■野村ユニソンの理念
野村ユニソンは、生産者の想い、人柄、生き様の詰まったワインを最良の状態で皆様にお届することによって、
造り手と飲み手の心がつながる幸せな食卓を日本で広げて行くことをミッションとするワインインポーター（輸入業者）です。
そして実は、長野県の諏訪湖近郊に本社を構える「ものづくり」の会社でもあります。
さらには、フランス ロワール地方ではセネシャリエールというドメーヌも運営しており、ワイン造りも行っています。
取扱いのワインには、いわゆる「自然派」と呼ばれるワインが多いです。
ただ「自然派」ワインといっても定義は曖昧ですし、その枠組みやスペックにこだわっているわけでもありません。
生産者の想いや人柄を素直に感じさせてくれるワインに「自然派」とされるものが多いので取扱いの中心となっています。
定義の曖昧な自然派ワインですが、私どもで「自然派」と呼ぶワインに関しては、
栽培時における除草剤や化学肥料などの不使用、自然酵母による発酵、醸造時に補糖補酸をしない
といった栽培・醸造方法で生産されたものであり、
その上で飲み手に心地よさや感動を与えてくれるような魅力あるワインをご紹介していきたいと思っております。
[白/仏]アレクサンドル・バン / キュヴェヌメロソワサンセット ヴァンキャトル モワ 2021
4,245円(税込4,670円)
アルザスの凝縮したアロマの中にロワールのタッチを感じられる万能な1本。
只今の人気ワイン
[一番人気] オーナーソムリエお任せワイン６本セット(送料無料)
18,000円(税込19,800円)
入荷状況に応じてお楽しみの６本をセレクト(送料無料)
[お楽しみ] オーナーソムリエお任せワイン８本セット(送料無料)
26,000円(税込28,600円)
入荷状況に応じてお楽しみの８本をセレクト(送料無料)
[白/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション ブラン
1,900円(税込2,090円)
『神の雫』でも「リーズナブルで人気のワイン」と紹介された注目のシリーズ
2,845円(税込3,130円)
白い果実の香りが広がりフルーティーで花の香が漂うシャルドネ。スタッフ一押し！
[赤/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ルージュ2022
2,745円(税込3,020円)
搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2022
31,636円(税込34,800円)
SOLD OUT
特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。
[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / リースリング アムゼル 2020
5,382円(税込5,920円)
SOLD OUT
アルザスを代表する造り手の一人で、 ビオディナミ農法の第一人者のワイン
[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2022
13,091円(税込14,400円)
SOLD OUT
ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます
>>ワイン本来の味わいに満ちた自然派ワインの魅力がわかる一冊
