現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト。マルクのワインを一度味わえば、その美味しさと魅力に虜になること間違い無し
アルザス南部の中心に位置するツェレンベルグ村にあるワイナリーです。この地域は南フランスのペルピニャンに次いで降雨量が少なく、夏の暑さがブドウに糖度を与えます。マルクの畑は、ビオディナミ栽培による自然な育成を行い、化学肥料や農薬を使わず、収量制限や夏季剪定も行わず、生き物たちが自由に生きる自然な環境を提供しています。手摘みで選別されたブドウは、茎と房のまま優しくプレスされ、天然酵母で発酵します。その結果、ミネラルたっぷりのふくよかな味わいを持つワインが生み出されます。初夏には畑から深い土の香りが漂い、秋には太陽の光を一杯に浴びたブドウが収穫されます。
マルクのワインは、明るく前向きな温かさを感じさせる、自然と調和した味わいが特徴です。化学肥料や農薬を使用せず、ビオディナミ栽培による栽培方法は、生き物たちにとってもやさしい環境を提供しています。マルクのワインを一度味わえば、その美味しさと魅力に虜になること間違いありません。
[ロゼ/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / セレクショネ パー マルク・テンペ
MT ヴァン L.01 クルール コライユ NV
3,180円(税込3,498円)
SOLD OUT
摘みたてベリーの甘酸っぱさが心地良くほんのりが心地よい。残1本
[オレンジ/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / セレクショネ パー マルク・テンペ MT ヴァン L.06 クルール キャプシーヌ
3,580円(税込3,938円)
SOLD OUT
甘みのある果実味と酸味のバランスが良い上品で上質な逸品
[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / アムゼル ゲヴュルツトラミネール ツェレンベルグ 2018
5,180円(税込5,698円)
SOLD OUT
限られた数量の特別なワイン 贅沢なゲヴュルツトラミネールの華やかな香り
只今の人気ワイン
[一番人気] オーナーソムリエお任せワイン６本セット(送料無料)
18,000円(税込19,800円)
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[白/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション ブラン
1,900円(税込2,090円)
『神の雫』でも「リーズナブルで人気のワイン」と紹介された注目のシリーズ
2,845円(税込3,130円)
白い果実の香りが広がりフルーティーで花の香が漂うシャルドネ。スタッフ一押し！
[赤/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ルージュ2022
2,745円(税込3,020円)
搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2022
31,636円(税込34,800円)
SOLD OUT
特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。
[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / リースリング アムゼル 2020
5,382円(税込5,920円)
SOLD OUT
アルザスを代表する造り手の一人で、 ビオディナミ農法の第一人者のワイン
[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2022
13,091円(税込14,400円)
SOLD OUT
ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます
新入荷した厳選ワイン
[赤/日] テール ド シエル / メゾン ルージュ 2024
4,545円(税込5,000円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。
[ロゼ/日] テール ド シエル / メゾン ローズ 2024
4,545円(税込5,000円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン
[オレンジ/日] テール ド シエル / メゾン オランジェ 2024
4,545円(税込5,000円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン
[赤/日]テール ド シエル / レザン ドゥ ルージュ 2024
3,727円(税込4,100円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン
[赤/日]テール ド シエル / レザン アン ルージュ 2024
3,727円(税込4,100円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン
[ロゼ/日]テール ド シエル / レザン ローズ 2024
3,727円(税込4,100円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン
[白/日]テール ド シエル / レザン シャルドネ 2024
3,727円(税込4,100円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン
7,045円(税込7,750円)
ミディアム｜オーヴェルニュ｜モンドゥーズ｜ビオロジック｜SO2 無添加
5,545円(税込6,100円)
果実味が艶やかでボリュームがあり、キュートで強かな酸、ほんのりビターなミネラル、繊細なタンニン
[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / セー・セー 2022＆2023
5,245円(税込5,770円)
フレッシュで骨格のあるミネラルと旨みの余韻
5,245円(税込5,770円)
まったりとフルーティーで、透明感のあるエキスに旨味
[白/仏] ノエラ・モランタン / シェ・シャルル ソーヴィニヨン 2022
5,400円(税込5,940円)
SOLD OUT
これぞ“ピュアかつフルーティー”なワインの真髄
[白/仏] ノエラ・モランタン / レ・ピショー・ソーヴィニョン 2023
4,745円(税込5,220円)
複雑な味わい。洗練されたクリスタル感
[白/仏] ノエラ・モランタン / ステラ・マリス ソーヴィニヨン 2023
4,045円(税込4,450円)
軽い前菜や魚介料理、チーズなどとの相性が抜群 様々な料理とのマリアージュを楽しめる
[ロゼ泡/仏] ノエラ・モランタン / マリー・ローズ 2023
5,045円(税込5,550円)
広がりのあるムースが包み込むノエラの真髄たる芳醇な味わい。
[赤/仏] ラ・ピエール・ルべ / トロンプ・ロンニュイ 2022
3,745円(税込4,120円)
滑らかなタンニンとフランボワーズの香りのあるワイン。
[オレンジ/仏] ラ・ピエール・ルべ / ラ・ウ・ダンス・レ・ヴィヴァン 2023
4,245円(税込4,670円)
美しい苦みとフレッシュさを生かしたオレンジワイン。
[白/仏] ラ・ピエール・ルべ / マタン・ブラン 2023
3,945円(税込4,340円)
柑橘の香りにほろ苦さや塩気を伴う果実感を持つ白ワイン。
4,045円(税込4,450円)
クランベリーとバラの調和 軽快でキュートな酸が心地良い
5,900円(税込6,490円)
透明感のあるエキスに旨味がぎっしり詰まっていてる
>>ワイン本来の味わいに満ちた自然派ワインの魅力がわかる一冊
