マルセル・ダイス / Marcel Deiss

現代アルザスワインの頂点を極めるテロワールワイン

マルセル・ダイスのワインは、テロワールに基づく長期熟成型のグラン・ヴァンです。彼はアルザスにテロワールの概念を持ち込み、AOC法を改正しました。今も畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるために運動を続けています。

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[白/仏] マルセル・ダイス / アルザス コンプランタシオン 2020

4,580円(税込5,038円)

アルザス13品種の複雑なブレンドで、 爽やかで上品な香りが広がり、辛口な味わいが食事にぴったりです


[白/仏] マルセル・ダイス / ベルケム

5,180円(税込5,698円)

13種類のぶどうから誕生した上品なアルザス・ブラン。残2本


[白/仏] マルセル・ダイス / ツェレンベルグ 2019

5,180円(税込5,698円)

味わいの重心は低く濃密。どこまでも続くかのような美しいミネラルと酸が心地よい。残1本


[白/仏] マルセル・ダイス / リクヴィール 2020

4,620円(税込5,082円)

リースリングとピノグリのいいところが合わさった柔らかい酒質



[白/仏] マルセル・ダイス / リボーヴィレ 2020

4,620円(税込5,082円)
SOLD OUT

端正、水平、暗。辛口で、彫りの深い純粋なワイン


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星野リゾート・ハルニレテラス
セルクル軽井沢


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