酸化防止剤(SO2)無添加


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 [仏/白]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / ミュスカ セック デ ルマニス<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[仏/白]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / ミュスカ セック デ ルマニス
5,340円(税込5,874円)
爽やかなライムの香りと塩気旨味 線の細い酸とミネラルで骨格を
[白/仏]イヴ・アンベルグ・リースリング・ナチュール 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]イヴ・アンベルグ・リースリング・ナチュール 2021
3,980円(税込4,378円)
SO2不使用で広がる果実味と独特の酸味 上品で心踊らされる辛口ワイン。残1本
[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブル ピノブラン ピノグリ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブル ピノブラン ピノグリ 2022
3,780円(税込4,158円)
和食にもぴったりな古木の恵みが生んだ至高のオレンジワイン。残1本
[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / N6 ナチュール2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / N6 ナチュール2022
4,500円(税込4,950円)
多彩な品種と40年以上の樹齢が生み出す深みと薫り高さ オレンジ好き必飲の逸品
[赤/仏]ドメーヌ・リエッシュ / ピノ・ノワール スティルコフ 2018<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons33.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]ドメーヌ・リエッシュ / ピノ・ノワール スティルコフ 2018
4,980円(税込5,478円)
アルザスの純真、自然と共にあるワイン
[赤/仏]ヴァンサン・トリコ /レ・ミラン 2021 <img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]ヴァンサン・トリコ /レ・ミラン 2021
4,480円(税込4,928円)
柔らかいアタックからのエキス感が口中に柔らかく拡がる
[白/仏] セバスチャン・リフォー / サウレタス 2014
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[白/仏] セバスチャン・リフォー / サウレタス 2014
5,200円(税込5,720円)
濃密な味わいのリトアニア産ワイン 特別な場での贅沢なひとときに
[白/仏] セバスチャン・リフォー / オクシニス2014
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[白/仏] セバスチャン・リフォー / オクシニス2014
5,200円(税込5,720円)
贅沢な希少バックヴィンテージ 黄金色で複雑な味わい。
[白/仏] セバスチャン・リフォー / スケヴェルドラ 2016<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏] セバスチャン・リフォー / スケヴェルドラ 2016
4,980円(税込5,478円)
オート ミールやオレンジママレード、ピュアで身体に染み入る口あたり
[赤泡/独] ヴァイングート・ヴェルナー /  ヴァン・ド・ラガンバ ・ヴァン・ド・ラガンバ・フラウエン・パワー
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[赤泡/独] ヴァイングート・ヴェルナー / ヴァン・ド・ラガンバ ・ヴァン・ド・ラガンバ・フラウエン・パワー
3,390円(税込3,729円)
女性の力が宿る瑞々しい味わいフラウエンパワーで最高の時間
[赤/仏] トゥティ・フルッティ・アナナス / ミルティロ 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏] トゥティ・フルッティ・アナナス / ミルティロ 2021
3,980円(税込4,378円)
果物のような色合いが美しく、しっかりと浮き上がる旨味が心地よい。残1本
[赤/仏] トゥティ・フルッティ・アナナス / モランゴ2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏] トゥティ・フルッティ・アナナス / モランゴ2021
3,880円(税込4,268円)
紫ガーネット色で見た目もエレガント おもてなしシーンに最適
[ロゼ泡/仏]レイナルド・エオレ / ペティアン・ナチュレル・シリス・アン・ビュル 2019<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons33.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[ロゼ泡/仏]レイナルド・エオレ / ペティアン・ナチュレル・シリス・アン・ビュル 2019
4,181円(税込4,599円)
透明感のある優しいイチゴのようなエキスに 滋味深いミネラル
[白/仏]レイナルド・エオレ / テール・ド・シリス2019<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]レイナルド・エオレ / テール・ド・シリス2019
4,980円(税込5,478円)
ピート香とフィネスが共存。透明感溢れるクリスタルワイン。残2本
[白/仏]レイナルド・エオレ / リヴ・ドロワット 2019<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]レイナルド・エオレ / リヴ・ドロワット 2019
5,180円(税込5,698円)
完熟フルーツと甘い風味が調和した芳醇な味わい
[赤/仏]レイナルド・エオレ / アティピック ルージュ2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]レイナルド・エオレ / アティピック ルージュ2021
3,680円(税込4,048円)
鮮やかな果実の香りが華やかなピュアワイン。残2本
[赤/仏]レイナルド・エオレ / ア・コントル・クーラン 2019<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]レイナルド・エオレ / ア・コントル・クーラン 2019
4,180円(税込4,598円)
高貴な香りと深みのある味わい 特別な夜を彩る残1本
[赤/仏]レイナルド・エオレ / リヴ・ドロワット ルージュ2019<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]レイナルド・エオレ / リヴ・ドロワット ルージュ2019
5,180円(税込5,698円)
滑らかな旨味と収斂味が深く広がりユーカリの清涼感も。残2本
酸化防止剤は、本来ワインの過剰発酵を抑え、醸造や瓶詰め過程で雑菌の繁殖を防ぐために欠かせない存在です。その効果としてワインは「輪郭が一層際立ち」「風味に力強い張りが生まれる」といったメリットを享受できます。しかしながら、自然派ワインの造り手たちは、化学的添加物を極力排し、「葡萄本来の柔らかな芳醇さ」「土壌のエレガントなニュアンス」をありのままに味わっていただきたいと願っています。この“リスク”ともいえる挑戦を可能にしているのは、類まれなテロワールを生かし、手作業で丁寧に醸造を行う生産者の卓越した技術と、日本のインポーターが築いた高度な流通網の賜物です。
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長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
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