ユベール・ラミー

ユベール・ラミー / HUBERT LAMY

異次元の密植栽培を行う、サン・トーバンの注目ドメーヌ

1640年に始まった歴史を持つサントーバン村のドメーヌです。先代のユベールは、1973年に自社畑を持ち始め、90年代には有名畑を購入しました。息子のオリヴィエがワイン造りを引き継ぎ、新しい手法でドメーヌを運営しています。現在は17ヘクタールの畑を所有し、18のアペラシオンから赤・白合わせて毎年10万本ほどのワインを生産しています。その品質は高く、70%が海外に輸出され、残りはフランス国内のワイン商、レストラン、愛好家に回されています。ユベール・ラミーのワインは、長い歴史と伝統に支えられながら、オリヴィエの新しい手法によって生み出された、素晴らしい味わいを持ちます。

力強く凝縮感に満ちた最新2021年が数量限定入荷!
お知らせです!ユベール・ラミーの最新2021年ヴィンテージがついに初入荷しました!
彼らの2021年ヴィンテージは、長期熟成を想定して造られており、力強く凝縮感のある味わいに仕上がっています。 どの銘柄も入荷本数は非常に限られており、この機会に最新ヴィンテージをお見逃しなく!

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[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2021

27,000円(税込29,700円)

シャサーニュの異色な構造が奏でる調和のとれた味わい。残2本


[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2020

8,500円(税込9,350円)
SOLD OUT

ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2021

11,500円(税込12,650円)
SOLD OUT

ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er クロ・デュ・メイ 2020

13,481円(税込14,829円)
SOLD OUT

緻密で洗練された味わい 花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く。残1本



[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2020

18,800円(税込20,680円)
SOLD OUT

シャサーニュの異色な構造が奏でる 調和のとれた味わい。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2020

18,800円(税込20,680円)
SOLD OUT

特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。残1本


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er クロ・デュ・メイ 2021

19,000円(税込20,900円)
SOLD OUT

花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く。残2本


[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er デリエール・シェ・エドゥアール 2021

19,000円(税込20,900円)
SOLD OUT

花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く



[白/仏]ユベール・ラミー / ピュリニー・モンラッシェ レ・トランブロット 2021

27,000円(税込29,700円)
SOLD OUT

自然栽培と醸造の結晶。瑞々しい調和に酔いしれる。残1本


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自然派ワインを取り扱うきっかけは生産者のために仕事をする小規模なインポーターの姿勢に感銘を受けたからでした。当店のワインはオーナーが信頼する小規模なインポーターからのみ入荷しています。

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