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ドメーヌモス

Domaine MOSSE
ドメーヌ・モス
本拠地　：フランス・ロワール

「美味しいワインは完熟したきれいなブドウを収穫することから始まる︕」をモットーにワインづくりに励む彼らは、多様な微⽣物が繁殖する⽣きた⼟壌作りに余念がない。特に畑を深く耕すことに重点を置き、農薬を使⽤せず抗体の強い完璧なブドウを⼿に⼊れる⽅法としてビオディナミを取り⼊れている。

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[赤/仏]ドメーヌ・モス / バンガラング 2023

4,045円(税込4,450円)

クランベリーとバラの調和 軽快でキュートな酸が心地良い


[白/仏]ドメーヌ・モス / ラ・ジュット 2023

5,900円(税込6,490円)

透明感のあるエキスに旨味がぎっしり詰まっていてる


[白/仏]ドメーヌ・モス / マジック・オブ・ジュジュ2023

4,245円(税込4,670円)

フレッシュでフルーティーなワインに凝縮された旨味とミネラル


[赤/仏]ドメーヌ・モス / カベルネフラン 2022

5,545円(税込6,100円)

長熟を前提にクラシックなスタイルに仕上げたカベルネフラン。残1本



[赤/仏]ドメーヌ・モス / ビズ 2022

4,400円(税込4,840円)

優しくチャーミングな酸があり、みずみずしい果実味。


[白/仏]ドメーヌ・モス / オーフェルマルス（マセラシオン） 2022

5,900円(税込6,490円)

フレッシュ＆フルーティーでほのかに柑橘系の苦みを伴った搾りたての完熟オレンジのようなエキス


[白/仏]ドメーヌ・モス / アレナ 2022

8,045円(税込8,850円)

甘くスパイシーな香りに魅了される フルーティーな旨味と塩気のある酸


[白/仏]ドメーヌ・モス / レ ボンヌ ブランシュ 2022

7,545円(税込8,300円)

透明感のあるダシのようなエキスに塩気のある凝縮したミネラル



[白/仏]ドメーヌ・モス / シュナン 2022

5,245円(税込5,770円)

フレッシュ＆フルーティーで奥行きのある上品な酸とのバランスが良く、透明感のあるエキス


[赤/仏]ドメーヌ・モス / バンガラング2022

4,040円(税込4,444円)

クランベリーとバラの調和 軽快でキュートな酸が心地良い


[白/仏]ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2022

6,870円(税込7,557円)

透明感のあるダシのようなエキスに塩気のある凝縮したミネラル


[白/仏]ドメーヌ・モス / ラ・ジュット2022

5,870円(税込6,457円)

透明感のあるエキスに旨味がぎっしり詰まっていてる



[赤/仏]ドメーヌ・モス / カベルネフラン 2018

5,350円(税込5,885円)

合計4年ワインを寝かせてリリースしたワンランク上の赤


[白/仏]ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2021

6,690円(税込7,359円)

透明感のあるダシのようなエキスに塩気のある凝縮したミネラル


[白/仏]ドメーヌ・モス / ラ・ジュット2021

5,850円(税込6,435円)

透明感のあるエキスに旨味がぎっしり詰まっていてる


[赤/仏]ドメーヌ・モス / ビズ2021

3,990円(税込4,389円)

優しくチャーミングな酸があり、みずみずしい果実味。残1本



[白/仏]ドメーヌ・モス / ラ・ジュット2020

5,340円(税込5,874円)

フルーティーで、横に広がるまったりとしたエキスに塩気のある凝縮した旨味！


[白/仏]ドメーヌ・モス / マジック・オブ・ジュジュ2022

4,180円(税込4,598円)
SOLD OUT

フレッシュでフルーティーなワインに凝縮された旨味とミネラル


[白/仏]ドメーヌ・モス / シュナン 2021

4,850円(税込5,335円)
SOLD OUT

透明感のあるエキスに塩気のある滋味深い旨味、余韻にレモン


[白/仏]ドメーヌ・モス / マジック・オブ・ジュジュ2021

3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT

塩気のある滋味深いスレンダーなエキスにシャープな酸


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[白/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション ブラン

1,900円(税込2,090円)

『神の雫』でも「リーズナブルで人気のワイン」と紹介された注目のシリーズ

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[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / シャルドネ

2,845円(税込3,130円)

白い果実の香りが広がりフルーティーで花の香が漂うシャルドネ。スタッフ一押し！


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[赤/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ルージュ2022

2,745円(税込3,020円)

搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい

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[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2022

31,636円(税込34,800円)
SOLD OUT
特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。

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[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / リースリング アムゼル 2020

5,382円(税込5,920円)
SOLD OUT
アルザスを代表する造り手の一人で、 ビオディナミ農法の第一人者のワイン

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[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2022

13,091円(税込14,400円)
SOLD OUT
ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます


新入荷した厳選ワイン

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[赤/日] テール ド シエル / メゾン ルージュ 2024

4,545円(税込5,000円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。

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[ロゼ/日] テール ド シエル / メゾン ローズ 2024

4,545円(税込5,000円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン

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[オレンジ/日] テール ド シエル / メゾン オランジェ 2024

4,545円(税込5,000円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン

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[赤/日]テール ド シエル / レザン ドゥ ルージュ 2024

3,727円(税込4,100円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン


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[赤/日]テール ド シエル / レザン アン ルージュ 2024

3,727円(税込4,100円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン

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[ロゼ/日]テール ド シエル / レザン ローズ 2024

3,727円(税込4,100円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン

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[白/日]テール ド シエル / レザン シャルドネ 2024

3,727円(税込4,100円)
SOLD OUT
お一人様1本まで。静謐な余韻。テロワールを映し出すワイン

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[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / エム・オー 2021

7,045円(税込7,750円)

ミディアム｜オーヴェルニュ｜モンドゥーズ｜ビオロジック｜SO2 無添加


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[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペー 2023

5,545円(税込6,100円)

果実味が艶やかでボリュームがあり、キュートで強かな酸、ほんのりビターなミネラル、繊細なタンニン

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[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / セー・セー 2022＆2023

5,245円(税込5,770円)

フレッシュで骨格のあるミネラルと旨みの余韻

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[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ピカポル 2023

5,245円(税込5,770円)

まったりとフルーティーで、透明感のあるエキスに旨味

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[白/仏] ノエラ・モランタン / シェ・シャルル ソーヴィニヨン 2022

5,400円(税込5,940円)
SOLD OUT
これぞ“ピュアかつフルーティー”なワインの真髄


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[白/仏] ノエラ・モランタン / レ・ピショー・ソーヴィニョン 2023

4,745円(税込5,220円)

複雑な味わい。洗練されたクリスタル感

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[白/仏] ノエラ・モランタン / ステラ・マリス ソーヴィニヨン 2023

4,045円(税込4,450円)

軽い前菜や魚介料理、チーズなどとの相性が抜群 様々な料理とのマリアージュを楽しめる

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[ロゼ泡/仏] ノエラ・モランタン / マリー・ローズ 2023

5,045円(税込5,550円)

広がりのあるムースが包み込むノエラの真髄たる芳醇な味わい。

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[赤/仏] ラ・ピエール・ルべ / トロンプ・ロンニュイ 2022

3,745円(税込4,120円)

滑らかなタンニンとフランボワーズの香りのあるワイン。


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[オレンジ/仏] ラ・ピエール・ルべ / ラ・ウ・ダンス・レ・ヴィヴァン 2023

4,245円(税込4,670円)

美しい苦みとフレッシュさを生かしたオレンジワイン。

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[白/仏] ラ・ピエール・ルべ / マタン・ブラン 2023

3,945円(税込4,340円)

柑橘の香りにほろ苦さや塩気を伴う果実感を持つ白ワイン。

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[赤/仏]ドメーヌ・モス / バンガラング 2023

4,045円(税込4,450円)

クランベリーとバラの調和 軽快でキュートな酸が心地良い

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[白/仏]ドメーヌ・モス / ラ・ジュット 2023

5,900円(税込6,490円)

透明感のあるエキスに旨味がぎっしり詰まっていてる



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自然派ワインを取り扱うきっかけは生産者のために仕事をする小規模なインポーターの姿勢に感銘を受けたからでした。当店のワインはオーナーが信頼する小規模なインポーターからのみ入荷しています。

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