ル・ソ・ド・ランジュ

ル・ソ・ド・ランジュ / Le Sot de l'Ange

2013年にアゼ＝ル＝リドーのブドウ園に定住することを選択し、ブドウ園とセラーでの慣行を改善しつつ、人々と環境を尊重することを目指しています。土壌、植物、ワインは可能な限り自然に作られ、生物多様性や自然のバランスを保ちます。彼らの目標は、テロワールや環境の要素を尊重し、ワインの純度、精度、バランスを確保することであり、その結果として、ワインは普遍的な喜びと共有の産物となります。グラスの中だけでなく、サステナビリティへの取り組みや自然への尊敬、テロワールへの愛情が感じられるワイン体験を提供しています。

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