フランスは世界的にも有名な生産地があり、高級ワインとして取引されているものも多くあります。 その中でも、ロワール地方が自然派ワインの生産地として有名になりました。 ニコラジョリーなど、ビオディナミの祖として有名な方も、ロワールの生産者。 ただ、ロワールは高級ワインの生産地というよりは日陰の存在。 その中で、自然派という他の生産地にないものに特化して作る生産者が多くいます。 他にも、ブルゴーニュのボジョレーなど自然派ワインの造り手が多くいる地域です。
[赤/仏]ドメーヌ・ド・シャソルネイ / ポマール1級 レ・ペズロール 2019
13,340円(税込14,674円)
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五感を魅了する香りと深み 力強く織り成す特別なワイン体験。残2本
[赤/仏]フレデリック・コサール / メルキュレイ レ・ヴィーニュ・ブランシュ クヴェヴリ 2019
7,480円(税込8,228円)
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明るくキュートかつほんのりスパイシー。フレデリック・コサールの真髄が詰まったワイン。残1本
[赤/仏]フレデリック・コサール / ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャルモット クヴェヴリ 2019
13,980円(税込15,378円)
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しなやかな赤い果実のコクがあり、 ダシのような旨味にスパイシーなミネラル感が漂う。残1本
[赤/仏]フレデリック・コサール / ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ダモード 2019
13,990円(税込15,389円)
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洗練されたミネラルとキメの細かく繊細な口当たりが上品に溶け合う。残1本
[赤/仏]フレデリック・コサール / ヴォーヌ・ロマネ レ・シャン・ペルドリ2019
16,690円(税込18,359円)
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豊かな果実味と洗練されたミネラル、繊細さとのバランスが見事に調和
[赤/仏]フレデリック・コサール / モレ・サン・ドニ 1級レ・モン・リュイザン2019
16,990円(税込18,689円)
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モレ・サン・ドニの地の風土を感じさせる至高の一本。残1本
[白/仏]ドメーヌ・ラ・グレン・ソヴァージュ / ロカイヤス AOP フォージェール 2016
4,280円(税込4,708円)
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桃や洋梨、白い花、スパイスなど、多様な香りが混ざり合う。残2本
5,480円(税込6,028円)
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ジェロームのトップキュヴェ！黄リンゴと甘く香ばしいハチミツが奏でる魅惑のエレガンス。残1本
4,980円(税込5,478円)
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凝縮した蜜のようなフレーバーと果実味のいきいきとした雰囲気を併せもったバランスの良いワイン。残1本
[赤/仏]アレクサンドル・バン / キュヴェ ヌメロ ソワサント ヌフ
4,100円(税込4,510円)
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軽快な明るい酸とともに、綺麗で品の良い女性らしさを漂わせるエレガントな印象。残1本
[赤/仏]レ・ドメーヌ・オーリオル / アンフリュエンス・ナチュレル
2,480円(税込2,728円)
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濃厚な赤ワインの極致。複雑な風味が広がり、繊細でありながら力強い味わいは、まさに芸術品
[オレンジ/仏]ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / クヴェヴリ・ソーヴィニョン２０２０
5,480円(税込6,028円)
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紅茶のような複雑さが調和したフルーティーで滋味深い味わいは、まるでトロピカルな風景を感じる
[白/仏] ドメーヌ ロッシュ デ バン / オーセロワ ドゥミ セック レ グランド プランテ 2021
4,580円(税込5,038円)
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豊かな味わいの中に砂糖漬けの生姜を思わせるフレッシュな味わい。残2本
[白/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / アムゼル ゲヴュルツトラミネール ツェレンベルグ 2018
5,180円(税込5,698円)
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限られた数量の特別なワイン 贅沢なゲヴュルツトラミネールの華やかな香り
[赤/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / ピノノワール ２０２１
6,680円(税込7,348円)
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官能的なシャクヤク香りにキュートな酸 塩気のあるミネラルと調和する逸品。残1本
[白/仏]シャトー・ド・サン・トーバン / サン・トーバン クロ・デュ・シャトー 2015
8,980円(税込9,878円)
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自然な力強さと上品な味わいが特徴のシャトーワイン。残1本
[オレンジ/仏]イヴ・アンベルグ / アンサンブル ピノブラン ピノグリ 2021
3,780円(税込4,158円)
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和食にもぴったりな古木の恵みが生んだ至高のオレンジワイン。残1本
[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン）/ メリ・メロ 2015
3,480円(税込3,828円)
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6品種のバランスが絶妙な『メリ・メロ』 上品な香りと爽やかな口当たりにソムリエも大絶賛
[白/仏]ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン）/ フライ・ミー・トゥーザ・ムーン 2019
4,080円(税込4,488円)
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「星の王子さま」の世界観を味わうピノ・ブラン100% 30年以上の樹齢と厳選収量で生まれた逸品
[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・キャトル・ヴィス 2019
4,890円(税込5,379円)
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樹齢66年のシャルドネが織りなす複雑な香り 暑く乾燥した夏に育まれた、品質に恵まれた白ワイン
[白/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ シャルドネ・アン・ルヴレット 2019
5,780円(税込6,358円)
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樹齢66年のシャルドネから醸造 熟成された華やかな香りと豊かな味わいを楽しめます
[赤/仏]ヴァンサン・トリコ /プチ・ルージュ・ド・ラ・コート・ウエスト 2020
4,480円(税込4,928円)
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エキスが溢れ出すたっぷりの旨味に酸味・渋味・苦味のバランスよく長いアフターが印象的
[赤/仏]ヴァンサン・トリコ / レ プティット フルール２０２１
3,990円(税込4,389円)
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50年の歴史が育んだ極上ガメイに熟したカシスの香りの絶妙バランスにソムリエ絶賛。残1本
[泡/仏] ドメーヌ・オーレリアン / クレマン・ド・ブルゴーニュ・アン・シャティヨネ ブリュット・トラディション
2,600円(税込2,860円)
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40ヶ月以上の熟成がもたらす豊かな香りと極上の味わい
3,990円(税込4,389円)
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50年の古木と粘土質の土壌が生み出す。 深みのあるカシスやブラックベリーの香りと優しい口当たり
[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2020
8,500円(税込9,350円)
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ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます。残1本
[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2020
18,800円(税込20,680円)
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シャサーニュの異色な構造が奏でる 調和のとれた味わい。残1本
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2020
18,800円(税込20,680円)
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特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。残1本
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er クロ・デュ・メイ 2020
13,481円(税込14,829円)
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緻密で洗練された味わい 花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く。残1本
[赤/仏]ルー・デュモン / ブルゴーニュ パストゥグラン キュヴェ・タガミ 2020
3,280円(税込3,608円)
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ピノノワールとガメイを贅沢にブレンドした 豊かで芳醇な味わいのワイン
[ロゼ泡/仏]レイナルド・エオレ / ペティアン・ナチュレル・シリス・アン・ビュル 2019
4,181円(税込4,599円)
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透明感のある優しいイチゴのようなエキスに 滋味深いミネラル
3,990円(税込4,389円)
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昆布ダシのような透明感のある旨味と 筋肉質なミネラルが溶け込んだタイトな骨格が美しいワイン
