アドリアン・ダカン氏は、祖父から受け継いだビオ栽培の農家で育ちました。2017年、ジャン・イヴ・ペロン氏との出会いが彼をヴァンナチュールの世界へと導きました。
5,850円(税込6,435円)
土壌は石灰質・粘土質だが粘土の表層が薄く、ほぼピュアな石灰土壌の影響を受け、繊細でフィネスのあるワインが出来上がった!
[赤/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズ 2021
5,480円(税込6,028円)
フランボワーズの明るい果実とスミレの高貴な香り ジューシーでみずみずしい果実味と塩気のあるミネラルの旨味
[赤/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズ 2019
5,340円(税込5,874円)
SOLD OUT
楽しい立体感のワイン 滋味深くキュートな酸と鉱物的なミネラル。残2本
[白/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン2021
3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT
フレッシュでクリスピーな軽快さ 透明感のあるエキスにシャープな酸と滋味深いミネラル