ジュラ・サヴォワ

伝統的「山のワイン」知る人ぞ知るフランス最古のワイン生産地

ジュラ地方は、フランス東部の美しい自然が広がる地域であり、そのテロワールはユニークで多様な特性を持っています。フランスとスイスの国境に近い山岳地帯に位置し、標高の変化によって、地域内でさまざまな気候が見られます。南部は比較的暖かく、日照時間が長い一方で、北部は涼しく湿度が高い気候が特徴です。これらの気候条件は、ワイン生産に影響を与え、個性豊かなワインを生み出します。

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土壌は、石灰岩、粘土、石灰質の泥灰岩など、多様な地質から形成されています。これらの異なる土壌タイプは、異なるワインのスタイルや風味に寄与します。例えば、マルトリンやアルボルといった特定のブドウ畑では、ワインに独特のミネラル感や酸味が生まれます。

サヴァニャン、プリュヴォー、トルーション、プワゼなど、独自のブドウ品種が栽培されています。これらの高品質な品種は、地域の気候や土壌に適応し、個性豊かで複雑なワインを生み出すことができます。自然派ワイン生産者は、これらの品種を大切にし、テロワールの表現に活かしています。また、伝統的な製法を尊重し、ワイン造りに慎重なアプローチを取っています。木樽での醸造や酸化による独特の風味が特徴的であり、これらの製法は地域固有のワインの味わいを生み出します。

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アドリアン・ダカンイヴ・ジラール・マドゥーカルネージュドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュドメーヌ・ジャキーノドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフドメーヌ・ラ・ボエムフィリップ・ボールナール

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[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / シューペール・ベー2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / シューペール・ベー2023

5,745円(税込6,320円)

ワイン名のBはボジョレーのBで「最高のボジョレー」。

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペー 2023（2024）<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペー 2023（2024）

5,545円(税込6,100円)

可憐な果実と繊細なスパイスが調和する、澄んだ飲み心地。

[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / ディオニソス 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / ディオニソス 2023

4,445円(税込4,890円)

ピュアな果実味と軽やかな酸が響き合う、ジュラ生まれのガメイ。

[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / サヴァニャン・レ・モラット 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / サヴァニャン・レ・モラット 2023

6,545円(税込7,200円)

美しいミネラルと緊張感が織りなす、サヴァニャンの真髄。

[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / プリミティフ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏] ドメーヌ・ジャキーノ / プリミティフ

3,900円(税込4,290円)

収穫からビン詰めに至るまでSO2不使用。

[白/仏]ル・クロ・デ・グリーヴ / ミュージシィエンヌ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ル・クロ・デ・グリーヴ / ミュージシィエンヌ

3,980円(税込4,378円)

手摘み収穫の上質なブドウから生まれた複雑なアロマと果実味豊かなワイン。残1本

[赤/仏]ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ / ルージュ・アンスストラル 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ / ルージュ・アンスストラル 2022

4,245円(税込4,670円)

混植畑から生まれた極上ワイン複雑な味わいと豊かな果実味が絶妙なバランスを誇る

[赤/仏]ドメーヌ・ジャキーノ / ジャック・ポット 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons31.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]ドメーヌ・ジャキーノ / ジャック・ポット 2021

3,980円(税込4,378円)

口当たり滑らかで、豊かな果実味とスパイスのニュアンスが調和した逸品。残1本

[白/仏]イヴ・ジラール・マドゥー / シニャン・ベルジュロン<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]イヴ・ジラール・マドゥー / シニャン・ベルジュロン

3,490円(税込3,839円)

洗練されたAOCワイン繊細な酸味とフルーティーな香りが調和。残1本

[赤/仏]カルネージュ / カセット・ベー<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]カルネージュ / カセット・ベー

5,180円(税込5,698円)

ふくよかで深みのある力強いカルネージュのドライで滑らかなワイン。残1本

[白/仏]カルネージュ / ザク<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]カルネージュ / ザク

4,780円(税込5,258円)

ビオディナミ農法で20年樹齢のブドウから手造りした、深いアロマと豊かな味わいが香る

[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・キャトル・ヴィス 2019

[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・キャトル・ヴィス 2019

4,890円(税込5,379円)

樹齢66年のシャルドネが織りなす複雑な香り暑く乾燥した夏に育まれた、品質に恵まれた白ワイン

[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・ルヴレット 2019

[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・ルヴレット 2019

5,780円(税込6,358円)

樹齢66年のシャルドネから醸造熟成された華やかな香りと豊かな味わいを楽しめます

[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ ゼウス２０２０

[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ ゼウス２０２０

3,690円(税込4,059円)

繊細でフルーティーな贅沢なグルナッシュ特別な夜や大切な人との時間にぴったりです

[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ ピノノワール２０２０

[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ ピノノワール２０２０

5,180円(税込5,698円)

41年生ピノノワールの繊細さと複雑な香りが魅力

[泡/仏]ドメーヌ・ボールナール / ペティアン・ナチュレルアン・ゴ・ゲット2020

[泡/仏]ドメーヌ・ボールナール / ペティアン・ナチュレルアン・ゴ・ゲット2020

4,350円(税込4,785円)

繊細な泡立ちと洋ナシのコンフィのようなまったりとした甘さ

[白/仏]ドメーヌ・ボールナール / レ・ゴードレットスゴン・ティラージュ２０１８

[白/仏]ドメーヌ・ボールナール / レ・ゴードレットスゴン・ティラージュ２０１８

6,000円(税込6,600円)

爽やかな果実に透明感あるまろやかなエキスが広がる手間ひまかけたこだわりの熟成方法

[白/仏]ドメーヌ・ボールナール / レ・シャサーニュ２０２０

[白/仏]ドメーヌ・ボールナール / レ・シャサーニュ２０２０

6,700円(税込7,370円)

甘く香ばしい香りが絶妙にマッチする魅惑的な味わい酸化させないワイン造り

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