ユベール・ラミー / HUBERT LAMY
異次元の密植栽培が生み出す、サン・トーバンの名門ドメーヌ
サン・トーバン村で1640年にその歴史を刻み始めたユベール・ラミーは、今日、ブルゴーニュの中でも最も注目を集めるドメーヌのひとつへと進化を遂げています。 1973年、先代ユベールが自社畑を取得し、90年代には名だたる畑も手中に。現在は息子のオリヴィエ・ラミーがその伝統を引き継ぎ、革新的なアプローチとともに、ドメーヌをさらなる高みへと導いています。
密植栽培をはじめとする独自の栽培手法により、ユベール・ラミーのワインは圧倒的な凝縮感とエレガンスを兼ね備え、世界のワインラヴァーを魅了し続けています。所有畑は17ヘクタール、18アペラシオンから年産約10万本。約70％が海外へと輸出され、残りはフランス国内のワイン商や一流レストラン、そして愛好家のもとへと届けられています。
最新ヴィンテージ2022年、数量限定で初入荷！
今回ご紹介するのは、ユベール・ラミーの最新2022年ヴィンテージ。
フラッグシップのサン・トーバン プルミエ・クリュ アン・レミイをはじめ、評価誌で98+点を獲得したクリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ オート・ドンシテなど、珠玉の15銘柄が揃います。ワイン・アドヴォケイト誌では、
「2022年は特に魅力的で、若々しく、表情豊か。」
「すべてのワインを心からお勧めする。」
と、その完成度の高さが絶賛されています。
いずれの銘柄も完全数量限定。瞬く間に市場から姿を消すであろう、希少なリリースです。
この機会をどうぞお見逃しなく。
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2022
31,636円(税込34,800円)
特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。
[白/仏]ユベール・ラミー / ブルゴーニュ・ブラン・レ・シュタイネール 2020
8,500円(税込9,350円)
SOLD OUT
ポテンシャルも非常に高く、抜栓後も大きな上昇曲線を描きます。残1本
[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2020
18,800円(税込20,680円)
SOLD OUT
シャサーニュの異色な構造が奏でる 調和のとれた味わい。残1本
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー 2020
18,800円(税込20,680円)
SOLD OUT
特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの最高峰 芯が太くスケール感のある味わい。残1本
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er クロ・デュ・メイ 2020
13,481円(税込14,829円)
SOLD OUT
緻密で洗練された味わい 花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く。残1本
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er デリエール・シェ・エドゥアール 2021
19,000円(税込20,900円)
SOLD OUT
花の香りとミネラル感が加わり余韻も長く続く
[白/仏]ユベール・ラミー / シャサーニュ・モンラッシェ・コンシ・デュ・シャン 2021
27,000円(税込29,700円)
SOLD OUT
シャサーニュの異色な構造が奏でる調和のとれた味わい。残1本
[白/仏]ユベール・ラミー / サン・トーバン・ブラン 1er デリエール・シェ・エドゥアール オート・デンシテ 2021
125,000円(税込137,500円)
SOLD OUT
入手困難の超希少キュヴェ
