[白/西] フランク・マサール / マス・サラダーナ ブランコ

本当に美味しいワインはテクニックでつくるものではない！フランク・マサール マス サラダーナ ブランコ

1,680円(税抜)

[白/仏] エステザルグ協同組合 / レ・グラン・ド・ヴィーニュ ブラン

美食と文化の都パリの自然派ビストロ・ワインショップの定番。トロピカルで濃密な果実味

1,990円(税抜)

[赤/仏] エステザルグ協同組合/レ・グラン・ド・ヴィーニュ ルージュ

パリの自然派ビストロ・ワインショップの定番。赤紫系の果実の熟した味わい、エレガントな風味

1,990円(税抜)

[赤/西] フランク・マサール / エルマゴ2016

最もマスターオブワインに近い ビニョロン。テロワール、葡萄の力、 フランクのセンスが見事に融合

2,480円(税抜)

[赤/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ

カリスマが認めた若き醸造家ピエール＝オリヴィエ・ボノーム。力強くジューシーな果実味！

2,480円(税抜)

[白/仏] ピエール・オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン

10年以上のロングセラーでナチュールに欠かせない存在。ピエール オリヴィエ・ボノーム

2,680円(税抜)

[赤/伊] カ・デル・コンテ / アストロピノ

宇宙のピノネロ！3ヶ月間のマセラシオンをしたカ・デル・コンテ唯一の赤ワイン。 圧倒的な果実味。残1本

4,480円(税抜)

[赤/仏] ドメーヌ・クードレ / メラッス・ド・プルミエール・カリテ

タラモンタンの風が土地を健やかに 特異な微気候から生まれる豊かな果実とジューシーなアロマのワイン 。残2本

2,980円(税抜)

[赤/仏] クリスチャン・ビネール / ピノノワール

忘れられない印象的な香りと 厚みとエレガンス。クリスチャン ビネール ピノ・ノワール。残1本

3,680円(税抜)

[赤/仏] ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ / シルヴァノ 2018

粘性豊かな明るいルビー色、ブラックペッパーやブルーベリーチョコの香り。残1本

4,480円(税抜)

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ 2018

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。残2本

2,400円(税抜)

[白/仏] ドメーヌ・デ・バルメット / アガウ 2019

黄金色、塩や牡蠣の殻のようなミネラリーなニュアンス。 リッチな口当たりながらフレッシュ感。残2本

3,280円(税抜)

[白/仏] ドメーヌ・モス / レ・ボンヌ・ブランシュ

力強くボリューム豊か、フィネスと上品な広がり、塩辛く凝縮した旨味と緻密に溶け込んだミネラル。残1本

5,340円(税抜)

[赤/仏] ドメーヌ・クードレ/ ペイドック・ムールヴェードル

糖蜜という名前のワイン。しっかりとした骨格に、濃厚な口当り。鳥肉のレバーなどに合う。残2本

3,580円(税抜)

[白/伊] ロンガリコ / ノストラーレ

完熟カタラットの個性をしっかりと表現。甲殻類との相性が抜群。酸と余韻のビターな苦味が特徴的。残1本

3,280円(税抜)

[泡/仏] レ・グランド・ヴィーニュ / ビュル・ナチュール・デゴルジュマン2019

より本質に触れる様なワイン造り。ワイン造りにのみ全神経を集中させる生粋のヴィニュロン。残1本

2,980円(税抜)

[赤/仏] レ・グランド・ヴィーニュ/ピノ・ドニス 2019

極々軽く、香りや味わいのピュアさを邪魔しない抽出の強くないエレガントなスタイル。残2本

2,980円(税抜)

[白/仏] ドメーヌ・デ・バルメット / フレール・ダカヴ 2018

寿命の最後に花を咲かせるリュウゼツランの花。慎重さ、賢明さ、従順さへの隠喩が込められている。残1本

3,580円(税抜)

[白/仏] ジャン・ルイ　ドゥノワ / リムー・サントマリー 2016

私は私の星に従う！羊の群れに従うのではなく！ジャン・ルイ　ドゥノワ リムー・サントマリー。

3,980円(税抜)

[シードル/仏] ノーコントロール / ヘルサイダー

※お一人様1本でお願いします。豊潤でみずみずしいリンゴエキスと爽やかな酸が感じられる軽快な飲み心地。残1本

2,990円(税抜)

[赤/仏] ノーコントロール / ロカイユ・ビリー

※お一人様1本でお願いします。豊作の2018年の恩恵で出来た通称ロカビリー！残1本

3,990円(税抜)

[赤/伊] モンテ・マレット / バッティト・デル・マレット2015

カレーマの畑に呼ばれた男。バッティト・デル・マレット 2015。残1本

7,480円(税抜)

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス 2018

フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。残1本

2,580円(税抜)

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / グロロー 2019

一年中通して働き続けるヴィニュロン達は、まさに真のアスリート！グロロー 2019。

2,580円(税抜)

[泡/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / スパークリング・ヴァルディギエ ランチョ・チミレス ペティヤン・ナチュレル ナパ・ヴァレー 2018

お1人様1本でお願いします。最初は軽やかでフルーティーな印象ですが、徐々に広がる果実のコクが非常に魅力的。残2本

5,480円(税抜)

[泡/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / スパークリングサン・ローラン リッチー ペティヤン・ナチュレル カーネロス 2019

お1人様1本でお願いいたします。収穫したてのサン・ローランの果実味がそのままが跳ね上がる様に香ります。

4,890円(税抜)

[泡/米] クルーズ・ワイン・カンパニー / クルーズ・トラディション スパークリング・ワイン カリフォルニア

お1人様1本でお願いいたします。雨に濡れた石、艶のある果実、すみれの花、そして焼いたパイ生地のような豊かな味わい

6,880円(税抜)

[赤/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / モンキー・ジャケット レッド・ブレンド ノース・コースト 2018

※お1人様1本でお願いいたします。魅惑的な果実味とエネルギーとミネラルを中心とした余韻

3,900円(税抜)

[赤/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / カリニャン エヴァンジェーリョ コントラ・コスタ 2018

お1人様1本でお願いいたします。現地星付きレストランでも年間割当数本のみの実力派スター。

5,890円(税抜)

[赤/仏]マイエケンジホジソンオ/ガラルノー 2018

スマートで果実味に艶とコク。洗練されたミネラル。強かな酸、収斂味が複雑に合舞う上品な余韻。

3,690円(税抜)

[白泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル・フェステジャール・ブラン

優しい泡立ち、ほんのり苦みのある滋味深いミネラルと繊細で強かな酸を優しく包み込む。残1本

4,480円(税抜)

[赤/仏] カリーム・ヴィオネ / ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2020

お一人様１本まで。「もぎたてフルーツのような果実味」「ピュア＆ジューシー」なヌーヴォー♪

3,150円(税抜)

[赤/仏] ラピエール＆シャヌデ / ボジョレー・ヌーボー 2020

お一人様１本まで。ラピエール氏の意思を継いだ人々の手によって作られる珠玉の1本！どこまでも優しい味わい。

3,860円(税抜)

[赤/仏] レパスカルポレット / スーパー バッド ボーイズ 2018

ジュラのプルサールで仕込まれたような軽妙な飲み心地に仕込んだ赤ワイン。

2,990円(税抜)

[赤/仏] レスカルポレット / ルージュ 2014

果実味と優しい飲み心地、余韻の爽快さが調和。レスカルポレットスタイルを率直に表現したスタンダードキュヴェ。

3,990円(税抜)

[赤/仏] レスカルポレット / ブラン 2018

優しいタッチや伸びやかな余韻。白ワインでありながらしっかりとしたコクや渋みを感じる。

4,080円(税抜)

[赤/仏] レスカルポレット / ジュー・ド・マン 2013

平均樹齢70年のサンソーから生み出されるじんわりと広がる滋味深い旨味と繊細で優しい果実味、綺麗さのある酸。

4,680円(税抜)

[赤/仏] レパスカルポレット / ウヴァス・パサス

ソレラシステムの様に造られた甘口ワイン。2010年から2017年までのワインをブレンド。残2本

6,280円(税抜)

[白/仏] アンリ・フックス / リースリング・シュペール・フェルサスプランゲル

産地としての「アルザス」ワインのフルーティーな美味しさを、知って欲しい熱い思いゆえのブレンド作品

3,190円(税抜)

[白/仏] ドメーヌ・ラ・ボエム / セー・セー・ヴェー 2018

ほんのりスパイシーかつ柔らかなエキスが染み入るように優しい。残2本

3,990円(税抜)

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / モル 2018

新鮮かつチャーミングで、野趣味あるみずみずしい果実味にフレッシュな酸と繊細な収斂味。残2本

3,680円(税抜)

[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2018

おすすめマリアージュは、鶏肉とナスのトマト煮。しっとりとしなやかで赤い果実の凝縮味。残2本

4,180円(税抜)

[赤/仏]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ / ボーヌ・プルミエクリュ・オー クシュリア 2017

おすすめマリアージュは、牛フィレのステーキ。上品かつエレガントでビロードのように滑らかな果実味。

7,480円(税抜)

[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン /フ ァイア 2018

ピュアかつ滑らかで透明感のあるエキスに甘みにも似たボリュームと静謐感。

4,480円(税抜)

[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン /レ ゾシゴアン 2017

静謐でほのかな甘みにも似たピュアなエキスが染み入るように優しく、洗練された余韻に続く。

4,980円(税抜)

[赤/米] アルノー・ロバーツ / シラー・ソノマ・コースト 2016

同生産者の中からガッローニが最も大きく推すセパージュ。質と価格の面で最も優れたワイン。残2本

6,200円(税抜)

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン

たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティー。エレガントで心地よい酸味がアクセント。

2,400円(税抜)

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。

2,400円(税抜)

[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ガメイ 2018

明るいガーネット色。赤果実とブラックチェリーの香り。 フルーティーでしなやかな口当たり。

2,580円(税抜)

[赤/仏] ドメーヌ・モス / カベルネフラン

柔らかくしなやかで野趣味溢れる果実味に清涼感。繊細な味わいにメリハリを与える。残1本

3,680円(税抜)

[赤/ジョージア] ニコロス・アンターゼ / サペラヴィ 2017

力強くも高貴で美しい余韻。19世紀までジョージア王室に献上される畑で作られた。サペラヴィ。残2本

3,780円(税抜)

[白/仏] ジェラール・シュレール・エ・フィス / リースリング・ビルストゥックレ 2017

お1人様1本でお願いいたします。ナチュールのあり方と精神、その偉大さと個性を実感させてくれる。残1本

4,580円(税抜)

[白/仏] マルセル・ダイス / リボーヴィレ 2017

お1人様1本でお願いいたします。アルザストップの生産者マルセル・ダイス。残1本

4,580円(税抜)

[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / ル・タン・デメ2018

艶やかかつスパイシー。赤い果実の染み入るようなジューシーな旨味。後からほんのりビターな収斂味。

4,680円(税抜)

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[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン

輝きのあるローブ、白い花香、柑橘類の香り。ふくよかなボディー、酸味もあり余韻も長い。

2,400円(税抜)

[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ 2018

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。ほのかにアニスのニュアンスも。残2本

2,400円(税抜)

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優しく繊細な味わいとジューシーでフレッシュ感のある果実味。チャーミングで繊細な香り。

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