アルザス

多様な地形が織りなすナチュラルな美味しさ。自然派ワイン生産者の聖地

アルザスで特筆すべきは、自然派の生産者が多いこと。天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが生み出されています。

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アルザス地方は、フランス北東部、ドイツと国境近くに位置し、ヴォージュ山脈の裾野に110km以上にもわたるワイン街道を擁します。この地形は、保護された谷や斜面、日当たりの良い坂など、多様な微気候を生み出します。また、山々の影響で雨雲が遮られ、降水量が比較的少ないことが特徴です。これらの要素は、ブドウ栽培に適した環境を提供し、自然派ワインの生産に適しています。

土壌は、石灰岩、粘土、砂岩、火山岩など、多様な地質からなります。これらの土壌は、ブドウに異なるミネラルを供給し、ワインの風味やキャラクターに影響を与えます。自然派ワイン生産者は、土壌の個性を最大限に活かすことで、豊かなテロワールを表現しています。

造られるワインの90％以上は白ワインで、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ムスカデットなど、地元の伝統的な品種が栽培されています。これらの品種は、地域の気候や土壌に適応し、独自の個性を持ったワインを生み出すことができます。自然派ワイン生産者は、これらの品種の特性を最大限に引き出し、テロワールの表現に活かしています。

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[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノグリ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons3.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノグリ 2022

4,360円(税込4,796円)

透明感のあるふくよかなエキスに昆布ダシのような

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・リースリング・セレクション 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons3.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・リースリング・セレクション 2021

6,540円(税込7,194円)

旨味の凝縮したエキスに溶け込む重心の低い酸

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ゲヴュルツトラミネール
シュネッケンベルグ・アンフュージョン 2019<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons3.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ゲヴュルツトラミネールシュネッケンベルグ・アンフュージョン 2019

7,540円(税込8,294円)

リッチで力強くボリューム感がありスパイシー。残1本

[赤/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノノワール 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons3.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[赤/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノノワール 2022

4,210円(税込4,631円)

コクのある艶やかな果実味に繊細な酸。

[白/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オークセロワ　トリ・オー　（2018-2019-2020）<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons33.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オークセロワ　トリ・オー　（2018-2019-2020）

6,045円(税込6,650円)

アプリコット風味に繊細でしっかりした酸。紅茶のよう。残1本

[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オークセロワ・オリジン 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・オークセロワ・オリジン 2022

5,400円(税込5,940円)

アプリコットティーのようなエキスとほんのりビターなミネラルとキメ細か

[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・シルヴァネールオリジン 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons33.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・シルヴァネールオリジン 2022

5,400円(税込5,940円)

完熟したオレンジのようなジューシーなエキス、豊かなミネラル。紅茶のよう。

[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー/ アルザス・リースリングオリジン　2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons26.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー/ アルザス・リースリングオリジン　2022

5,745円(税込6,320円)

搾りたてのオレンジの果汁のような酸と柑橘系の心地よい苦みと紅茶のよう

[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ゲヴュルツトラミネールオリジン 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[オレンジ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ゲヴュルツトラミネールオリジン 2022

5,745円(税込6,320円)

スパイシーで透明感のあるエキスに筋肉質なミネラル、強かな酸、繊細

[ロゼ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピンク・ポン　2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[ロゼ/仏]ジャン・マルク・ドレイヤー / アルザス・ピンク・ポン　2022

5,900円(税込6,490円)

ジューシーで凝縮した旨味とチャーミングな果実味とキメの細か

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / メットラアンフュージョン 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / メットラアンフュージョン 2022

4,400円(税込4,840円)

透明感のある染み入るような白い果実の旨味。残1本

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノブラン・レゼルヴ　2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons33.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ピノブラン・レゼルヴ　2022

4,400円(税込4,840円)

官能的な香りと透明なエキス滋味深いミネラルと調和する酸味

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / ルジェ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons3.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / ルジェ 2022

4,745円(税込5,220円)

まったりとフルーティーで、ネクターのようなボリュームのあるエキス。残1本

[白泡/仏]クリスチャン・ビネール / クレマンダルザス KB 2014　<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白泡/仏]クリスチャン・ビネール / クレマンダルザス KB 2014　

7,582円(税込8,340円)

しっかりコク旨の味わいで口中に完熟柑橘の香りが拡がりエレガント。

[白/仏]クリスチャン・ビネール /リースリングルシャンデアルエット2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]クリスチャン・ビネール /リースリングルシャンデアルエット2021

5,245円(税込5,770円)

ウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない

[白/仏]クリスチャン・ビネール / ミュスカヴァンダンジュタルティヴ 2011<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]クリスチャン・ビネール / ミュスカヴァンダンジュタルティヴ 2011

6,527円(税込7,180円)

優しくエレガントな甘さが感じられ、バランスの良さが光る酸と甘味。残1本

[ロゼ/仏]クリスチャン・ビネール / エルサシッシュイズボンビッシュロゼ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons33.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[ロゼ/仏]クリスチャン・ビネール / エルサシッシュイズボンビッシュロゼ

4,436円(税込4,880円)

華やかな宝石のような色調とマンダリンの官能的な香り

[白/仏]クリスチャン・ビネール / グランクリュケルフェコフ 2017<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

[白/仏]クリスチャン・ビネール / グランクリュケルフェコフ 2017

7,045円(税込7,750円)

丘のブレンドワイン、100年の熟成で洗練された味わい

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