[白/仏]ユドロ・バイエ / ブルゴーニュ ブラン キュヴェ ファミーユ 2022

8,880円(税込9,768円)

次世代シャンボール・ミュジニーを背負って立つであろう造り手

[白/仏]ユドロ・バイエ / ブルゴーニュ シャルドネ 2021

4,680円(税込5,148円)

シトラスやスパイスの風味を纏った余韻が長く続く。残2本

[白/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2022

4,680円(税込5,148円)

透明感のあるエキスにじわっと染み入る酸、塩気のある旨味

[白/仏] ジェフ・カレル / ポワン ド ヴュ ブラン

3,180円(税込3,498円)

エキゾチックで芳醇な果実味、優しい口当たり

[白/仏]ドメーヌ・モス / コンボ2022

6,040円(税込6,644円)

みずみずしいエキスに溶け込む紅茶のような繊細なタンニン

[白/仏]ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2022

6,870円(税込7,557円)

透明感のあるダシのようなエキスに塩気のある凝縮したミネラル

[白/仏]ドメーヌ・モス / マジック・オブ・ジュジュ2022

4,180円(税込4,598円)

フレッシュでフルーティーなワインに凝縮された旨味とミネラル

[白/仏]ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ / クヴェヴリ・ブラン

6,180円(税込6,798円)

ピュアでみずみずしく、優しいタンニンが骨格を上品に整える

[白/仏]ノエラ・モランタン / LBL ヴィエーユ・ヴィーニュ ソーヴィニヨン

6,370円(税込7,007円)

渾身の味わいが詰まったノエラの特別なトップキュヴェ。残1本

[白/仏] ドメーヌ・デ・ザコル / レ・カト・ファイス 2021

5,480円(税込6,028円)

ブルゴーニュの天才「オリヴィエ・ルリッシュ」の高品質ワイン

[白/仏] ドメーヌ・デ・トルイエール / アノリウム･ブラン 2022

4,480円(税込4,928円)

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン

[白/仏] セバスチャン・リフォー ヴィニフィエパー ジュン・コアライ / サンセール 2016

4,980円(税込5,478円)

女性醸造家新井順子。大地のエネルギーを最大限ブドウに込める

[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール　スケヴェルドラ 2012

5,780円(税込6,358円)

完熟した果実味の甘さが拡がるアタックと丸みある綺麗な味わい

[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール　サウレタス 2011

5,780円(税込6,358円)

干し柿やべっ甲あめの香り、酸味や甘みが心地よい

[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール　アクメニネ 2016

4,520円(税込4,972円)

金柑シロップ漬けや金木犀、火打石の香り複雑味が拡がるコク旨

[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・ブラン　デ・ガレンヌ　2021

4,850円(税込5,335円)

洗練された白ワインの極致を極めた逸品

[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ブラン　2022

3,360円(税込3,696円)

複雑な香りと心地よい苦みが絶妙に調和

[白/仏]ケヴィン・デコンブ / ボジョレーブラン2021

4,350円(税込4,785円)

伸びのあるワインの意味を込めてトビウオをデザイン。残1本

[白/仏] リュドヴィク・ラトレイト / ブルゴーニュ トネール ブラン キュヴェ・イグレック 2020

4,980円(税込5,478円)

ビロードのようになめらかな感触の辛口。残2本

[白/西] ドミーニオ・デ・オントゥール（オンタルバ） / ヴェルデホ・エコロジコ

1,600円(税込1,760円)

ヴェルデホの豊かなアロマを感じるオーガニックワイン。残1本

[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / アンヌ 2020

4,320円(税込4,752円)

ジューシーで果実味たっぷりの甘みを感じるアタック

[白/仏]ドメーヌ マルク テンペ / アリアンス 2020

3,920円(税込4,312円)

アルザスの巨匠が生み出す限定ワインの新ヴィンテージ

[白/仏] マルク・ペノ / ニュイタージュ123 2018

4,180円(税込4,598円)

複雑でフルーツの香りや花の香りが濃厚

[白/西] ボデガ・クランデスティーナ / ブランク・フジティウ 2021

4,760円(税込5,236円)

洗練された華やかさと薄黄色のストーンフルーツの香りが広がる

[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2021

27,000円(税込29,700円)

シャサーニュの異色な構造が奏でる調和のとれた味わい。残2本

[白/仏]ユベール・ラミー / ピュリニー・モンラッシェ　レ・トランブロット 2021

27,000円(税込29,700円)

自然栽培と醸造の結晶。瑞々しい調和に酔いしれる。残1本

[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er クロ・デュ・メイ 2021

19,000円(税込20,900円)

花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く。残2本

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・リースリング　2020

4,040円(税込4,444円)

白レーズンやドライパイナップルなどのドライフルーツの香り

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・シルヴァネール・レゼルヴ　2018

4,180円(税込4,598円)

凝縮したエキスにはっきりとした輪郭と力強さで旨味凝縮。残1本

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / シャンガラ 2022

4,040円(税込4,444円)

シャンガラの当たり年！果実の豊かな味わいは旨味がたっぷり