酸化防止剤（SO2）無添加

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<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons5.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />[赤/仏] ノーコントロール / プールドゥー 2024

[赤/仏] ノーコントロール / プールドゥー 2024

5,745円(税込6,320円)

みずみずしい果実味と軽やかな飲み心地が魅力のピノ・ノワール。

[白/仏]マス・ド・レスカリダ / ル・グラン・フレシメン<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]マス・ド・レスカリダ / ル・グラン・フレシメン

3,790円(税込4,169円)

オクシタン語で「震える、鳥肌が立つ」という意味。酸味とミネラルが効いているワイン。残2本

[白/仏]マス・ド・レスカリダ / ラ・マイ・ポリダ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]マス・ド・レスカリダ / ラ・マイ・ポリダ

3,800円(税込4,180円)

氷河期の石が育んだ深い味わいと上品な余韻をご堪能ください

[赤/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / ラ・グランド・ピエス2019<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / ラ・グランド・ピエス2019

4,340円(税込4,774円)

コクのあるジューシーな果実味とスパイスの味わい。口当たりは滑らかでチャーミング

［赤/仏］ドメーヌ・カルテロル / エスタフェットルージュ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

［赤/仏］ドメーヌ・カルテロル / エスタフェットルージュ

3,880円(税込4,268円)

華麗な香りとエレガントな味わいに酔いしれて。残1本

[赤/仏]カルネージュ / カセット・ベー<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]カルネージュ / カセット・ベー

5,180円(税込5,698円)

ふくよかで深みのある力強いカルネージュのドライで滑らかなワイン。残1本

[白/仏]カルネージュ / ザク<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]カルネージュ / ザク

4,780円(税込5,258円)

ビオディナミ農法で20年樹齢のブドウから手造りした、深いアロマと豊かな味わいが香る

[オレンジ/伊] シルヴァ・プランタリウム / カマラトン<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons33.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[オレンジ/伊] シルヴァ・プランタリウム / カマラトン

4,480円(税込4,928円)

南国フルーツとサンタソフィアのカモミールと蜂蜜が調和した、個性的なワイン。残1本

[赤 / 仏]アン・コワン・シュル・テール / エスペランサ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons33.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤 / 仏]アン・コワン・シュル・テール / エスペランサ

3,345円(税込3,680円)

シラー主体の凝縮感あるブラックベリー味で心癒される

[白泡/スロヴェニア]モヴィア / ツルノ　プーロ 2016<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白泡/スロヴェニア]モヴィア / ツルノ　プーロ 2016

4,790円(税込5,269円)

自然の恵みが宿る、MOVIAの透明なる魅惑伝統のスプマンテ

[ロゼ泡/仏]レカプリアード / メトード・アンセストラル　ピノーズ・ピノノワール<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[ロゼ泡/仏]レカプリアード / メトード・アンセストラル　ピノーズ・ピノノワール

4,480円(税込4,928円)

泡立ちはまろやかでほのかな甘みと気品のある爽やかエキス。残1本

[白/仏]ローラン・サイヤール / ブランク<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons27.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ローラン・サイヤール / ブランク

4,340円(税込4,774円)

華やかな果実と爽やかな森の香り透明感あふれる味わいと細く伸びた酸が贅沢な一本

[赤/仏]シャトー・プレ・ラ・ランド / ヤ・リヤン・キ・プレス・・・<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons27.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]シャトー・プレ・ラ・ランド / ヤ・リヤン・キ・プレス・・・

3,390円(税込3,729円)

樹齢35年以上のVVで素材の味を最大限引き出す。残1本

[赤/伊]セーテ / セーテロッソ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/伊]セーテ / セーテロッソ 2022

4,845円(税込5,330円)

セーテらしいしっかりした酸味とタイトな果実味、出汁感もたっぷり。残1本

[仏/白]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / ミュスカセックデルマニス<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[仏/白]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / ミュスカセックデルマニス

5,340円(税込5,874円)

爽やかなライムの香りと塩気旨味線の細い酸とミネラルで骨格を

[白/仏]イヴ・アンベルグ・リースリング・ナチュール 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]イヴ・アンベルグ・リースリング・ナチュール 2021

3,980円(税込4,378円)

SO2不使用で広がる果実味と独特の酸味上品で心踊らされる辛口ワイン。残1本

[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブルピノブラン　ピノグリ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブルピノブラン　ピノグリ 2022

3,780円(税込4,158円)

和食にもぴったりな古木の恵みが生んだ至高のオレンジワイン。残1本

[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / N6 ナチュール2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / N6 ナチュール2022

4,500円(税込4,950円)

多彩な品種と40年以上の樹齢が生み出す深みと薫り高さオレンジ好き必飲の逸品

酸化防止剤は、本来ワインの過剰発酵を抑え、醸造や瓶詰め過程で雑菌の繁殖を防ぐために欠かせない存在です。その効果としてワインは「輪郭が一層際立ち」「風味に力強い張りが生まれる」といったメリットを享受できます。しかしながら、自然派ワインの造り手たちは、化学的添加物を極力排し、「葡萄本来の柔らかな芳醇さ」「土壌のエレガントなニュアンス」をありのままに味わっていただきたいと願っています。この“リスク”ともいえる挑戦を可能にしているのは、類まれなテロワールを生かし、手作業で丁寧に醸造を行う生産者の卓越した技術と、日本のインポーターが築いた高度な流通網の賜物です。

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長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
CERCLE KARUIZAWA
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