ジュラ・サヴォワ

伝統的「山のワイン」 知る人ぞ知るフランス最古のワイン生産地

ジュラ地方は、フランス東部の美しい自然が広がる地域であり、そのテロワールはユニークで多様な特性を持っています。フランスとスイスの国境に近い山岳地帯に位置し、標高の変化によって、地域内でさまざまな気候が見られます。南部は比較的暖かく、日照時間が長い一方で、北部は涼しく湿度が高い気候が特徴です。これらの気候条件は、ワイン生産に影響を与え、個性豊かなワインを生み出します。

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土壌は、石灰岩、粘土、石灰質の泥灰岩など、多様な地質から形成されています。これらの異なる土壌タイプは、異なるワインのスタイルや風味に寄与します。例えば、マルトリンやアルボルといった特定のブドウ畑では、ワインに独特のミネラル感や酸味が生まれます。

サヴァニャン、プリュヴォー、トルーション、プワゼなど、独自のブドウ品種が栽培されています。これらの高品質な品種は、地域の気候や土壌に適応し、個性豊かで複雑なワインを生み出すことができます。自然派ワイン生産者は、これらの品種を大切にし、テロワールの表現に活かしています。また、伝統的な製法を尊重し、ワイン造りに慎重なアプローチを取っています。木樽での醸造や酸化による独特の風味が特徴的であり、これらの製法は地域固有のワインの味わいを生み出します。

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[赤/仏]カルネージュ / カリ 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[赤/仏]カルネージュ / カリ 2023
6,645円(税込7,310円)
[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ピカポル 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ピカポル 2023
5,245円(税込5,770円)
[白/仏] ロクタヴァン・ネゴス / ミュスカ 2022/2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[白/仏] ロクタヴァン・ネゴス / ミュスカ 2022/2023
6,045円(税込6,650円)
[オレンジ/仏] ロクタヴァン・ネゴス / シナン 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[オレンジ/仏] ロクタヴァン・ネゴス / シナン 2022
6,045円(税込6,650円)
[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / シューペール・ベー2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / シューペール・ベー2023
5,745円(税込6,320円)
[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ジー 2023<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ジー 2023
5,900円(税込6,490円)
[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペー 2023(2024)<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペー 2023(2024)
5,545円(税込6,100円)
[白/仏]ル・クロ・デ・グリーヴ / ミュージシィエンヌ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
SOLD OUT
[白/仏]ル・クロ・デ・グリーヴ / ミュージシィエンヌ
3,980円(税込4,378円)
[赤/仏]ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ / ルージュ・アンスストラル 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ / ルージュ・アンスストラル 2022
4,245円(税込4,670円)
[赤/仏]ドメーヌ・ジャキーノ / ジャック・ポット 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons31.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]ドメーヌ・ジャキーノ / ジャック・ポット 2021
3,980円(税込4,378円)
[白/仏]イヴ・ジラール・マドゥー / シニャン・ベルジュロン<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]イヴ・ジラール・マドゥー / シニャン・ベルジュロン
3,490円(税込3,839円)
[赤/仏]カルネージュ / カセット・ベー<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]カルネージュ / カセット・ベー
5,180円(税込5,698円)
[白/仏]カルネージュ / ザク<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]カルネージュ / ザク
4,780円(税込5,258円)
[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・キャトル・ヴィス 2019
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[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・キャトル・ヴィス 2019
4,890円(税込5,379円)
[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・ルヴレット 2019
SOLD OUT
[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・ルヴレット 2019
5,780円(税込6,358円)
[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ ゼウス 2020
SOLD OUT
[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ ゼウス 2020
3,690円(税込4,059円)
[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ ピノノワール2020
SOLD OUT
[赤/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ ピノノワール2020
5,180円(税込5,698円)
[泡/仏]ドメーヌ・ボールナール / ペティアン・ナチュレル アン・ゴ・ゲット2020
SOLD OUT
[泡/仏]ドメーヌ・ボールナール / ペティアン・ナチュレル アン・ゴ・ゲット2020
4,350円(税込4,785円)
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長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
CERCLE KARUIZAWA
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