[白/仏]ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / ドリア２０２０

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7696000068541

熟した白い果実の香りとミネラルの複雑さ

4,980円(税込5,478円)

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ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
ドリア
Le Clos du Tue-Boeuf
Dolia

タイプ　白
味わい　辛口
VT　　２０２０
国　　　フランス
地域　　ロワール
品種　　ソーヴィニョンブラン
栽培　　ビオロジック
容量　　750ml

熟した白い果実の香りとミネラルの複雑さ

白桃や洋ナシのコンポートのような熟した白い果実の香りに、薬草のようなグラッシーな香りが加わり、美しく調和の取れた香りを放ちます。口に含むと、ピュアかつフルーティーで勢いがあり、透明感のある白い果実のエキスに溶け込む滋味深いミネラルが、ヴィヴィッドな酸の助けを得て、じわっとせり上がり素晴らしいバランスと複雑性を備える。

■生産者
ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
Le Clos du Tue-Boeuf
造り手：ジャン=マリー&ティエリ・ピュズラ

ヴァンナチュール界では、超ベテランのトップに君臨するピュズラ兄弟。

「控えめな兄とやんちゃな弟」の異なる性格が息ぴったりな兄弟が共同で管理するドメーヌ。世界中のワインの発見と開拓にも取り組み、今回のQVEVRI(クヴェヴリ)赤白はジョージアワインからのインスピレーションを受けた逸品です。

営業日カレンダー

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CERCLE KARUIZAWA
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