カリスマが認めた若き醸造家
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシアンを立ち上げる。2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール＝オリヴィエ・ボノームが100％経営を引き継ぎ、現在に至る。
Starting lineup 当店の定番人気！ スタメン自然派ワイン（ナチュラルワイン）
[白/西] フランク・マサール / マス・サラダーナ ブランコ 
1,700円(税込1,870円)
テクニック不要。ポテンシャルを引き出すこと。
[白/仏] エステザルグ協同組合 / レ・グラン・ド・ヴィーニュ ブラン 
2,000円(税込2,200円)
トロピカルで濃密な果実味。
[赤/仏] エステザルグ協同組合/レ・グラン・ド・ヴィーニュ ルージュ
2,000円(税込2,200円)
エレガントな風味。上品な味わい。
2,500円(税込2,750円)
Gのコンセプトは骨格のある華やかなワイン。
2,500円(税込2,750円)
テロワール、葡萄の力、 フランクのセンスの融合。
[赤/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ
2,500円(税込2,750円)
カリスマが認めた力強くジューシーな果実味。
[白/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン
2,700円(税込2,970円)
10年以上のロングセラー。ナチュールに欠かせない存在。
6,900円(税込7,590円)
ナチュラルワインが初めての方にもおすすめ！
Best items 直近１ヶ月通販売れ筋 自然派ワイン（ナチュラルワイン）
6,900円(税込7,590円)
ナチュラルワインが初めての方にもおすすめ！
[一番人気] オーナーソムリエお任せワイン６本セット(送料無料)
18,000円(税込19,800円)
入荷状況に応じて美味い６本をセレクト。
[オレンジ/豪] スカイワイン / ストレンジ ブリュー アンフォラ ソーヴィニヨン ブラン
3,200円(税込3,520円)
※お1人様1本まで。ピーチやパパイヤのような味わいに素晴らしい余韻。
3,000円(税込3,300円)
みずみずしくチャーミング。エンジョイ^ ^残2本
1,800円(税込1,980円)
オーパス・ワンで有名な 醸造神パトリック・レオン監修。
[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ
2,000円(税込2,200円)
店舗売れ筋ベスト2。紳士、色男の意。
今月の店主”おすすめ”ナチュラルワイン・自然派ワイン
1,800円(税込1,980円)
オーパス・ワンで有名な 醸造神パトリック・レオン監修。
1,800円(税込1,980円)
オーパス・ワンで有名な 醸造神パトリック・レオン監修。
1,900円(税込2,090円)
レストラン人気NO１。無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。
[白/仏] ギャラリエール / ル・シュナン・ド・ラ・コリーヌ
3,400円(税込3,740円)
ミネラル感と綺麗な酸味が、心地良いワイン。
3,000円(税込3,300円)
みずみずしくチャーミング。エンジョイ^ ^残2本
3,200円(税込3,520円)
赤でもなくロゼでもない、感覚と情熱のマリアージュ。
3,500円(税込3,850円)
大人気のオレンジワイン。トロピカルで非常に華やかな香り。
2,800円(税込3,080円)
※お1人様1本まで。ほんのりスパイスに余韻が長く続く。
[赤/豪] スカイワイン / コーダ・カベルネソーヴィニョン 
2,800円(税込3,080円)
※お1人様1本まで。スムース、シルキーでリッチな口当たり。
[オレンジ/豪] スカイワイン / ストレンジ ブリュー アンフォラ ソーヴィニヨン ブラン
3,200円(税込3,520円)
※お1人様1本まで。ピーチやパパイヤのような味わいに素晴らしい余韻。
6,900円(税込7,590円)
ナチュラルワインが初めての方にもおすすめ！
9,900円(税込10,890円)
入荷状況に応じて美味しい３本をセレクト。
12,800円(税込14,080円)
入荷状況に応じて美味しい４本をセレクト。
[一番人気] オーナーソムリエお任せワイン６本セット(送料無料)
18,000円(税込19,800円)
入荷状況に応じて美味い６本をセレクト。
[お得] 22,800円オーナーソムリエお任せワイン８本セット(送料無料)
22,800円(税込25,080円)
入荷状況に応じて美味しい８本をセレクト。
29,800円(税込32,780円)
美味しい10本、お任せください。
1,800円(税込1,980円)
SOLD OUT
醸造神が監修したコスパ。フルーティな味わい。
1,900円(税込2,090円)
SOLD OUT
芳醇な果実味と気品を兼ね備えた南仏ピノ・ノワール。
2,400円(税込2,640円)
SOLD OUT
白い果実の花の香が漂う大人気シャルドネ。
[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン
2,400円(税込2,640円)
SOLD OUT
たくさんのブーケを感じられるフルーティー＆エレガント。
2,600円(税込2,860円)
SOLD OUT
フレッシュ＆チャーミングで繊細な香り。
[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン
2,400円(税込2,640円)
SOLD OUT
輝きのあるローブ、白い花香。ふくよかボディ、余韻も長い。
2,600円(税込2,860円)
SOLD OUT
ブラックチェリーの香りにしなやかな口当たり。
2,600円(税込2,860円)
SOLD OUT
一年中通して働き続ける自然派ワインアスリート。
2,600円(税込2,860円)
SOLD OUT
フレッシュな香りに白コショウのスパイシーなニュアンス。
