷり



[白/仏]ミューレ / リースリング カルケル ジョーヌ

3,780円(税込4,158円)

柑橘の繊細な香り引き立つ フランスの歴史を感じる味わい


[赤/仏]ドメーヌ・クードレ / ピノ ノワール メラッス ド プルミエール カリテ2020

3,780円(税込4,158円)

究極の魅力が広がるMelasse(メラッス)糖蜜ワインの調和が心を虜にします


[白/仏]マス・ド・レスカリダ / ラ・マイ・ポリダ

3,800円(税込4,180円)

氷河期の石が育んだ深い味わいと上品な余韻をご堪能ください


[泡/オーストリア]クリストフ・ホッホ / カルクライヒブリュット・ナチュール NV

6,480円(税込7,128円)

華やかで香り高い風味と柔らかくクリーミーな口当たり



[白/仏]ル・クロ・デ・グリーヴ / コート・デュ・ジュラ ジュラ・ナダ サヴァニャン・ナチュール 2022

6,780円(税込7,458円)

手摘み収穫の上質なブドウから生まれた 複雑なアロマ


[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2021

27,000円(税込29,700円)

シャサーニュの異色な構造が奏でる調和のとれた味わい。残2本


[赤/西] フィンカ・エスタカーダ / テンプラリーニョ

1,590円(税込1,749円)
SOLD OUT

甘いフレッシュな酸味のバランスが良く口いっぱいに広がる


[白/西] フィンカ・エスタカーダ / シャルドネ

1,800円(税込1,980円)
SOLD OUT

口いっぱいに広がるフレッシュで綺麗なリンゴの香りと溌剌とした酸味。



[白/仏]シャトー・ラ・トゥール・ド・ベロー / コスティエール・ド・ニーム ブラン

2,200円(税込2,420円)
SOLD OUT

天然の沈殿、自然な発酵 おおらかな個性と明るさが融合する


[白/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ブラン

2,280円(税込2,508円)
SOLD OUT

非常に表現力豊か!花の風味、エキゾチックな果実。残2本


[白/仏]ドメーヌ・クードレ / ピノグリ 2021

2,290円(税込2,519円)
SOLD OUT

アペリティフから食中まで幅広くお楽しみ頂けるワイン


[ロゼ/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ロゼ

2,300円(税込2,530円)
SOLD OUT

ミュスカデの伝道師。万華鏡のように多彩な香りと軽快な酸味



[赤/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ルージュ

2,300円(税込2,530円)
SOLD OUT

熟した赤系果実の香りが上昇親しみやすく果実味がありフレッシュ。残1本


[泡/オーストリア]クリストフ・ホッホ / カルクシュピッツ ペット ナット NV

3,280円(税込3,608円)
SOLD OUT

個性的でありながらもエレガント 果実の甘さと花の香りが調和


[赤/仏]ドメーヌ・クードレ / シラー メラッス ド プルミエール カリテ2020

3,780円(税込4,158円)
SOLD OUT

カシスとイチゴの濃密な香りが広がる、フルーティーな味わい。残2本


[白/仏]マス・ド・レスカリダ / ル・グラン・フレシメン

3,790円(税込4,169円)
SOLD OUT

オクシタン語で「震える、鳥肌が立つ」という意味。酸味とミネラルが効いているワイン。残2本



[白/仏]ル・クロ・デ・グリーヴ / ミュージシィエンヌ

3,980円(税込4,378円)
SOLD OUT

手摘み収穫の上質なブドウから生まれた 複雑なアロマと果実味豊かなワイン。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2020

8,500円(税込9,350円)
SOLD OUT

ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2021

11,500円(税込12,650円)
SOLD OUT

ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er クロ・デュ・メイ 2020

13,481円(税込14,829円)
SOLD OUT

緻密で洗練された味わい 花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く。残1本



[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2020

18,800円(税込20,680円)
SOLD OUT

シャサーニュの異色な構造が奏でる 調和のとれた味わい。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2020

18,800円(税込20,680円)
SOLD OUT

特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er クロ・デュ・メイ 2021

19,000円(税込20,900円)
SOLD OUT

花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く。残2本


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er デリエール・シェ・エドゥアール 2021

19,000円(税込20,900円)
SOLD OUT

花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く



[白/仏]ユベール・ラミー / ピュリニー・モンラッシェ レ・トランブロット 2021

27,000円(税込29,700円)
SOLD OUT

自然栽培と醸造の結晶。瑞々しい調和に酔いしれる。残1本


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