ジュラ・サヴォワ

伝統的「山のワイン」知る人ぞ知るフランス最古のワイン生産地

ジュラ地方は、フランス東部の美しい自然が広がる地域であり、そのテロワールはユニークで多様な特性を持っています。フランスとスイスの国境に近い山岳地帯に位置し、標高の変化によって、地域内でさまざまな気候が見られます。南部は比較的暖かく、日照時間が長い一方で、北部は涼しく湿度が高い気候が特徴です。これらの気候条件は、ワイン生産に影響を与え、個性豊かなワインを生み出します。

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土壌は、石灰岩、粘土、石灰質の泥灰岩など、多様な地質から形成されています。これらの異なる土壌タイプは、異なるワインのスタイルや風味に寄与します。例えば、マルトリンやアルボルといった特定のブドウ畑では、ワインに独特のミネラル感や酸味が生まれます。

サヴァニャン、プリュヴォー、トルーション、プワゼなど、独自のブドウ品種が栽培されています。これらの高品質な品種は、地域の気候や土壌に適応し、個性豊かで複雑なワインを生み出すことができます。自然派ワイン生産者は、これらの品種を大切にし、テロワールの表現に活かしています。また、伝統的な製法を尊重し、ワイン造りに慎重なアプローチを取っています。木樽での醸造や酸化による独特の風味が特徴的であり、これらの製法は地域固有のワインの味わいを生み出します。

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アドリアン・ダカンイヴ・ジラール・マドゥーカルネージュドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュドメーヌ・ジャキーノドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフドメーヌ・ラ・ボエムフィリップ・ボールナール

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[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / プリミティフ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / プリミティフ

3,900円(税込4,290円)

[白/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・アントレピド<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・アントレピド

4,440円(税込4,884円)

[白/仏]アドリアン・ダカン / オリジン 2020<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]アドリアン・ダカン / オリジン 2020

4,440円(税込4,884円)

[白/仏]アドリアン・ダカン / オリジン 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]アドリアン・ダカン / オリジン 2021

4,580円(税込5,038円)

[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / アー 2020<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / アー 2020

6,840円(税込7,524円)

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / シューペール・ベー2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / シューペール・ベー2021

5,680円(税込6,248円)

[白/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・アントレピド2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・アントレピド2022

4,850円(税込5,335円)

[白/仏]アドリアン・ダカン / オリジン（マセラシオン）2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]アドリアン・ダカン / オリジン（マセラシオン）2022

4,850円(税込5,335円)

[赤/仏]アドリアン・ダカン / ファス・ノール2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons9.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]アドリアン・ダカン / ファス・ノール2022

5,850円(税込6,435円)

[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / モンファリーナ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / モンファリーナ

3,945円(税込4,340円)

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペーアー2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペーアー2023

5,245円(税込5,770円)

[泡/仏]アドリアン・ダカン / ペット・ナット 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons33.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[泡/仏]アドリアン・ダカン / ペット・ナット 2022

5,745円(税込6,320円)

[白/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン 2023

4,400円(税込4,840円)

[白/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・アントレピド 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ・アントレピド 2023

5,545円(税込6,100円)

[白/仏]アドリアン・ダカン / シュエット 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]アドリアン・ダカン / シュエット 2023

5,245円(税込5,770円)

[白/仏]アドリアン・ダカン / オリジン（マセラシオン）2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]アドリアン・ダカン / オリジン（マセラシオン）2023

4,909円(税込5,400円)

[赤/仏]アドリアン・ダカン / サヤ 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]アドリアン・ダカン / サヤ 2023

5,045円(税込5,550円)

[赤/仏]アドリアン・ダカン / ファス・ノール 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]アドリアン・ダカン / ファス・ノール 2023

5,909円(税込6,500円)

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長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
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