フランスは世界的にも有名な生産地があり、高級ワインとして取引されているものも多くあります。 その中でも、ロワール地方が自然派ワインの生産地として有名になりました。 ニコラジョリーなど、ビオディナミの祖として有名な方も、ロワールの生産者。 ただ、ロワールは高級ワインの生産地というよりは日陰の存在。 その中で、自然派という他の生産地にないものに特化して作る生産者が多くいます。 他にも、ブルゴーニュのボジョレーなど自然派ワインの造り手が多くいる地域です。
[赤/仏] ジャン・ルイ ドゥノワ / ピノ・ノワール キュヴェ・ヴィラージュ 2020
4,120円(税込4,532円)
軽やかでしなやか、甘酸っぱいベリーの果実味がふんだんに感じられるチャーミングな味わい
[泡/仏]ドメーヌ・デュ・プティ・コトー / ヴヴレー・メトッド・トラディショナル
キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット
3,291円(税込3,620円)
塩気の効いたキレのある旨味があり、凛としたシャープな酸とチョーキーなミネラル
[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール オクシニス タルティブ 2015
12,045円(税込13,250円)
オクシニスの畑から、更に遅摘みで貴腐のついた葡萄を中心に作られるトップキュヴェ
