酸化防止剤（SO2）無添加

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[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / シ・ローズ 2019-2023

5,254円(税込5,779円)

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[赤/仏] ブルノデュシェン / ラルナ 2023

5,091円(税込5,600円)

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[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オーセリス（マセラシオン） 2021-2022

3,545円(税込3,900円)

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[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オークセロワ・オリジン 2021

5,400円(税込5,940円)

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[白/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オークセロワ　トリ・オー 2022　（2020-2021-2022）

6,245円(税込6,870円)

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[赤/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピノノワールエリオス 2022

5,400円(税込5,940円)

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[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / オーセロワ 2022

3,900円(税込4,290円)

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[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ゲヴュルツトラミネールシュタイネール 2023

6,900円(税込7,590円)

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[白/仏]ドメーヌ・モス / マジック・オブ・ジュジュ2023

4,245円(税込4,670円)

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[白/仏] ラ・ピエール・ルべ / マタン・ブラン 2023

3,945円(税込4,340円)

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[オレンジ/仏] ラ・ピエール・ルべ / ラ・ウ・ダンス・レ・ヴィヴァン 2023

4,245円(税込4,670円)

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[赤/仏] ラ・ピエール・ルべ / トロンプ・ロンニュイ 2022

3,745円(税込4,120円)

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[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / セー・セー 2022＆2023

5,245円(税込5,770円)

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[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペー 2023

5,545円(税込6,100円)

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[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / エム・オー 2021

7,045円(税込7,750円)

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[白/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ポラティムブラン 2023

4,400円(税込4,840円)

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[オレンジ/ジョージア] フェザンツ・ティアーズ / ルカツィテリ・チバニ 2022

3,355円(税込3,691円)

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[オレンジ/ジョージア] フェザンツ・ティアーズ / ムツヴァネ・ボドビスヘヴィ 2023

3,355円(税込3,691円)

酸化防止剤は、本来ワインの過剰発酵を抑え、醸造や瓶詰め過程で雑菌の繁殖を防ぐために欠かせない存在です。その効果としてワインは「輪郭が一層際立ち」「風味に力強い張りが生まれる」といったメリットを享受できます。しかしながら、自然派ワインの造り手たちは、化学的添加物を極力排し、「葡萄本来の柔らかな芳醇さ」「土壌のエレガントなニュアンス」をありのままに味わっていただきたいと願っています。この“リスク”ともいえる挑戦を可能にしているのは、類まれなテロワールを生かし、手作業で丁寧に醸造を行う生産者の卓越した技術と、日本のインポーターが築いた高度な流通網の賜物です。

営業日カレンダー

午前10時までのご注文は最短即日発送（水曜定休）
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
CERCLE KARUIZAWA
※未成年者へのお酒の販売は致しません。

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