ドメーヌ・オヤマダ

ドメーヌ・オヤマダ(Domaine Oyamada)

趣味は飲酒。モットーは農民芸術の振興

ペイザナ農事組合法人 代表理事
小山田 幸紀 Kouki Oyamada
福島県郡山市生まれ。中央大学文学部在学中にワインの魅力を知る。1998年に株式会社ルミエール入社。2014年に退社し、ペイザナ農事組合法人で「ドメーヌ・オヤマダ」ブランドを立ち上げる。

小山田幸紀氏は福島県郡山市の出身で、中央大学の文学部ドイツ文学科卒という経歴ながら、在学中の麻井宇介氏との出会いをきかっけとしてワイン造りの世界に飛び込むことを決めた。16 年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めた。現在は退社し、約 3 ha の畑を管理し 2014 年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕込みを行う。
ルミエールに勤める傍ら、自分の畑の管理を始め、収穫したブドウはルミエールや四恩醸造に売却をしていた。勤めながらの畑管理の労力は計り知れない。休みはほぼ正月三が日のみという根っからの仕事人間である。
人生で影響をうけたものは、思春期は尾崎豊と村上春樹、そして太宰治はじめ明治から昭和の日本文学。趣味は飲酒。モットーは農民芸術の振興。ブドウ作りをワインという芸術で表現するには「ブドウのポテンシャルを追求し、いたずらにワインを汚さないこと」が重要だと言う。
小山田氏は普段さらりとした語り口調だが、事実と経験に裏付けられた話には説得力がある。小山田氏の周りに人が集まってくるのもそういったところに魅力を感じてのことだろう。(インポーター資料より)

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[赤/日] ドメーヌ・オヤマダ / BOW!ルージュ 2022

1,850円(税込2,035円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。国内屈指の造り手「ドメーヌ・オヤマダ」BOW 赤


[白/日] ドメーヌ・オヤマダ / BOW!ブラン 2022

1,850円(税込2,035円)
SOLD OUT

おひとり様1本まで。「ドメーヌ・オヤマダ」BOWシリーズの白が限定入荷!


[白/日] ドメーヌ・オヤマダ / BOW!ブラン 2023

2,000円(税込2,200円)
SOLD OUT

おひとり様1本まで。「ドメーヌ・オヤマダ」BOWシリーズの白が限定入荷!


[ロゼ/日] ドメーヌ・オヤマダ / BOW!ロゼ 2023

2,000円(税込2,200円)
SOLD OUT

おひとり様1本まで。「ドメーヌ・オヤマダ」BOWシリーズのロゼが限定入荷!



[赤/日] ドメーヌ・オヤマダ / BOW!ルージュ 2023

2,000円(税込2,200円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。国内屈指の造り手「ドメーヌ・オヤマダ」BOW 赤


[泡/日] ドメーヌ・オヤマダ / 祝 2020

2,100円(税込2,310円)
SOLD OUT

レモンの華やかでフレッシュな果実の甘さと 心地よい塩味とハーブの余韻


[ロゼ/日] ドメーヌ・オヤマダ / 万力 2021

2,100円(税込2,310円)
SOLD OUT

南西向きの斜面から生まれた贅沢なブドウの香りと味わい 飴色に輝き、芳醇な香りと穏やかな酸味が特徴


[赤/日] ドメーヌ・オヤマダ / 日向 2020

2,100円(税込2,310円)
SOLD OUT

「南国の太陽」を感じるスパイシーな味わい 垣根栽培の土っぽさと熟成による奥行きをご堪能ください



[泡/日] ドメーヌ・オヤマダ / 祝 2021

2,400円(税込2,640円)
SOLD OUT

レモンの華やかでフレッシュな果実の甘さと 心地よい塩味とハーブの余韻


[ロゼ/日] ドメーヌ・オヤマダ / 万力 2022

2,400円(税込2,640円)
SOLD OUT

南西向きの斜面から生まれた贅沢なブドウの香りと味わい 飴色に輝き、芳醇な香りと穏やかな酸味が特徴


[赤/日] ドメーヌ・オヤマダ / 日向 2021

2,400円(税込2,640円)
SOLD OUT

「南国の太陽」を感じるスパイシーな味わい 垣根栽培の土っぽさと熟成による奥行きをご堪能ください


[白/日] ドメーヌ・オヤマダ / 洗馬2020

2,500円(税込2,750円)
SOLD OUT

「北のエレガンス」が生み出す、洗練された美しさ 洗馬の鉱質感が際立つワイン



[赤/日] ドメーヌ・オヤマダ / 洗馬2020

2,500円(税込2,750円)
SOLD OUT

鰹節の香りとフレッシュなプルーンやハーブの味わい ライトで柔らかな飲み心地


[白/日] ドメーヌ・オヤマダ / 洗馬2021

2,800円(税込3,080円)
SOLD OUT

「北のエレガンス」が生み出す、洗練された美しさ 洗馬の鉱質感が際立つワイン


[赤/日] ドメーヌ・オヤマダ / 洗馬2021

2,800円(税込3,080円)
SOLD OUT

鰹節の香りとフレッシュなプルーンやハーブの味わい ライトで柔らかな飲み心地


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農法
「農薬を使うことが必ずしも安定したよい葡萄生産ができるわけではない」と感じている中、2002 年頃にクロード・クルトワのラシーヌ 1999 年を飲み、ビオディナミに興味を持った。実現することが難しいとの反対意見もある中、2004 からビオディナミをスタート。
2004, 2005 はヴィンテージがよかったこともありスムーズに収穫。2006 は雨が多かったが、適切なタイミングでボルドー液を撒いて対応できた。その体験から農業では、農薬の使用の有無よりも、「日々の畑の観察とタイミングの良い管理作業」により良いものがつくられることを実感。化学合成農薬は使わず、硫黄とボルドー液だけで 10 年に 9 回良いブドウを取ることを目標としている。
(残念ながら、10 年に 1 回はどうしようもない年があると想定している)
ビオディナミの調合剤は 5 年間撒いた。しかし、ヨーロッパの乾燥農業地帯と日本の湿潤な農業地帯では、農業、気候風土、歴史の成り立ちも全く違う。調合剤を撒いても、茂った雑草に覆われ実際に地面にも届かない中、調合剤の意味への疑問が常にあった。無論否定するつもりはないが、北海道や阿蘇など、草が少ない土地以外では、ビオディナミより雑草に対応することが大切であると感じている。そういう中で福岡正信さん、川口由一さん、岩澤信夫さんらの自然農法の流れを汲むと、要は「雑草といかに共生するか」にいきついた。 虫の防除に関しては、植生を多様化することによりほぼ問題がなくなった。植生を多様化すると昆虫も多様化し、害虫の相対的割合が減る。また害虫自体が他の虫に捕食される連鎖が生まれることにより、絶対数も減る。
「不耕起で草を生やす土づくり」がよいと感じている。耕す代わりに草をある程度の長さまで生やし、それが倒れ、土がフカフカになる。日本の土壌は水分が多く、借りた畑は肥料が残り窒素が多いこともあるため、ブドウは自然と伸びる。肥料が一切不要とはいわないが、沢山の肥料を必要とはしない。特に、玉を張らせ果粒を大きくする食用ぶどうと違い、ワイン用は果粒を小さくしたいため、伸びた草が倒れたことによって存在する有機物で充分であると感じている。

ペイザナ農事組合法人
ドメーヌ・オヤマダのワインは、ペイザナ農事組合法人 中原ワイナリーにて醸造される。 ペイザナ農事組合法人(以下ペイザナ)は、山梨市,甲州市,笛吹市,甲府市,北杜市を拠点に活動。農業人口の減少、若者の農業離れが進む中、「日本の農業の将来を見据え、農地を継承・活用し、農業従事者の雇用・育成を目的として」小山田氏と四恩醸造の小林氏が理事となり 2011 年に設立された。
更に、自社の高品質葡萄を原料に、より付加価値の高いワインの生産をペイザナとして実現するため、勝沼町中原に共同醸造所(中原ワイナリー)が 2014 年に設立された。

葡萄とテロワール
自らの探求する農法により、棚栽培で既存の甲州種やデラウエア、マスカット・ベーリーA の品質と付加価値向上に努めるとともに山梨の土壌に合い、病気に強く、かつ収量が比較的多い希少品種も導入予定。
具体的には棚栽培において、白系のプチマンサン、アルバリーニョ、垣根栽培において白系のシュナンブラン、ロモランタン、赤系のムールヴェードル、タナ、シラー等。希少品種は知名度が低く、商品価値が低いとされることもあるが、ワインの商品名はすべてブドウ生産の畑名とし、各々の畑に適した品種を植栽していく適地適作の概念を実行していく。その上で、日本ではまだ確立されていないワインのテロワール表現を訴求していく。

醸造
自家農園葡萄を原料にし、培養酵母や酵素、発酵助剤等の使用を一切行わず、葡萄に付着した自然酵母により発酵を行う。また、製品の品質保全のために不可欠とされる亜硫酸は必要最低限の使用とし、極めて天候が不良な年を除きアルコール分上昇を意図した糖分の添加を行わない。スパークリングワインにおいても、酵母の添加は行っていない。

今月の人気ランキング


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[白/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション ブラン

1,900円(税込2,090円)

『神の雫』でも「リーズナブルで人気のワイン」と紹介された注目のシリーズ


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6,600円(税込7,260円)

ギフトにも大人気!ナチュラルワインが 初めての方への贈り物におすすめ!



[赤/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション・ルージュ

1,900円(税込2,090円)

透明感あふれるルビー色に太陽と情熱が宿る


[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン2022

2,850円(税込3,135円)
SOLD OUT

年1回入荷!お一人様1本まで。フレッシュで華やかな果実味が口いっぱいに広がります。


[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ

2,200円(税込2,420円)
SOLD OUT

店舗売れ筋ベスト2。夏の風景が脳裏に浮かぶかのような リラックスして優雅なひととき


[白/仏] ジャック・フレラン / エリソン マラン シャルドネ ブラン

2,300円(税込2,530円)
SOLD OUT

リンゴを食べた時の味わいのスッキリと心地の良い酸味、豊かなミネラルがアフターまで拡がる


新入荷したワイン


[赤/日] ドメーヌ・オヤマダ / BOW!ルージュ 2023

2,000円(税込2,200円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。国内屈指の造り手「ドメーヌ・オヤマダ」BOW 赤


[ロゼ/日] ドメーヌ・オヤマダ / BOW!ロゼ 2023

2,000円(税込2,200円)
SOLD OUT

おひとり様1本まで。「ドメーヌ・オヤマダ」BOWシリーズのロゼが限定入荷!


[白/日] ドメーヌ・オヤマダ / BOW!ブラン 2023

2,000円(税込2,200円)
SOLD OUT

おひとり様1本まで。「ドメーヌ・オヤマダ」BOWシリーズの白が限定入荷!


[赤/日]テール ド シエル / シエル ルージュ 2022

4,700円(税込5,170円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。まるで禅の世界。自己と向き合いたい静謐な余韻を残すワイン



[赤/日]テール ド シエル / シエル ピノメルロー 2022

4,700円(税込5,170円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。まるで禅の世界。自己と向き合いたい静謐な余韻を残すワイン


[赤/日]テール ド シエル シエル ピノノワール 2022

4,700円(税込5,170円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。まるで禅の世界。自己と向き合いたい静謐な余韻を残すワイン


[赤/日]テール ド シエル シエル ピノ 2022

4,700円(税込5,170円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。まるで禅の世界。自己と向き合いたい静謐な余韻を残すワイン


[オレンジ/仏] マルク・ペノ / トレーズィエム ウェール 2019

6,280円(税込6,908円)

様々なエキスが抽出された味も香りも力強いワインでありながら洗練された余韻



[白/仏] マルク・ペノ / ニュイタージュ123 2018

4,180円(税込4,598円)

複雑でフルーツの香りや花の香りが濃厚。


[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / ル スカラベ スキンタッチ 2018

6,480円(税込7,128円)

ウルトラ自然な味わいと印象的な香り、厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン


[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / シ・ローズ

5,280円(税込5,808円)

卵石の石灰土壌と自生酵母を用いた特別なワイン。バラの香りとオレンジティー色が魅力


[赤/仏]ドメーヌ・ラ・カルメット / パンパン 2022 (ピケット)

3,900円(税込4,290円)

マールを水で再発酵させて造り上げたピケット。残3本



[赤/仏]ドメーヌ・ラ・カルメット / ボワ・グラン 2020

7,140円(税込7,854円)
SOLD OUT

リッチで味わい深く、絹のよう。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ラ・カルメット / ヴィーニュ・ノワール 2020

6,060円(税込6,666円)
SOLD OUT

⿊系果実やチェリーの⾹りに長い余韻。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ラ・カルメット / トレズポット 2021

4,650円(税込5,115円)

⼝当たりは軽く、ベロアのようでフレッシュなヴィンテージのマルベックの典型的な味わい。残1本


[赤/仏]ドメーヌ・ラ・カルメット / セルパン・ア・プリュム 2021

4,430円(税込4,873円)

マルベック特有の果実味が弾けるような味わい。残3本



[白/西] ボデガ・クランデスティーナ / ブランク・フジティウ 2021

4,760円(税込5,236円)

洗練された華やかさと複雑なミネラルや薄黄色のストーンフルーツの香りが広がる


[白/西]ボデガ・クランデスティーナ / ブランク センサ・パペルス 2021

4,540円(税込4,994円)

輝くイエローに広がる魅惑の香り 柔らかな酸と心地よい苦味が舌を満たす


[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2021

27,000円(税込29,700円)

シャサーニュの異色な構造が奏でる 調和のとれた味わい。残2本


PICK UP ワイン

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン 2020

4,180円(税込4,598円)

エレガントで艶やかな味わいとキメ細かな舌触り。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]レイナルド・エオレ / ア・コントル・クーラン 2019

4,180円(税込4,598円)

高貴な香りと深みのある味わい 特別な夜を彩ります。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[泡/オーストリア]クリストフ・ホッホ / カルクシュピッツ ペット ナット NV

3,280円(税込3,608円)

個性的でありながらもエレガント 果実の甘さと花の香りが調和した上品な口当たり。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]マチュ・デュマルシェ / レオン・エ・セラファン2021

3,190円(税込3,509円)

フルーティな誘惑と奥深い響き クランベリーとスパイシー香の調和。残2本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ラ・クロワゼ 2021

4,180円(税込4,598円)

柔らかな旨味によって気持ちもリラックス。心地よい温かみが身体を満たす。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ルージュ

2,300円(税込2,530円)

熟した赤系果実の香りが上昇親しみやすく果実味がありフレッシュ。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2019

4,330円(税込4,763円)

特別な時間に最適。コクと旨みがしっかりと詰まった贅沢な高級感。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏]ピエール=オリヴィエ・ボノーム / セー・エム・ぺー・エス2021

4,180円(税込4,598円)

まるで海岸の風景を思い浮かべるような香りと芸術のような滑らかな口当たり。残2本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ルージュ2022

2,690円(税込2,959円)

名前の通り搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] ヴィニヤー・ド・ラ・ルカ / キックオフ 2021

5,480円(税込6,028円)

年間生産量 1,000本!ヴィニヤー・ド・ラ・ルカ 限定入荷。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] ファミーユ ブーグリエ / アラン ド ラ トレイユ ピノノワール

2,190円(税込2,409円)

ロワールの多様性を表現した安定感あるクラシックな味わい。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ブラン2022

2,690円(税込2,959円)

生産者のピュアな人柄があわられているバサックのナチュラルワイン。残2本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏]エリザベス / ヴァンニュ2022

2,490円(税込2,739円)

ハーブの様な青い清涼感と渋味が食欲を掻き立てるしっかりとした味わい。再入荷!

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏] ジャン・ルイ ドゥノワ / リムー・サントマリー 2019

4,180円(税込4,598円)

リッチでグリエしたくるみのようなニュアンスがあり、そこに柑橘類のキレイな酸味。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・カルテロル / セブン サミット2021

3,880円(税込4,268円)

完熟した果実味と若々しい酸味がうまく調和したコクある味わい。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/米]ブロック・セラーズ/ ラヴ・レッド 2021

3,280円(税込3,608円)

厳選されたフレッシュな果実と軽やかなスパイス。残2本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]アレックス・フォワヤール / ボジョレー・ヴィラージュ 2021

3,680円(税込4,048円)

フルーティで深い味わいにも関わらず、飲むごとに飲み続けたくなるようなさわやかさ。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・クードレ / シラー メラッス ド プルミエール カリテ2020

3,780円(税込4,158円)

カシスとイチゴの濃密な香りが広がる、フルーティーな味わい。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ラドレ2019

3,690円(税込4,059円)

贅沢な気分とともに、まるでフランスにいるかのようなひとときを。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ2021

3,340円(税込3,674円)

長期熟成によって味わいの深みが増す まろやかで濃厚なコクに塩気のある旨味と清涼感。残1本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]マチュ・デュマルシェ / ヴァン・ルージュ2020

3,690円(税込4,059円)

香りのオーケストラ ミュールの黒い果実と繊細な調和。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/西]フランク・マサール / ヴァルデオラ アウダシア 2016

3,490円(税込3,839円)

芳醇な香りのシンフォニー 果実のエキスとグラッシーな風味。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / リーパイユ 2021

3,340円(税込3,674円)

上品で繊細に美しく調和し、 塩気のあるミネラルな旨味。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ブリック・ア・ブラック 2021

3,840円(税込4,224円)

カシス、黒オリーブ、メントール、漢方薬の複合的なアロマ もう一杯を欲しくさせる絶妙な味わい。残2本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏] フレデリック・コサール / キュヴェ・セー2021

4,980円(税込5,478円)

ワイルドな味わいになりがちなカリニャンをエレガントに芳醇にジューシーに熟成。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[ロゼ/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / セレクショネ パー マルク・テンペ MT ヴァン L.01 クルール コライユ NV

3,180円(税込3,498円)

摘みたてベリーの甘酸っぱさが心地良く、アフターのほんのりさくらんぼ香が心地よい。再入荷!

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ 2020

3,180円(税込3,498円)

ダークチェリーなど赤い果実の熟した香りや漢方薬、お香などのエキゾチックな香り。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ テゼ 2022

4,540円(税込4,994円)

透明感のあるほんのり甘味を感じ る白い果実の優しいエキス。残1本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・バサック / トランキル ルージュ

1,900円(税込2,090円)
SOLD OUT

「トランキル」とは、仏語で「肩肘張らずに気楽に行こうよ」という意味。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/日] ドメーヌ・オヤマダ / BOW!ブラン 2023

2,000円(税込2,200円)
SOLD OUT

おひとり様1本まで。「ドメーヌ・オヤマダ」BOWシリーズの白が限定入荷!

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・カルメット / ボワ・グラン 2020

7,140円(税込7,854円)
SOLD OUT

リッチで味わい深く、絹のよう。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / オーセロワ2020

3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT

透明感のあるエキスにダシのような旨味が詰まっている。残2本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[ロゼ泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル フェステジャール・ロゼ2021

4,980円(税込5,478円)
SOLD OUT

お一人様1本まで。フレッシュな泡とキュートなエキスが溶け合う超ドライな味わい。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/シャルドネ ・レ・モラット 2020

4,480円(税込4,928円)
SOLD OUT

お一人様一本まで。樹齢36年のシャルドネをプレス後、フードルで22ヶ月発酵・熟成。残2本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[赤/西] フランク・マサール / テラ・アルタ エル・マゴ エスティロ・リーブレ 2020

2,840円(税込3,124円)
SOLD OUT

明るくジューシーな味わいに包まれる心地よい幸福感。繊細な味わいと優雅さが融合。残1本

自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[泡/仏] リシャール・シュルラン / ブリュット カルト・ドール

5,580円(税込6,138円)
SOLD OUT

集中力ある香りと緊張感と豊かな広がりが美しく共存。オーブを代表するシャンパーニュ。残1本


自然派ワイン ナチュラルワイン 通販

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノブラン・レゼルヴ 2020

4,180円(税込4,598円)
SOLD OUT

官能的な香りと透明なエキス 滋味深いミネラルと調和する酸味。残2本



当店は安心のゆうパック・チルド冷蔵便で配送!! 朝10時までのご注文は最短当日出荷
(※水曜日を除きます)



Wine shop cercle karuizawa
星野リゾート星野ハルニレテラス

長野県北佐久郡軽井沢町


自然派ワイン・ナチュラルワイン

店主紹介

鎗田順一(Junichi Yarita)


CERCLEという店名は、来店いただけるお客様と食材やワインなどを提供してくれる生産者、そしてそれらに手を加えお客様にお届けする我々、この三者の繋がりを大事にしたいとの思いからつけられました。
自然派ワインを取り扱う理由は、ワイン造りの考え方に共感したことです。料理もそうですが、引き算で本来の味わいをどう表現できるか。食でも保存食や手を掛けることによって生まれる味わいもあるので、自然派ワイン以外のワインを否定してはおりません。


店舗のご案内

ナチュラルワイン
セルクル軽井沢(本店)
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス


ナチュラルワイン
セルクル御代田(Cercle PLUS)
〒389−0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794−1 MMoP



お歳暮
大切な人にワインギフトを贈ろう

お歳暮
料理人たちが市役所などと連携して
無償で炊き出しを行っております>>


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ナチュラルワイン(自然派ワイン)とは?

初心者 おすすめ ナチュラルワイン・ヴァンナチュール
初心者におすすめの自然派ワイン

自然派ワイン・ナチュラルワイン
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住所がご利用いただけます。(楽天payもご利用可)


自然派ワイン・ナチュラルワイン
楽天payがご利用いただけます。楽天payはカート画面内の「このサイトでお支払い」より選択いただけます。


自然派ワイン・ナチュラルワイン
第2のロマネコンティとも称されるワインを造る醸造家。フレデリック・コサール

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新着入荷ワイン情報も更新中

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ヴァン・ナチュールの名作300本


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■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン、アズマコーポレーション、VIVIT

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