ヴァンクロス

■ヴァンクロスの理念

当社が取り扱う生産者は、ブドウ栽培を最も大切にしながらも、醸造にもフィロソフィを持っています。
過度な抽出はせず、その土地や畑の特徴をしっかりと表した、画一的ではない味わいのワインを造ります。
また、とりわけ昔からその土地で飲まれている地場品種から造られるワインに着目しています。

出典:ヴァンクロス
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[白] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ

2,000円(税抜)

店舗売れ筋ベスト2。心地よいくつろぎの時間を演出し、口中を優しく刺激する。紳士、色男の意


[赤]ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・メルロ

2,000円(税抜)

イチゴなどのフルーティな味わいに 加えてほんの少しのスパイス香が楽しく軽い一夜の冒険に誘う。


[白] ドメーヌ・ド・ ペリッソル / ブラン・オート・ヴァレ・ド・ロルブ

2,900円(税抜)

骨の折れる畑で造られたワインのほうが、 より良いワインが出来ると思った。ペリッソル



[ロゼ] ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ / スーパー ヒーローズ ロゼ ペティアン ナチュレル

3,500円(税抜)

人気のドメーヌ エルヴェ・ボッセのロゼ 残り3本


[白]ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ / トゥー・サンプルマン・ブラン

3,000円(税抜)
SOLD OUT

醸造法が実にシンプルなので、土地や品種の特性を鮮明に表現したスタイル


[白泡] ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ / デザブル モワ! ブラン ぺティアン ナチュレル

4,200円(税抜)
SOLD OUT

ナチュラルワイン愛好家の間で静かな人気!ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ 6本限定


[白] ギュイモ ミシェル / ヴィレ クレッセ2016

5,500円(税抜)
SOLD OUT

透明感にあふれピンと張った美しいミネラルのトーンと豊かな酸味、若干の塩味、傑作バランス。残2本


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店主紹介

オーナーソムリエ 鎗田順一
CERCLE / Junichi Yarita

星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする「CERCLE」をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、
家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質な自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。

■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVIT

CERCLE(セルクル)という店名は、お客様と生産者、我々、この三者の繋がりを大事にしたいとの思いからつけられました。生産者というドラマを感じる選択肢の中から、各個人やTPOに合わせて選んでいただければ、より幸せな時間を過ごしていただけます。自然派ワインを楽しんでいただく場として当店の通販ショップをご利用いただければと思います。


営業日カレンダー

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午前10:00までのご注文は最短即日出荷!ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
当店は年中無休(不定休)です。店休日は赤文字で表示します。
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自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

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好きなワインを好きなように楽しもう。

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