本拠地:ジュラ サヴォワ|造り手:トニー・ボールナール
フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当する。1988年に農協を辞めて、ブドウ農家一本に専念しました。2005年にドメーヌを立ち上げ、現在は、12.5 haのブドウ畑で自らのワインを仕込み生計を立てています。 2021年、実質フィリップは引退し息子のトニーにドメーヌを引き継ぎ、2022年トニーがカーヴを新設し現在に至ります。トニーが引き継いだ後も、彼ら一家は伝統的な醸造方法を守りながら、新しいアイデアや技術も取り入れ、日々進化を続けており、彼らのワインには情熱や家族愛が詰まっています。
[白/仏]ドメーヌ・ボールナール / レ・ゴードレット スゴン・ティラージュ2018
6,000円(税込6,600円)
SOLD OUT
爽やかな果実に透明感あるまろやかなエキスが広がる 手間ひまかけたこだわりの熟成方法
[白/仏]ドメーヌ・ボールナール / レ・ゴードレット トロワズィエム・ティラージュ 2018
7,045円(税込7,750円)
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爽やかな果実に透明感あるまろやかなエキスが広がる 手間ひまかけたこだわりの熟成方法
[白/仏]ドメーヌ・ボールナール / オー・フィル・デ・ジェネラシオン ブラン 2019
9,900円(税込10,890円)
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爽やかな果実に透明感あるまろやかなエキスが広がる 手間ひまかけたこだわりの熟成方法
[赤/仏]ドメーヌ・ボールナール / オー・フィル・デ・ジェネラシオン ルージュ 2019
9,900円(税込10,890円)
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爽やかな果実に透明感あるまろやかなエキスが広がる 手間ひまかけたこだわりの熟成方法
[赤/仏]ドメーヌ・ボールナール / ル・ガルド・コー ルージュ 2020
9,245円(税込10,170円)
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爽やかな果実に透明感あるまろやかなエキスが広がる 手間ひまかけたこだわりの熟成方法
[赤/仏]ドメーヌ・ボールナール / ル・ガルド・コー ルージュ 2019
9,245円(税込10,170円)
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爽やかな果実に透明感あるまろやかなエキスが広がる 手間ひまかけたこだわりの熟成方法
[白/仏]ドメーヌ・ボールナール / アルボワ・ピュピラン ヴァン・ジョーヌ 2014
21,745円(税込23,920円)
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爽やかな果実に透明感あるまろやかなエキスが広がる 手間ひまかけたこだわりの熟成方法
[白/仏]ドメーヌ・ボールナール / ヴァン・ド・ジョリクール 2018 (酒精強化)
8,900円(税込9,790円)
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爽やかな果実に透明感あるまろやかなエキスが広がる 手間ひまかけたこだわりの熟成方法
[白/仏]フィリップ・ボールナール&アルベール・ポネル / アルボワ・ピュピラン シャルドネ 2022
9,245円(税込10,170円)
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現役を引退しても好きなワインづくりはやめられない!
[白/仏]フィリップ・ボールナール&アルベール・ポネル / アルボワ・ピュピラン レ・ヴィアンドリ シャルドネ 2022
12,045円(税込13,250円)
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現役を引退しても好きなワインづくりはやめられない!
[白/仏]フィリップ・ボールナール&アルベール・ポネル / レ・ヴィアンドリ シャルドネ 2021
12,045円(税込13,250円)
SOLD OUT
現役を引退しても好きなワインづくりはやめられない!
[白/仏]フィリップ・ボールナール&アルベール・ポネル / マセラシオン・シュール・シャルドネ 2022
7,545円(税込8,300円)
SOLD OUT
現役を引退しても好きなワインづくりはやめられない!