クリスチャン・ビネール
Christian Binner
フランス・アルザスの名門、トップオブビオの神髄、脈々と250年、筋金入りのビオディナミ農家
忘れることが出来ない印象的な香りと厚みとエレガンス
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用していません。今でこそ無農薬のスタイルが見直されていますが、少し前までは化学肥料がもてはやされていました。その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続け、まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主。
Binner家のワインの味わいはウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。
[白/仏]クリスチャン・ビネール / エルサシッシュ イズ ボンビッシュ2021&2022
3,280円(税込3,608円)
SOLD OUT
ウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンス。
[白/仏]クリスチャン・ビネール / ブラン・ド・ノワール キュヴェ・エクセロンス 2010
6,480円(税込7,128円)
SOLD OUT
貴腐の甘さとはまた違ったやさしい甘さ ワイン単品で楽しめる
[白/仏]クリスチャン・ビネール / ミュスカ ヴァンダンジュ タルティヴ 2011
6,527円(税込7,180円)
SOLD OUT
優しくエレガントな甘さが感じられ、バランスの良さが光る酸と甘味。残1本
[赤/仏]クリスチャン・ビネール / エルサシッシュ イズ ボンビッシュ ピノ マセレ 2019
5,036円(税込5,540円)
SOLD OUT
印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。
[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / シ・ローズ 2019-2023
5,254円(税込5,779円)
SOLD OUT
エキス感豊かな凝縮した果実味とキレのある酸味が溶け合う魅力溢れる素晴らしく豊かな味わい
Ranking
3,045円(税込3,350円)
軽やかで、美しく、 アスリートのように研ぎ澄まされたシャルドネ。
[白/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション ブラン
1,900円(税込2,090円)
南仏の果実をそのまま味わう、“太陽の白”
[白/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / トゥーレーヌ ブラン シュナン
2,845円(税込3,130円)
白桃のようにまろやかで、柑橘のように爽やか。 シュナンの魅力を存分に。
[赤/仏] ジャン・プラ・セレクション / ラ・パッション・ルージュ
1,900円(税込2,090円)
透明感あふれるルビー色に太陽と情熱が宿る
2,845円(税込3,130円)
フルーティーでしなやか、ナチュラルガメイの魅力を堪能。
2,445円(税込2,690円)
豊かな果実味が日常を彩る、メルロの魅力
[一番人気] オーナーソムリエお任せワイン６本セット(送料無料)
18,000円(税込19,800円)
それは、まるで、
六つの物語が食卓で輪になる夜。
一本ごとに会話が深まり、余韻が静かに重なっていく。
[泡 / 仏]ドメーヌ・ドー / ブランケット・ド・リムー テット・ド・キュヴェ
2,745円(税込3,020円)
SOLD OUT
ピレネーの風味と熟成の調和 極上スパークリングワイン
New Arrivals
[赤/仏] レノ パカレ / マランジュ ルージュ プルミエ クリュ ラ フュシエール 2023
12,545円(税込13,800円)
フィリップ パカレ長男であるレノ パカレの デビュー作がいよいよリリース。
[赤/仏] レノ パカレ / メルキュレイ ルージュ 2023
11,845円(税込13,030円)
フィリップ パカレ長男であるレノ パカレの デビュー作がいよいよリリース。
[赤/仏] レノ パカレ / オークセイ デュレス ルージュ 2023
11,845円(税込13,030円)
フィリップ パカレ長男であるレノ パカレの デビュー作がいよいよリリース。
[赤/仏] レノ パカレ / ブルゴーニュ ルージュ 2023
9,245円(税込10,170円)
フィリップ パカレ長男であるレノ パカレの デビュー作がいよいよリリース。
12,545円(税込13,800円)
フィリップ パカレ長男であるレノ パカレの デビュー作がいよいよリリース。
[白/仏] レノ パカレ / オークセイ デュレス ブラン 2023
13,245円(税込14,570円)
フィリップ パカレ長男であるレノ パカレの デビュー作がいよいよリリース。
[白/仏] レノ パカレ / ブルゴーニュ アリゴテ デ サブレ 2023
8,645円(税込9,510円)
フィリップ パカレ長男であるレノ パカレの デビュー作がいよいよリリース。
[白/仏] レノ パカレ / ブルゴーニュ アリゴテ 2023
8,045円(税込8,850円)
フィリップ パカレ長男であるレノ パカレの デビュー作がいよいよリリース。
15,545円(税込17,100円)
「白ワインの歴史を変えた」アンフォラ醸造の先駆者自然派「グラヴネル」。
13,045円(税込14,350円)
厳格なミネラルと偉大なスケール感備えたヴォドピーヴェッツの最上キュヴェ「ソーロ」。
9,545円(税込10,500円)
フリウリの天才「ヴォドピーヴェッツ」が造りあげる破格のエネルギーを秘めた白「ヴィトフスカ」。
[ロゼ/伊] クリスティアーノ グッタローロ / ロザート 2022
3,845円(税込4,230円)
しっかりとした果実感のリッチなロゼ。
4,845円(税込5,330円)
柑橘や金柑の果実味に少しビターなタンニン。
[ロゼ/伊]カンティーナ ジャルディーノ / 「トゥ」 ヴィーノ ロザート 2022
3,845円(税込4,230円)
表情豊かな質感と美しい酸を備えた爽快感漂うロゼ。
[ロゼ泡/伊]カンティーナ ジャルディーノ / ヴィーノ ロザート フリッザンテ 2022
5,245円(税込5,770円)
豊かな果実味が口いっぱいに広がり、 優しい発泡感で飲み心地も抜群。
[白/伊]ステーファノ・レニャーニ / ポンテ・ディ・トイ ヴィーノ・ビアンコ 2022
3,945円(税込4,340円)
ジューシーな果実感でしっかりとした旨み！ エレガントでバランスのとれたヴェルメンティーノ
[泡/仏] ブルノ デュシェン / ペティアン シニエット 2024
6,045円(税込6,650円)
バニュルスの奇才、ブリュノ・デュシェンのペティアン。
[泡/仏] ブルノ デュシェン / ペティアン シュウエット 2024
6,045円(税込6,650円)
バニュルスの奇才、ブリュノ・デュシェンのペティアン。
[赤/仏] ブルノ デュシェン / ラ ルナ ルージュ 2024
5,545円(税込6,100円)
バニュルスの奇才、ブリュノ・デュシェンの赤ワイン。
[ロゼ/仏] ブルノ デュシェン / ラ ルナ ロゼ 2024
5,045円(税込5,550円)
バニュルスの奇才、ブリュノ・デュシェンの希少なロゼワイン。
[白/仏] ブルノ デュシェン / ラ ルナ ブラン 2024
5,545円(税込6,100円)
バニュルスの奇才、ブリュノ・デュシェンの希少な白ワイン。
[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ 2024
4,400円(税込4,840円)
コクのある凝縮した果実味と繊細な酸、塩気のあるミネラル、優しいタンニンが一体なった味わい。
[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ヴァン・ニュ ルージュ 2024
4,045円(税込4,450円)
ボリューム感があり、コクのある完熟した果実味を フレッシュな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニン引き締める。
[白/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ヴァン・ニュ ブラン 2024
4,045円(税込4,450円)
ピュアかつフレッシュで透明感のあるエキスにハーブのような清涼感
[白/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ラドレ ブラン 2024
4,400円(税込4,840円)
クリスタルのように澄んだエキスにフレッシュな酸とほのかな苦みがあり、滋味深いミネラル。
3,900円(税込4,290円)
ジュースようなほのかに酸味のある優しいエキス感
4,545円(税込5,000円)
優しくチャーミングな酸があり、みずみずしい果実味。
[白/仏]ドメーヌ・モス / オーフェルマルス（マセラシオン） 2023
6,045円(税込6,650円)
フレッシュ＆フルーティーでほのかに柑橘系の苦みを伴った搾りたての完熟オレンジのようなエキス
Recommend
[白/西] ボデガ・クランデスティーナ / ブランク・フジティウ 2021
4,760円(税込5,236円)
洗練された華やかさと薄黄色のストーンフルーツの香りが広がる
[赤/仏]シャトー・プレ・ラ・ランド / ラン・フォール・デ・ザルテール
3,580円(税込3,938円)
2020年フェミナリーズコンクール金賞受賞 40年の樹齢のVV
6,845円(税込7,530円)
華やかな品種の特製を余すことなく表現した極上パッシート
6,273円(税込6,900円)
「最高レベル」と称賛されたドイツ2020年のヴィンテージを体現する、 堂々とした風格のピノノワール。
5,500円(税込6,050円)
柔らかく華やかさのある力強いボディのおかげで余韻(岩茶の様の香り)が長く続きます。
5,400円(税込5,940円)
華やかな果実と爽やかな森の香り 透明感あふれる味わいと細く伸びた酸が贅沢。残1本
[赤/仏]ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ / プレ デュ ボワ 2022
4,545円(税込5,000円)
100%カベルネフラン。ピュアで、きれいにこなれた果実味に上品な旨味。残1本
[赤 / ジョージア] カハ / アルタヌリ ジヴィーノ 2022
5,209円(税込5,730円)
自然発酵の力強くスパイシーで複雑な味わい。
2,545円(税込2,800円)
柑橘とハーブが弾む、クリーンでフルーティーな一本
5,545円(税込6,100円)
透明感のあるエキスに白い果実の豊かなボリューム、塩気を帯びた凝縮感のあるミネラルが長い余韻へ。
[白/伊]ステーファノ・レニャーニ / ポンテ・ディ・トイ ヴィーノ・ビアンコ 2022
3,945円(税込4,340円)
ジューシーな果実感でしっかりとした旨み！ エレガントでバランスのとれたヴェルメンティーノ
[ロゼ/伊]カンティーナ ジャルディーノ / 「トゥ」 ヴィーノ ロザート 2022
3,845円(税込4,230円)
表情豊かな質感と美しい酸を備えた爽快感漂うロゼ。
4,845円(税込5,330円)
柑橘や金柑の果実味に少しビターなタンニン。
3,180円(税込3,498円)
SOLD OUT
バガ種ワインのスタンダードをベースに新たなスタイルに挑戦。残1本
[白/仏] セバスチャン・リフォー / サンセール アクメニネ 2016
4,520円(税込4,972円)
SOLD OUT
金柑シロップ漬けや金木犀、火打石の香り複雑味が拡がるコク旨。残1本
[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ 2023
3,545円(税込3,900円)
SOLD OUT
チャーミングでフレッシュ、ジューシーな果実味。残1本
>>ワイン本来の味わいに満ちた自然派ワインの魅力がわかる一冊
