■ラシーヌ社の理念
優れたワインは、造り手のメッセージを宿す、署名入りの作品です。
” 選び抜かれたワインを、良いコンディションでお客様のもとにお届けし、消費者にお楽しみいただくこと ‐‐ ”
これが造り手の願いであり、ラシーヌの使命でもあります。
ワインの仕入れに携わって15年あまりになります。この間、フランス・イタリア・スロヴェニア・スペイン・オーストリーと各地の造り手を幾たびも訪ねてまいりました。
おたがいに認めあい長くワインを買い続ける間にゆるぎない信頼関係が生まれました。
ワインの仕事は、本質的に人間的な繋がりに支えられているのです。
彼らの温容と意義深い示唆を導きの糸としながら、さまざまなワインと出会う幸せに恵まれました。
こうして、私たちのささやかな仕事の場である�螢薀掘璽未�2003年4月に誕生しました。
優れたワインと数多く巡りあい、未知の経験と試行錯誤を繰り返しながら
ワインに対する見方もおのずと出来上がってまいりました。
しかし、（造り手の作品であるワインを、そこに込められたメッセージとともにお客様と消費者のもとに届けなくてはいけない）という基本的な信念は最初から変わっていません。そのうえで、
「内なる声がひしと伝わってくるような、奥行きがあって欲しい」
「個性は比類なく複雑だけれども主張や技巧を表に出さない洗練と粋という芸がなくてはならない」
「なにか突出した強い味わいではなく優雅さとバランスを備えた充実感を味わいたい」
というのが、私の実感です。そのような資質を可能性として秘め真の実力と個性を有するワインを選び抜くことが私たちの責務であると自覚しております。
[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/ゲヴュルツトラミネール・ビルステゥックレ2017
4,580円(税抜)
お1人様1本でお願いいたします。ナチュールのあり方と精神を実感させてくれるジェラール・シュレール。残1本
[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/リースリング・ビルストゥックレ 2017
4,580円(税抜)
お1人様1本でお願いいたします。ナチュールのあり方と精神、その偉大さと個性を実感させてくれる。
New items 新入荷した”おすすめ”自然派ワイン・ナチュラルワイン
[白] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン
たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。
2,400円(税抜)
SOLD OUT
[赤]ベエベエ！！/ピノノワール
食卓に、驚きを。括目のコストパフォーマンス。芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南仏ピノ・ノワール。
1,900円(税抜)
SOLD OUT
[白] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン
輝きのあるローブ、白い花の香り、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。
2,400円(税抜)
SOLD OUT
Best items 直近１ヶ月通販売れ筋 自然派ワイン（ナチュラルワイン）TOP6
[赤] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール
優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。
2,580円(税抜)
SOLD OUT
[白] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン
たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。
2,400円(税抜)
SOLD OUT
Pick up item 今月のおすすめ 自然派ワイン（ナチュラルワイン）
[赤]ドメーヌ・オブリエール / マナック 2018
少しタニックながらも、旨味と果実味をバランスよく併せ持つワイン。食前酒にも。
2,980円(税抜)
SOLD OUT
[赤]ベエベエ！！/ピノノワール
食卓に、驚きを。括目のコストパフォーマンス。芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南仏ピノ・ノワール。
1,900円(税抜)
SOLD OUT
[赤]クレアルト/アグリコラーエ
酸味と甘味がたっぷりなフレッシュな果実味、余韻は中程度だがしっとりとしていて、練れた旨味とコク。残1本
2,480円(税抜)
SOLD OUT
[白]ヴァンサン・トリコ / エスカルゴ 2018
お1人様1本でお願いいたします。ヴァンサン・トリコ / エスカルゴ 2018。残1本
3,780円(税抜)
SOLD OUT
[赤]ヴァンサン・トリコ / トワ・ボン・ノム 2018
お1人様1本でお願いいたします。ドライで長めの余韻 / トワ・ボン・ノム 2018。残1本
3,980円(税抜)
SOLD OUT
[赤] ドメーヌ・ド・クロヴァン / パラグレ 2017
ピノ・ノワールとシラーをブレンドして、二つの品種の長所を同時に引き出したキュヴェ。
2,780円(税抜)
SOLD OUT
[白] ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール
フルーティーでストラクチャー、リッチ旨味エキスに塩気のある凝縮したミネラルが上品に溶け込む。
4,680円(税抜)
SOLD OUT
[白]ジェフ・カレル/ポワン・ド・ヴュ ブラン 2018
ラベルの男性はカレル自身。鳥は環境保護へのシンボル。生物学的視点からの自然派ワイン。
2,780円(税抜)
SOLD OUT
