ピエール・オリヴィエ・ボノーム

“ピエール=オリヴィエ・ボノーム"

Pierre-Olivier BONHOMME/ピエール=オリヴィエ・ボノーム

カリスマが認めた若き醸造家

オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシアンを立ち上げる。2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール=オリヴィエ・ボノームが100%経営を引き継ぎ、現在に至る。

並び替え:
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ロモランタン 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ロモランタン 2023
5,745円(税込6,320円)
ピュアかつ滑らかで桃のような フルーティーなエキスと酸、ミネラル。
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ピノノワール 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ピノノワール 2023
7,545円(税込8,300円)
ワインは厚みと甘みがあり重心が低く、塩気もあり複雑味を感じさせる
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム /ラ・テニエール・ピノドニス 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム /ラ・テニエール・ピノドニス 2023
5,745円(税込6,320円)
艶やかかつチャーミング、ジューシーな果実味にミネラル
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2023
5,045円(税込5,550円)
透明感のあるエキスにじわっと染み入る酸、塩気のある旨味
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ロモランタン 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ロモランタン 2022
5,400円(税込5,940円)
透明感のある凝縮したエキスに滋味深く筋肉質なミネラル、重心の低い酸
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ロルモー・デ・ドゥ・クロワ 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ロルモー・デ・ドゥ・クロワ 2023
4,545円(税込5,000円)
透明感のあるエキスにじわっと広がるシャープな酸とダシのように繊細なミネラル
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / メリエ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / メリエ 2022
4,400円(税込4,840円)
透明感のある白桃のようなピュアなエキスに ミネラルがきれいに溶け込む
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2022
4,680円(税込5,148円)
透明感のあるエキスにじわっと染み入る酸、塩気のある旨味
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ピノノワール 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ピノノワール 2022
7,280円(税込8,008円)
官能的なシャクヤク香りにキュートな酸 塩気のあるミネラル
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム /ラ・テニエール・ピノドニス 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム /ラ・テニエール・ピノドニス 2022
5,380円(税込5,918円)
暖かな陽射しの中で育まれたプレミアムな赤ワイン
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ルージュ2025<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons15.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
SOLD OUT
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ルージュ2025
3,300円(税込3,630円)
お一人様1本まで!果実と風を閉じ込めた、小さな蔵。残1本
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン 2025<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons15.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
SOLD OUT
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン 2025
3,300円(税込3,630円)
お一人様1本まで!白桃とレモンが出会う、透明な朝。残1本
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / グルナッシュ 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
SOLD OUT
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / グルナッシュ 2021
4,545円(税込5,000円)
奥深く魅力的な香りと ピュアでスパイシーな味わいが広がる。
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ヴヴレー セック 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
SOLD OUT
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ヴヴレー セック 2023
5,900円(税込6,490円)
透明感のある白桃のようなふくよかなエキス。
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ルージュ2024<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
SOLD OUT
[赤/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ルージュ2024
3,145円(税込3,460円)
年1回入荷!お一人様1本まで!フレッシュかつ軽快で、みずみずしい果実味が塩気のあるミネラル
<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン 2024
SOLD OUT
[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン 2024
3,145円(税込3,460円)
年1回入荷!お一人様1本まで!
[白/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ テゼ 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons63.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
SOLD OUT
[白/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ テゼ 2023
4,900円(税込5,390円)
透明感のあるほんのり甘味を感じ る白い果実の優しいエキス。残1本
[ロゼ/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
SOLD OUT
[ロゼ/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ロゼ
3,100円(税込3,410円)
ピュアなエキスにクリスタル感とボリューム感!
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長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
CERCLE KARUIZAWA
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