こんにちは。ライフスタイル型ワインショップCERCLEオーナーソムリエの鎗田順一と申します。実店舗は軽井沢星野ハルニレテラスにあります。「造り手の想いや土地を感じられるワイン」であることをセレクトの理念とした自然派ワイン(ナチュラルワイン)を信頼できる小規模なインポーターからのみ入荷しています。 その中でも本ネット通販で販売中の自然派ワインは、全て私自身が試飲し特に”おすすめ”できる自然派ワインに絞っています。よってネット通販で取扱中の種類は80程度、数量限定や希少ワインが中心ですが、ナチュール派の方は一度お試しください。
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全 [48] 商品中 [1-48] 商品を表示しています

[白] レ・ザスレット・デュ・ヴァン/トゥーレーヌ ブラン シュナン

2,400円(税抜)

売れ筋1位!たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティーなワイン


[白] フィリップ・シャティヨン/ コート・デュ・ジュラ・ラ・グランド・シュード

5,800円(税抜)

とても生産量の少ない古代品種のシャルドネ、 ムロン・ア・クー・ルージュを使ったキュヴェ


[白] グアード・アル・メロ/ライローネ

2,200円(税抜)

売れ筋第3位


[白] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール/ル・ガラン・シャルドネ

2,000円(税抜)

売れ筋2位。リゾートプールに浮かびながら空を見上げた時のような爽やかさ



[赤] フランク・マサール/エルマゴ2015

2,500円(税抜)

テロワール、葡萄の力、 フランクのセンスが見事に融合


[白] フランク・マサール/アウダシア・ヴァルデオラス 2015

3,300円(税抜)

たっぷりと詰まった旨味エキスに上品な酸と洗練されたミネラル
残り6本


[白] フランク・マサール/リアス・バイシャス アルマ 2015

3,700円(税抜)

今最もマスターオブワインに近いビニョロンのひとり。残り3本です



[赤] ドメーヌ・ド・ラカデット/ブルゴーニュ・ルージュ シャン カデ 2017

4,200円(税抜)

ジュース的!チェリーのような果実味、余韻の長さは絶品!
残り2本です


[赤] マルセル・ラピエール/モルゴン 2017

4,300円(税抜)

自然派ワインの登竜門。フランス自然派ワインの父、マルセル ラピエール
残り3本!


[白] ユベール・ラミー/ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2016

5,200円(税抜)

超レアワイン!3万本の蜜植がもたらす奥深き味わいの密度
残り2本!



[白] フレデリック・コサール/ブルゴーニュブラン ビゴット 2015

5,500円(税抜)

第2の『ロマネコンティ』と称されるワインを造る醸造家。残り2本です!


[赤] ウーヴァ・タントゥム/アウルム 2012

5,000円(税抜)

アウルムの意味は「黄金」自然発酵、無添加、無濾過まさに「葡萄のみ」のワイン
残り3本です


[赤] クレアルト/ピオンダ

3,900円(税抜)

自然と飲む人を考えたビオディナミ農法で造る自然な味わいのバルベーラとグリニョリーノ
残り2本です





[白] ドメーヌ・サラダン/ペル・エル ブラン 2012

3,300円(税抜)

ミシュラン三ッ星レストランでも大注目!一度も農薬に触れたことのない環境でのブドウ栽培。残り2本


[白泡] ドメーヌ・ランドロン/ヴァン・ムスー アトモスフェール ジョ・ランドロン

2,900円(税抜)

ビオロジー(無農薬・有機栽培)ワインへの深い愛情に満ちたワインの理解者


[泡] マリー・クルタン/コンコルダンス エクストラ・ブリュット

14,100円(税抜)

挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール
残り1本です!



[泡] バロン・ドーヴェルニュ/フィーヌ フルール ド ボジー グランクリュ

6,700円(税抜)

ヨーロッパのシャンパン愛好家からの リピート注文だけでほとんど完売!超希少シャンパーニュ


[泡] ジョゼ・ミシェル エ・フィス/ブリュット トラディション

5,100円(税抜)

素直に美味しいと思える味わいにジョゼ・ミシェルの信念を感じる
残り1本


[泡] クリストフ・ミニョン/エクストラ ブリュット

7,300円(税抜)

余分な甘さを必要としないワイン造り
残り4本


[泡] ジャニソン・バラドン/ヴァンドヴィル・ブリュット

6,300円(税抜)

1200本のお宝シャンパンコレクションをもつシャンパン狂



[泡] アンリ・ド・ヴォージャンシー/キュヴェ デ ザムルー

5,200円(税抜)

愛し合うカップルのためのキュヴェ





[ロゼ] ドメーヌ・サラダン/トラララ! ロゼ 2012

2,800円(税抜)
SOLD OUT

一度も化学薬品が使用されていない畑育ち。多くのフランス三ッ星レストランも大注目!残り5本


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第二のロマネコンティと称されるワイン


実店舗/店主紹介

CERCLE / Junichi Yarita

軽井沢星野リゾート・ハルニレテラス内

■取扱インポーター
ヴァンクロス、オルヴォー、アストル、ディオニー、稲葉、木下インターナショナル、ヴァンクゥール、ヴィナイオータ、アイワインハピネス、AMZ、ワインインスタイル、ヌーヴェルセレクション、W、ヴィノラム、トレジャーフロムネイチャー、ラシーヌ、野村ユニソン、ノンナアンドシディ、日仏商事、リュードヴァン、アパチャーファーム、アルカンヴィーニュ、ぼんじゅーる農園、シクロヴィンヤード、ドメーヌオヤマダ、ドメーヌポンコツ、シャトーメルシャン、マンズワイン

■オーナーソムリエ 鎗田順一
星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする「CERCLE」をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間をお届けします。
趣味:アウトドア全般
出身:東京都文京区


営業日カレンダー

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当ショップは年中無休(不定休)です。店休日は赤文字で表示します。店休日のご注文は休明けの発送になります。

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