造り手の想いや土地を感じられること、家での食事が贅沢になること この2つをセレクトの理念とし、上質な自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーターからのみ入荷しています。
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[赤/仏] フレデリック・コサール / プールサール・クヴェヴリ 2018

7,350円(税抜)

飲み頃は2021年〜2031年。マグロのステーキ、リードヴォーのムニエル、 モンドールチーズと相性◯


[白/仏]フレデリック・コサール / フィール グッド・クヴェヴリ 2018

6,480円(税抜)

お一人様1本まで。発酵熟成はジョージアから特注したアンフォラを使用。フィール グッド・クヴェヴリ


[白/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ シルヴァネール・ジギ 2017

3,680円(税抜)

苦楽を共にしたソウルメイトと共に。アワビのカルパッチョ、アクアパッツァと相性◯


[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス 2017

3,680円(税抜)

コクのあるダシのような芳醇な旨味が イワシとパプリカのマリネ、豚足のコロッケ、酢豚と相性◯



[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オーセリス 2018

3,200円(税抜)

飲み頃は2021年〜2031年。白ブーダン、イカのファルシトマト煮込み、ラクレットとの相性◯


[赤/仏] フレデリック・コサール / ピノ・ノワール 2018

5,190円(税抜)

飲み頃は2021年〜2026年。供出温度15℃。ハムステーキやブリーチーズと相性◯


[赤/仏] フレデリック・コサール / プールサール 2018

6,480円(税抜)

飲み頃は2021年〜2031年。供出温度15度。鴨のローストオレンジソース、エポワスチーズと相性◯


[白/仏] フレデリック・コサール / フィール・グッド 2018

5,190円(税抜)

飲み頃は2021年〜2031年。ブーダンブラン、 手長エビのエチュベ、 牛タンの炭火焼と相性◯ 残1本



[白/仏] フレデリック・コサール / スキン・コンタクト・フィール・グッド 2018

6,480円(税抜)

飲み頃は2021年〜2031年。パプリカのファルシ、 合鴨ロースのスモーク、 ポンレヴェックチーズと相性◯


[白/仏]フレデリック・コサール / スキン・コンタクト・ズィズィフレッド 2018

5,680円(税抜)

飲み頃は2021年〜2031年。桃とモッツアレラのカプレーゼ、フォアグラのクレームブリュレ、パンナコッタと相性◯


[白/仏] フレデリック・コサール / シャルドネ 2018

5,180円(税抜)

飲み頃は2021年〜2026年。蟹のクリームコロッケ、タラのムニエル、トムドサヴォワチーズと相性◯


[赤/仏] ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ポマール 1級 レ ペズロール 2018

12,700円(税抜)

飲み頃は2021年〜2031年。牛フィレ肉、豚バラコンフィとひよこ豆のクロケットとの相性◯



[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ 1級 レ・リュレ 2018

11,000円(税抜)

飲み頃は2020年〜2035年。仔羊のカツレツ、鹿のローストと相性◯


[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ 1級・レ・ロンスレ 2018

11,980円(税抜)

飲み頃は2020年〜2035年。鴨の挽肉とマッシュポテトの オーブン焼きと相性◯


[赤/仏] ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ・クヴェヴリ 2018

10,200円(税抜)

柔らかく、和食に合わせたくなる1本。飲み込むと仄かに香るクヴェヴリ。残1本


[赤/仏] ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ヴォルネイ 2018

8,850円(税抜)

4つの区画の葡萄を使用したヴォルネイの美しきテロワールを見事に表現した感動の1本。限定4本入荷!



[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / オークセイ・デュレス・レ・クレ 2018

8,200円(税抜)

飲み頃は2020年〜2035年。鶏ハツとキノコのソテー、ジビエ、骨付き仔羊のローストと相性◯


[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン・スー・ロッシュ・クヴェヴリ 2018

8,480円(税抜)

飲み頃は2020年〜2035年。鶏肉の赤ワイン煮、ブーダンノワールと相性◯


[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン・スー・ロッシュ 2018

6,980円(税抜)

飲み頃は2020年〜2035年。牛レバーのソテー、ウフムレットと相性◯


[白/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / オークセイ・デュレス・レ・クレ 2018

7,680円(税抜)

飲み頃は2020年〜2030年。鶏モモ肉のロースト、ヴォロヴァン、舌平目のムニエルと相性◯



[白/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / サン・ロマン・コンブ・バザン 2018

6,850円(税抜)

飲み頃は2020年〜2030年。カンパチ、ホタテ、鶏肉のロティと相性◯


[白/仏]ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァン・ヌーヴォー・ブラン 2020

2,490円(税抜)

微かなガスがヌーヴォーらしい出来立て感を醸し出し、 軽い甘さが優しい味わいのヴァン ヌーヴォー


[赤/仏] ル・マス・ダガリ / キュヴェ・ナヴィス 2016

3,680円(税抜)

飲み頃は2019年〜2029年。鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮と相性◯


[赤/仏] ル・マス・ダガリ / キュヴェ・ヨ・ノ・プエド・マス 2017

2,750円(税抜)

飲み頃は2019年〜2029年。鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮と相性◯



[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / ゲヴェルツトラミネール・シュネッケンベルグ 2015

4,480円(税抜)

お一人様1本まで。5年以上の熟成が理想。初リリースのシュネッケンベルグ。残2本


[仏/白]ル・ケ・ア・レザン / アンブラン 2018

3,580円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。時間の経過と共にどんどん複雑なニュアンスが溢れ出る。残1本


[仏/白] ル・ケ・ア・レザン / メディオナル 2019

2,990円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。濃厚でも、爽快感も持った果実と白い花系のフローラルな白ワイン。残1本


[泡/仏]ル・ケ・ア・レザン / ウマミ 2019

3,190円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。アジア系の旨味のある料理によく合うエクストラ・ブリュット。残1本



[白/仏]ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2018

4,680円(税抜)

お一人様1本まででお願いします。ヴィヴィッドかつフルーティー、旨味塩気のある凝縮ミネラル。


[白/仏]ドメーヌ・モス / レ・ボンヌ・ブランシュ2018

5,340円(税抜)

お一人様1本まででお願いします。エレガントかつヴィヴィッド、美味しいブドウの味がするワイン。


[白/仏] エリック・モルガ / ラ・クロワ・デ・シュナン

8,000円(税抜)

畑の全てを美しく凝縮したかのようなエリックの2017年限りの希少ワイン限定入荷


[白/仏]ドメーヌ フランソワシデーヌモンルイシュールロワールレ チュフォ(ドミセック)

5,100円(税抜)

果実を思わせる美しい果実味と、ミネラル、酸味のバランスがとれた味わい。ほんのりとした甘さに癒される。



[赤/仏] マチュ・デュマルシェ / ヴァン・ルージュ

3,490円(税抜)

目指すは南のエレガントワイン。滑らかかつフルボディで、しっとりと染み入る果実のコク。


[赤/仏] マチュ・デュマルシェ / レオン・エ・セラファン

2,950円(税抜)

目指すは南のエレガントワイン。艶やかな果実味に鉱物的なミネラルとキメの細かい味わい。


[赤/仏]アレックス フォワイヤール コート ド ブルイィ

4,500円(税抜)

滑るような艶やかな果実味とシャクヤクやグロゼイユの華やかな風味が広がり、あまりの美味しさについついワインが喉をすり抜けて行く。


[赤/仏]アレックス フォワイヤール ブルイィ

4,500円(税抜)

ワインはしなやかかつ柔らかい果テイスティングボリュームのあるピュアな果実味に照りがあり、ほんのりスパイシーなミネラルが味わいにアクセントを与える!



[赤/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ヴェルシュニー

3,290円(税抜)

スマートかつ果実味に上品なコクのある豊かな味わい。チャーミングで複雑な味わい。


[シードル/仏]ドメーヌ デュ フォール マネル シードル フェルミエ ポム ド パイユ

3,450円(税抜)

まったりと優しく、ほのかな甘みに溶け込む滋味豊かな優しいミネラルの苦みが心地よい!


[白/仏] ソイル・セラピー / リースリング シッフェルベルグ 2017

3,790円(税抜)

お一人様1本まで。アルザスの中でも最も標高が高く、冷涼なテロワールの一つ。


[白/仏] アンリ・フックス / リースリング・シュペール・フェルサスプランゲル

3,190円(税抜)

産地としての「アルザス」ワインのフルーティーな美味しさを、知って欲しい熱い思いゆえのブレンド作品



[白/仏] レスカルポレット / ブラン 2018

4,080円(税抜)

優しいタッチや伸びやかな余韻。白ワインでありながらしっかりとしたコクや渋みを感じる。


[赤/仏] レスカルポレット / ルージュ 2014

3,990円(税抜)

果実味と優しい飲み心地、余韻の爽快さが調和。レスカルポレットスタイルを率直に表現したスタンダードキュヴェ。


[赤/仏] レパスカルポレット / スーパー バッド ボーイズ 2018

2,990円(税抜)

ジュラのプルサールで仕込まれたような軽妙な飲み心地に仕込んだ赤ワイン。


[赤/仏] レパスカルポレット / ウヴァス・パサス

6,280円(税抜)

ソレラシステムの様に造られた甘口ワイン。2010年から2017年までのワインをブレンド。残2本



[赤/仏]マイエケンジホジソン/ラ・グランド・ピエス 2018

3,980円(税抜)

チャーミングかつみずみずしい果実が艶やかでコク。フレッシュな酸とキメの細かな骨格。


[赤/仏]マイエケンジホジソンオ/ガラルノー 2018

3,690円(税抜)

スマートで果実味に艶とコク。洗練されたミネラル。強かな酸、収斂味が複雑に合舞う上品な余韻。


[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン /レ ゾシゴアン 2017

4,980円(税抜)

静謐でほのかな甘みにも似たピュアなエキスが染み入るように優しく、洗練された余韻に続く。


[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン /フ ァイア 2018

4,480円(税抜)

ピュアかつ滑らかで透明感のあるエキスに甘みにも似たボリュームと静謐感。



[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2018

4,180円(税抜)

おすすめマリアージュは、鶏肉とナスのトマト煮。しっとりとしなやかで赤い果実の凝縮味。残2本


[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・オー クシュリア 2017

7,480円(税抜)

おすすめマリアージュは、牛フィレのステーキ。上品かつエレガントでビロードのように滑らかな果実味。


[赤/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / モンキー・ジャケット レッド・ブレンド ノース・コースト 2018

3,900円(税抜)

※お1人様1本でお願いいたします。魅惑的な果実味とエネルギーとミネラルを中心とした余韻。


[白/米]クルーズ ワイン カンパニー / シャルドネ ローリック シエラ・フットヒルズ 2018

4,980円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。酸がしっかりと感じられるヴィンテージで長期熟成にも期待できるワイン。残2本



[泡/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / クルーズ・トラディション スパークリング・ワイン カリフォルニア

6,880円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。雨に濡れた石、艶のある果実、すみれの花、そして焼いたパイ生地のような豊かな味わい


[泡/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / スパークリングサン・ローラン リッチー ペティヤン・ナチュレル カーネロス 2019

4,890円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。収穫したてのサン・ローランの果実味がそのままが跳ね上がる様に香ります。


[泡/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / スパークリング・ヴァルディギエ ランチョ・チミレス ペティヤン・ナチュレル ナパ・ヴァレー 2018

5,480円(税抜)

お1人様1本でお願いします。最初は軽やかでフルーティーな印象ですが、徐々に広がる果実のコクが非常に魅力的。


[赤/米] アルノー・ロバーツ / シラー・ソノマ・コースト 2016

6,200円(税抜)

同生産者の中からガッローニが最も大きく推すセパージュ。質と価格の面で最も優れたワイン。残1本



[赤/米] アルノー・ロバーツ / ピノノワール・ソノマ コースト 2018

6,690円(税抜)

ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者。


[赤/米] アルノー・ロバーツ / ガメイ・ノワール・エル・ドラド 2018

4,900円(税抜)

柔らかく品があり、優雅で軽やかな粘性。糸を引く余韻。飛び切り可憐なワイン。残1本


[白/米] アルノー・ロバーツ / シャルドネ・トラウト・ガルチ・ヴィンヤード・サンタクルーズ・マウンテンズ 2017

7,480円(税抜)

張りのあるテンションと果実感の密度。この塩気のある素晴らしく精緻なシャルドネに美々しく刻み込まれている。


[白/米] アルノー・ロバーツ / シャルドネ・ワトソン・ランチ・ヴィンヤード・ナパ・ヴァレー 2017

6,690円(税抜)

驚くばかりの力強さとリッチな質感。広がりがあり官能的、あらゆる次元において強度をにじみ出す。



[白/仏] フィリップ・パカレ / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ミュルジェ・ダン ド・シアン 2017

12,500円(税抜)

妖艶な香りにライム、ジンジャーを思わせるニュアンスがあり、ミネラル豊富で硬質なまっすぐな味わい。残2本


[赤/仏] フィリップ・パカレ / ポマール 2017

12,000円(税抜)

果実味が柔らかくミネラル感もあり、赤い果実やスパイスの風味が豊かなワイン。なめらかな口当たりが楽しめます。


[白/仏] ソンセール・ヴァン / シュナンブラン 2018

3,280円(税抜)

たくさんのブーケを感じられるフルーティーワイン。魚介類やスパイスを使った料理との相性が良い。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / グロロー

2,580円(税抜)

一年中通して働き続けるヴィニュロン達は、まさに真のアスリート!



[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス

2,580円(税抜)

フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。


[赤/西] フランク・マサール / マス・サルダーナ

1,750円(税抜)

ダークチェリー、ミュール、ブルーベリーのジャム、ザクロ、シャクヤク、鉄分の香り。


[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ゲヴェルツトラミネール

4,350円(税抜)

フルーティーかつスパイシー。はっきりとしたストラクチャー。芳醇なエキスを鉱物的なミネラル。


[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・フィステラ

4,350円(税抜)

敬虔なクリスチャンがつくり出す奇跡のエナジーワイン!。口当たり柔らかく落ち着くもスパイシーではっきり。



[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング

4,180円(税抜)

ピュアかつ静謐で、ダシのように澄んだ旨味。細かく繊細で優しく余韻。


[赤/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピノノワール・エリオス

3,680円(税抜)

SO2無添加ワイン一本に専念。優美な果実感。繊細で奥ゆかしく深みも感じられる飲み心地。


[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ミュスカ

4,180円(税抜)

SO2無添加ワイン一本。ほんのりスパイシー、白い果実のまろやかなエキスと紅茶のような繊細な味わい。


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / ル・タン・デメ2018

4,680円(税抜)

艶やかかつスパイシー。赤い果実の染み入るようなジューシーな旨味。後からほんのりビターな収斂味。



[ロゼ泡/仏] カリーム・ヴィオネ / ペティアン・ナチュレル・グラビュージュ

3,280円(税抜)

フレッシュかつイチゴジャムのようなまったりとした甘みとフレーバー。


[赤/米]クロウフォード・ベック・ヴィンヤード / モンテブルーノ

7,990円(税抜)

時の経過とともに旨味が増し、明るい酸が。余韻は長く、ニューワールド特有の外向的で明るい味わい


[白/仏] ドメーヌ・グラン・クレレ / ヴォワラ!

3,980円(税抜)

豊かな酸味とタンニンの中にわずかな甘味が感じられ、非常に心地よいバランス。微発泡。残2本


[白/仏] マルセル・ダイス / ベルケム2016

4,980円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。13種類ものぶどうを使った「アルザス・ブラン」の上級作品。残1本



[白/仏] ジャン・ルイ ドゥノワ / リムー・サントマリー 2016

3,980円(税抜)

私は私の星に従う!羊の群れに従うのではなく!ジャン・ルイ ドゥノワ リムー・サントマリー。


[赤/仏] ディディエ・シャファルドン/ランクレデュル 2015

3,780円(税抜)

アンジュのカベルネの素晴らしさを最大限に引き出す。飲んだ後のことを心配せずに楽しめる大人のためのグレナディン!


[オレンジ/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / マリウス&シモンヌ 2018

4,480円(税抜)

比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、祖父マリウスと祖母シモンヌへ捧げられたオレンジ。


[赤/仏] レ・グランド・ヴィーニュ/ピノ・ドニス 2019

2,980円(税抜)

極々軽く、香りや味わいのピュアさを邪魔しない抽出の強くないエレガントなスタイル。



[泡/仏] ドマルヌ・フリゾン / グスタン・ブリュット・ナチュール

7,580円(税抜)

シリアスというよりも外向的な風味を備えており、長くその味わいの余韻を楽しむことができる。残2本


[赤/仏] フォン・シプレ/ルージュ・キュヴェ G

2,480円(税抜)

「G」は(グルナッシュ)Gの頭文字。 Gのコンセプトは(変更なしで)骨格のある華やかなワイン。


[白/仏] ノエラ・モランタン / LBL・V.V.・ソーヴィニヨン 2016

4,980円(税抜)

ピュアかつタイトで骨格があり、ダシのような塩気のある旨味に溶け込む凝縮したミネラルと骨太な酸。残1本


[白/仏] ノエラ・モランタン / シェ・シャルル・ソーヴィニヨン 2018

3,850円(税抜)

アロマティックな香りに包まれて、フルーティで優雅。素晴らしい余韻。残1本



[赤/ジョージア] ニコロス・アンターゼ / サペラヴィ 2017

3,780円(税抜)

力強くも高貴で美しい余韻。19世紀までジョージア王室に献上される畑で作られた。サペラヴィ。


[白/仏] マルセル・ダイス / リクヴィール 2017

4,580円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。アルザストップの生産者マルセル・ダイス。


[白/仏] マルセル・ダイス / リボーヴィレ 2017

4,580円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。アルザストップの生産者マルセル・ダイス。


[赤/伊] ラルコ/ロッソ・デル・ヴェロネーゼ ピエトルス 2012

8,480円(税抜)

緻密でなめらかな舌触り。完熟葡萄のジューシーでジャミィな果実味に奥行きと複雑性のある旨味。残1本


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Starting lineup 当店の定番人気! スタメン自然派ワイン(ナチュラルワイン)


[白/西] フランク・マサール / マス・サラダーナ ブランコ

1,680円(税抜)

本当に美味しいワインはテクニックでつくるものではない!フランク・マサール マス サラダーナ ブランコ


[赤/仏] フォン・シプレ/ルージュ・キュヴェ G

2,480円(税抜)

「G」は(グルナッシュ)Gの頭文字。 Gのコンセプトは(変更なしで)骨格のある華やかなワイン。


[赤/西] フランク・マサール / エルマゴ

2,480円(税抜)

最もマスターオブワインに近い ビニョロン。テロワール、葡萄の力、 フランクのセンスが見事に融合


[赤/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ

2,480円(税抜)

カリスマが認めた若き醸造家ピエール=オリヴィエ・ボノーム。力強くジューシーな果実味!



[白/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン

2,680円(税抜)

10年以上のロングセラーでナチュールに欠かせない存在。ピエール オリヴィエ・ボノーム


[初心者向け] 5,980円オーナーおすすめナチュラルワイン2本セット

5,980円(税抜)

ナチュラルワインが初めての方に自然派の感動を体験できる 5,980円オーナーおすすめ2本セット


[白/仏] エステザルグ協同組合 / レ・グラン・ド・ヴィーニュ ブラン

1,990円(税抜)
SOLD OUT

美食と文化の都パリの自然派ビストロ・ワインショップの定番。トロピカルで濃密な果実味。


[赤/仏] エステザルグ協同組合/レ・グラン・ド・ヴィーニュ ルージュ

1,990円(税抜)
SOLD OUT

パリの自然派ビストロ・ワインショップの定番。赤紫系の果実の熟した味わい、エレガントな風味。


Best items 直近1ヶ月通販売れ筋 自然派ワイン(ナチュラルワイン)TOP6


[白/仏]ジャック・フレラン / エリソン マラン

1,900円(税抜)

レストラン人気NO1! 無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。


[お得] 24,800円オーナーおすすめナチュラルワイン8本セット(送料無料)

24,800円(税抜)

24,800円のご予算で美味しいナチュラルワイン8本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,400円(税抜)

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。


[初心者向け] 5,980円オーナーおすすめナチュラルワイン2本セット

5,980円(税抜)

ナチュラルワインが初めての方に自然派の感動を体験できる 5,980円オーナーおすすめ2本セット



[一押し] 19,800円オーナーおすすめナチュラルワイン6本セット(送料無料)

19,800円(税抜)

19,800円のご予算で美味しいナチュラルワイン6本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,580円(税抜)

優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,400円(税抜)
SOLD OUT

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。


今月の店主”おすすめ”ナチュラルワイン・自然派ワイン


[赤/仏] ル・マス・ダガリ / キュヴェ・ヨ・ノ・プエド・マス 2017

2,750円(税抜)

飲み頃は2019年〜2029年。鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮と相性◯


[赤/仏] ル・マス・ダガリ / キュヴェ・ナヴィス 2016

3,680円(税抜)

飲み頃は2019年〜2029年。鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮と相性◯


[白/仏]ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァン・ヌーヴォー・ブラン 2020

2,490円(税抜)

微かなガスがヌーヴォーらしい出来立て感を醸し出し、 軽い甘さが優しい味わいのヴァン ヌーヴォー


[白/仏] ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オーセリス 2018

3,200円(税抜)

飲み頃は2021年〜2031年。白ブーダン、イカのファルシトマト煮込み、ラクレットとの相性◯



[白/仏]ジャンマルク・ドレイヤー / アルザス・リースリング・アルジティス 2017

3,680円(税抜)

コクのあるダシのような芳醇な旨味が イワシとパプリカのマリネ、豚足のコロッケ、酢豚と相性◯


[白/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ シルヴァネール・ジギ 2017

3,680円(税抜)

苦楽を共にしたソウルメイトと共に。アワビのカルパッチョ、アクアパッツァと相性◯


[白/仏]ジャック・フレラン / エリソン マラン

1,900円(税抜)

レストラン人気NO1! 無農薬ブドウ且つSO2を入れないワインがいかに体に心地良いかを体験ください。


[仏/白] ル・ケ・ア・レザン / メディオナル 2019

2,990円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。濃厚でも、爽快感も持った果実と白い花系のフローラルな白ワイン。残1本



[泡/仏]ル・ケ・ア・レザン / ウマミ 2019

3,190円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。アジア系の旨味のある料理によく合うエクストラ・ブリュット。残1本


[仏/白]ル・ケ・ア・レザン / アンブラン 2018

3,580円(税抜)

お1人様1本でお願い致します。時間の経過と共にどんどん複雑なニュアンスが溢れ出る。残1本


[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / ゲヴェルツトラミネール・シュネッケンベルグ 2015

4,480円(税抜)

お一人様1本まで。5年以上の熟成が理想。初リリースのシュネッケンベルグ。残2本


[白/仏]ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2018

4,680円(税抜)

お一人様1本まででお願いします。ヴィヴィッドかつフルーティー、旨味塩気のある凝縮ミネラル。



[白/仏]ドメーヌ・モス / レ・ボンヌ・ブランシュ2018

5,340円(税抜)

お一人様1本まででお願いします。エレガントかつヴィヴィッド、美味しいブドウの味がするワイン。


[赤/仏] マチュ・デュマルシェ / レオン・エ・セラファン

2,950円(税抜)

目指すは南のエレガントワイン。艶やかな果実味に鉱物的なミネラルとキメの細かい味わい。


[赤/仏] ピエール=オリヴィエ・ボノーム / ヴェルシュニー

3,290円(税抜)

スマートかつ果実味に上品なコクのある豊かな味わい。チャーミングで複雑な味わい。


[赤/仏] マチュ・デュマルシェ / ヴァン・ルージュ

3,490円(税抜)

目指すは南のエレガントワイン。滑らかかつフルボディで、しっとりと染み入る果実のコク。



[白/仏] エリック・モルガ / ラ・クロワ・デ・シュナン

8,000円(税抜)

畑の全てを美しく凝縮したかのようなエリックの2017年限りの希少ワイン限定入荷


[赤/日]アパチャーファーム / Under the sun 2020 “Flower”

3,200円(税抜)

※この商品はお一人様1本まででお願いします。


[赤/日]アパチャーファーム / Under the sun 2020 “Soil”

3,200円(税抜)

※この商品はお一人様1本まででお願いします。


[白/日]アパチャーファーム / Under the sun 2020 “Water”

3,770円(税抜)

※この商品はお一人様1本まででお願いします。残1本



[白/仏] ソイル・セラピー / リースリング シッフェルベルグ 2017

3,790円(税抜)

お一人様1本まで。アルザスの中でも最も標高が高く、冷涼なテロワールの一つ。


[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・ガラン・シャルドネ

1,980円(税抜)

店舗売れ筋ベスト2。心地よいくつろぎの時間を演出し、口中を優しく刺激する。紳士、色男の意。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

2,400円(税抜)

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,400円(税抜)

たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。



[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノノワール

2,580円(税抜)

優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ガメイ

2,580円(税抜)

明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。 フルーティーでしなやかな口当たり。残1本


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / グロロー

2,580円(税抜)

一年中通して働き続けるヴィニュロン達は、まさに真のアスリート!


[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス

2,580円(税抜)

フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。



[白/仏]ドメーヌ・エルヴェ・ボッセ / トゥー・サンプルマン・ブラン

2,980円(税抜)

醸造法が実にシンプルなので、土地や品種の特性を鮮明に表現したスタイル


[赤/仏] レ・グランド・ヴィーニュ/ピノ・ドニス 2019

2,980円(税抜)

極々軽く、香りや味わいのピュアさを邪魔しない抽出の強くないエレガントなスタイル。


[白/仏] ドメーヌ・デ・バルメット / アガウ 2019

3,280円(税抜)

黄金色、塩や牡蠣の殻のようなミネラリーなニュアンス。 リッチな口当たりながらフレッシュ感。残2本


[白/伊] ロンガリコ / ノストラーレ

3,280円(税抜)

完熟カタラットの個性をしっかりと表現。甲殻類との相性が抜群。酸と余韻のビターな苦味が特徴的。残1本



[赤/仏]ドメーヌ・ミラン / ルナール・レベル

3,380円(税抜)

ワイン造りは技術的なものでなく、ブドウ樹と自然と人間の共同作業だと考える自然派生産者。残2本


[白/西] フランク・マサール / リアス・バイシャス アルマ 2015

3,680円(税抜)

今最もマスターオブワインに近いビニョロンのひとり。


[白/仏] ノエラ・モランタン / シェ・シャルル・ソーヴィニヨン 2018

3,850円(税抜)

アロマティックな香りに包まれて、フルーティで優雅。素晴らしい余韻。残1本


[白/仏] ジャン・ルイ ドゥノワ / リムー・サントマリー 2016

3,980円(税抜)

私は私の星に従う!羊の群れに従うのではなく!ジャン・ルイ ドゥノワ リムー・サントマリー。



[白/仏] ノエラ・モランタン / LBL・V.V.・ソーヴィニヨン 2016

4,980円(税抜)

ピュアかつタイトで骨格があり、ダシのような塩気のある旨味に溶け込む凝縮したミネラルと骨太な酸。残1本


[赤/米] アルノー・ロバーツ / ガメイ・ノワール・エル・ドラド 2018

4,900円(税抜)

柔らかく品があり、優雅で軽やかな粘性。糸を引く余韻。飛び切り可憐なワイン。残1本


[赤/米] アルノー・ロバーツ / シラー・ソノマ・コースト 2016

6,200円(税抜)

同生産者の中からガッローニが最も大きく推すセパージュ。質と価格の面で最も優れたワイン。残1本


[赤/米] アルノー・ロバーツ / ピノノワール・ソノマ コースト 2018

6,690円(税抜)

ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者。



[赤/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / モンキー・ジャケット レッド・ブレンド ノース・コースト 2018

3,900円(税抜)

※お1人様1本でお願いいたします。魅惑的な果実味とエネルギーとミネラルを中心とした余韻。


[白/米]クルーズ ワイン カンパニー / シャルドネ ローリック シエラ・フットヒルズ 2018

4,980円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。酸がしっかりと感じられるヴィンテージで長期熟成にも期待できるワイン。残2本


[泡/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / クルーズ・トラディション スパークリング・ワイン カリフォルニア

6,880円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。雨に濡れた石、艶のある果実、すみれの花、そして焼いたパイ生地のような豊かな味わい


[赤/仏]マイエケンジホジソンオ/ガラルノー 2018

3,690円(税抜)

スマートで果実味に艶とコク。洗練されたミネラル。強かな酸、収斂味が複雑に合舞う上品な余韻。



[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン /フ ァイア 2018

4,480円(税抜)

ピュアかつ滑らかで透明感のあるエキスに甘みにも似たボリュームと静謐感。


[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン /レ ゾシゴアン 2017

4,980円(税抜)

静謐でほのかな甘みにも似たピュアなエキスが染み入るように優しく、洗練された余韻に続く。


[赤/仏] レパスカルポレット / スーパー バッド ボーイズ 2018

2,990円(税抜)

ジュラのプルサールで仕込まれたような軽妙な飲み心地に仕込んだ赤ワイン。


[赤/仏] レスカルポレット / ルージュ 2014

3,990円(税抜)

果実味と優しい飲み心地、余韻の爽快さが調和。レスカルポレットスタイルを率直に表現したスタンダードキュヴェ。



[白/仏] レスカルポレット / ブラン 2018

4,080円(税抜)

優しいタッチや伸びやかな余韻。白ワインでありながらしっかりとしたコクや渋みを感じる。


[赤/仏] レパスカルポレット / ウヴァス・パサス

6,280円(税抜)

ソレラシステムの様に造られた甘口ワイン。2010年から2017年までのワインをブレンド。残2本


[白/仏] アンリ・フックス / リースリング・シュペール・フェルサスプランゲル

3,190円(税抜)

産地としての「アルザス」ワインのフルーティーな美味しさを、知って欲しい熱い思いゆえのブレンド作品


[白/仏] ソンセール・ヴァン / シュナンブラン 2018

3,280円(税抜)

たくさんのブーケを感じられるフルーティーワイン。魚介類やスパイスを使った料理との相性が良い。



[赤/ジョージア] ニコロス・アンターゼ / サペラヴィ 2017

3,780円(税抜)

力強くも高貴で美しい余韻。19世紀までジョージア王室に献上される畑で作られた。サペラヴィ。


[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2018

4,180円(税抜)

おすすめマリアージュは、鶏肉とナスのトマト煮。しっとりとしなやかで赤い果実の凝縮味。残2本


[白/仏] マルセル・ダイス / リボーヴィレ 2017

4,580円(税抜)

お1人様1本でお願いいたします。アルザストップの生産者マルセル・ダイス。


[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / ル・タン・デメ2018

4,680円(税抜)

艶やかかつスパイシー。赤い果実の染み入るようなジューシーな旨味。後からほんのりビターな収斂味。



[赤/伊]イル・カンチェッリエレ/タウラージ・ネーロ・ネ 2013

5,480円(税抜)

タウラージ生産地域でも群を抜くモンテマラーノの土地の力、 アリアーニコ品種の偉大さを実感


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ナチュラルワインが初めての方に自然派の感動を体験できる 5,980円オーナーおすすめ2本セット


[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・オー クシュリア 2017

7,480円(税抜)

おすすめマリアージュは、牛フィレのステーキ。上品かつエレガントでビロードのように滑らかな果実味。


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9,800円のご予算で美味しいナチュラルワイン3本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届けします



[白/仏] アルフォンス・メロ / サンセール・ブラン・エドモン 2011

10,000円(税抜)

お一人様1本まででお願いします。樽熟成のソーヴィニヨン・ブランとして最高の評価を受ける傑作。


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37,800円(税抜)

美味しいナチュラルワイン12本、その時の入荷状況に応じてセレクトしお届け。家飲みパーティにも。



[白/仏] ル・マス・ダガリ / ル・グラン・カレ 2018

2,750円(税抜)
SOLD OUT

フレッシュ&フルーティー。魚介はもちろんシェーヴルチーズと好相性。


[赤/仏]ル・ケ・ア・レザン / シロー 2019

2,400円(税抜)
SOLD OUT

お1人様1本でお願い致します。若いうちにピチピチしたニュアンスを楽しむ方をオススメ。


[赤/仏] ル・ケ・ア・レザン / ロパン 2018

3,590円(税抜)
SOLD OUT

お1人様1本でお願い致します。アペリティフからデザート、初心者、ベテランまで幅広く楽しめる。


[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,400円(税抜)
SOLD OUT

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。



[白/伊] グアード・アル・メロ / ライローネ

2,180円(税抜)
SOLD OUT

店舗売れ筋第3位!醸造家であり、生物学者 豊富なワイン学を誇るボルゲリの新鋭。


[赤/仏] ドメーヌ・デ・バルメット/ レ・フィギュイエール

3,580円(税抜)
SOLD OUT

力強く凝縮感があり香りも完熟したベリーの香り。力強いながらもバランス良好。


[赤/伊] カ・デル・コンテ / アストロピノ

4,480円(税抜)
SOLD OUT

宇宙のピノネロ!3ヶ月間のマセラシオンをしたカ・デル・コンテ唯一の赤ワイン。 圧倒的な果実味。


[白/仏] ドメーヌ・ラ・ボエム / セー・セー・ヴェー 2018

3,990円(税抜)
SOLD OUT

ほんのりスパイシーかつ柔らかなエキスが染み入るように優しい。残1本



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オーナーソムリエ 鎗田順一
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オーナーソムリエ鎗田順一
おすすめ自然派ワインセット

有名実業家や著名作家など軽井沢の食通たちが通う人気レストラン&デリカテッセン&ワインショップ&バー「セルクル軽井沢」のオーナーソムリエ。星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする当店をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質で間違いない自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。ぜひナチュラルワイン(自然派ワイン)で贅沢でおいしい時間をお楽しみください。


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自然派ワイン入門
自然派ワインの世界をわかりやすく
理解できる入門書だと思います。

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