酸化防止剤（SO2）無添加

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[赤/ジョージア] フェザンツ・ティアーズ / サペラヴィ 2023

3,573円(税込3,930円)

<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons5.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />[赤/仏] ノーコントロール / ソルティール・ド・ランフェール 2019

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[赤/仏] ノーコントロール / ソルティール・ド・ランフェール 2019

4,400円(税込4,840円)

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[白/仏] フィリップ・パカレ / ムルソー 2021

19,091円(税込21,000円)

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[オレンジ/仏] イヴ・アンベルグ / シルヴァネールナチュール 2022

4,545円(税込5,000円)

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[白/仏] マイ・エ・ケンジ・ホジソン / レ・ゾシゴアン 2019

8,745円(税込9,620円)

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[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー/ アルザス・ミュスカオリジン 2023

5,900円(税込6,490円)

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[赤/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピノノワールアニグマ 2023

6,045円(税込6,650円)

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[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノブラン 2023

4,400円(税込4,840円)

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[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ミュスカ 2023

4,545円(税込5,000円)

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[赤/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノノワール 2023

4,545円(税込5,000円)

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[ロゼ/仏] ブルノ・デュシェン / ラルナロゼ 2024

5,045円(税込5,550円)

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[赤/仏] ブルノ・デュシェン / ラルナルージュ 2024

5,545円(税込6,100円)

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[ロゼ/伊]カンティーナジャルディーノ / 「トゥ」ヴィーノロザート 2022

3,845円(税込4,230円)

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[ロゼ/伊] クリスティアーノグッタローロ / ロザート 2022

3,845円(税込4,230円)

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[白/日]テールドシエル / ルヴァン 2024

5,573円(税込6,130円)

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[白/日]テールドシエル / ラリュンヌ 2024

5,573円(税込6,130円)

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[白/日]テールドシエル / シャルドネ 2024

5,573円(税込6,130円)

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[白/日]テールドシエル / ソーヴィニョンブラン 2024

5,900円(税込6,490円)

酸化防止剤は、本来ワインの過剰発酵を抑え、醸造や瓶詰め過程で雑菌の繁殖を防ぐために欠かせない存在です。その効果としてワインは「輪郭が一層際立ち」「風味に力強い張りが生まれる」といったメリットを享受できます。しかしながら、自然派ワインの造り手たちは、化学的添加物を極力排し、「葡萄本来の柔らかな芳醇さ」「土壌のエレガントなニュアンス」をありのままに味わっていただきたいと願っています。この“リスク”ともいえる挑戦を可能にしているのは、類まれなテロワールを生かし、手作業で丁寧に醸造を行う生産者の卓越した技術と、日本のインポーターが築いた高度な流通網の賜物です。

営業日カレンダー

午前10時までのご注文は最短即日発送（水曜定休）
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
CERCLE KARUIZAWA
※未成年者へのお酒の販売は致しません。

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