ラシーヌ
■ラシーヌ社の理念

優れたワインは、造り手のメッセージを宿す、署名入りの作品です。
” 選び抜かれたワインを、良いコンディションでお客様のもとにお届けし、消費者にお楽しみいただくこと ‐‐ ”
これが造り手の願いであり、ラシーヌの使命でもあります。


ワインの仕入れに携わって15年あまりになります。この間、フランス・イタリア・スロヴェニア・スペイン・オーストリーと各地の造り手を幾たびも訪ねてまいりました。
おたがいに認めあい長くワインを買い続ける間にゆるぎない信頼関係が生まれました。
ワインの仕事は、本質的に人間的な繋がりに支えられているのです。
彼らの温容と意義深い示唆を導きの糸としながら、さまざまなワインと出会う幸せに恵まれました。
こうして、私たちのささやかな仕事の場である螢薀掘璽未2003年4月に誕生しました。

優れたワインと数多く巡りあい、未知の経験と試行錯誤を繰り返しながら
ワインに対する見方もおのずと出来上がってまいりました。
しかし、(造り手の作品であるワインを、そこに込められたメッセージとともにお客様と消費者のもとに届けなくてはいけない)という基本的な信念は最初から変わっていません。そのうえで、

「内なる声がひしと伝わってくるような、奥行きがあって欲しい」
「個性は比類なく複雑だけれども主張や技巧を表に出さない洗練と粋という芸がなくてはならない」
「なにか突出した強い味わいではなく優雅さとバランスを備えた充実感を味わいたい」

というのが、私の実感です。そのような資質を可能性として秘め真の実力と個性を有するワインを選び抜くことが私たちの責務であると自覚しております。

出典:ラシーヌ
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[白泡]ファゾーリ・ジーノ / プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツォ

2,000円(税抜)

口に含んだときにほんのりと感じられる甘さに、心地よい苦味が絡み合う旨みたっぷりの辛口


[白]ラ・スール・カデット / ブルゴーニュ シャルドネ

3,100円(税抜)

シャープな酸とミネラル感♪綺麗な果実味と上質感 ラ・スール・カデット シャルドネ限定6本入荷


[白] ニコロス・アンターゼ / ルカツィテリ スキンコンタクト

3,500円(税抜)

高貴な美しい余韻。19世紀までジョージア王室に献上される畑で作られた。残1本



[赤] ズラブ・トプリゼ / サペラヴィ

3,800円(税抜)

映画『ジョージア、ワインが生まれたところ』に登場する造り手。最古で最新グルジア(ジョージア)ワイン 残3本


[赤] ドメーヌ・ド・ラカデット / ブルゴーニュ・ルージュ シャン カデ 2018

4,000円(税抜)

ジュース的!チェリーのような活き活きした果実味、そしてその余韻の長さは絶品!


[白泡] ドメーヌ・ランドロン / ヴァン・ムスー アトモスフェール ジョ・ランドロン

2,900円(税抜)
SOLD OUT

ビオロジー(無農薬・有機栽培)ワインへの深い愛情に満ちたワインの理解者


[赤]ラルコ / ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2014

3,300円(税抜)
SOLD OUT

どんな食事にもあう、非常に飲みやすいラルコの基本ワイン



[泡] ジョゼ・ミシェル エ・フィス / ブリュット トラディション

5,100円(税抜)
SOLD OUT

素直に美味しいと思える味わいにジョゼ・ミシェルの信念を感じる。6本再入荷


[白] ニコラ・ルナール / サン・ペレ 2011

8,100円(税抜)
SOLD OUT

ついに動き出した天才醸造家ニコラ・ルナール/サン・ペレ 2011 残り2本です


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店主紹介

オーナーソムリエ 鎗田順一
CERCLE / Junichi Yarita

星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする「CERCLE」をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、
家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質な自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。

■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVIT

CERCLE(セルクル)という店名は、お客様と生産者、我々、この三者の繋がりを大事にしたいとの思いからつけられました。生産者というドラマを感じる選択肢の中から、各個人やTPOに合わせて選んでいただければ、より幸せな時間を過ごしていただけます。自然派ワインを楽しんでいただく場として当店の通販ショップをご利用いただければと思います。


営業日カレンダー

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午前10:00までのご注文は最短即日出荷!ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
当店は年中無休(不定休)です。店休日は赤文字で表示します。
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自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

ナチュラルワイン: いま飲みたい 生きたワインの造り手を訪ねて
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映画や読書を楽しむように、
好きなワインを好きなように楽しもう。

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