[白] レ・ザスレット・デュ・ヴァン/ シャルドネ 2018

レ・ザスレット・デュ・ヴァン
シャルドネ 2018
LES ATHLETES DU VIN
Chardonnay 2018

タイプ  白
味わい  ミディアム
VT   2018
国    フランス
地域   ロワール
品種   シャルドネ
栽培   ビオロジック
SO2   無添加
容量   750ml
度数   13%

白い果実の香り、フルーティーで花の香が漂うシャルドネ。
美しくいきいきとしたミネラル感が口いっぱいに広がります。
フィニッシュには、ほのかにアニスのニュアンスも。


■生産者
レ・ザスレット・デュ・ヴァン
LES ATHLETES DU VIN
本拠地:ロワール
造り手:ヴィニュロン

自然派ワインアスリート

ヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。一年中通して働き続けるヴィニュロン達の姿は、まさにこれぞ真のアスリート!!という発想から誕生したネゴシアン・ワイン・プロジェクトLes Athletes du Vin (レ・ザスレット・デュ・ヴァン=フランス語を直訳すると「ワインアスリート」!) 

ブドウは、ロワール地方に拠点を置くVINI BE GOODグループ所属のヴィニュロン達が丹精込めて育てたもの。できあがったワインは、いずれもロワールの伝統的・典型的スタイルを守った高いコストパフォーマンス。

シリーズのラベルは、フランス自然派ワイン界でその名を馳せるMichel Tolmer(ミッシェル・トルメー)氏。ワインラベル、ショップカード、試飲イベントのポスターなど、フランスの自然派ワイン界で彼の作品を見ない日はありません。ワインに関わる人間をユーモラスなタッチで描き人気を博しています。
販売価格 2,400円(税抜)
SOLD OUT



※実店舗でも販売しており、ご注文タイミングにより売切れる場合があります。

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有名実業家や著名作家など軽井沢の食通たちが通う人気レストラン&デリカテッセン&ワインショップ&バー「セルクル軽井沢」のオーナーソムリエ。星野リゾートを経て、上質な軽井沢ライフスタイルをサポートする当店をオープン。飲食で人を幸せにすることを胸に美味しい時間を全国にお届けします。
趣味:アウトドア全般 / 出身:東京都文京区

造り手の想いや土地を感じられること、家での食事が贅沢になること
この2つをセレクトの理念とし、上質で間違いない自然派ワインのみを信頼できる小規模なインポーター(輸入商社)からのみ入荷しています。ぜひナチュラルワイン(自然派ワイン)で贅沢でおいしい時間をお楽しみください。


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