[赤/仏] ノーコントロール / バビヌゥ 2022

Name: [赤/仏] ノーコントロール / バビヌゥ 2022
SKU: 2020000003419
Availability: OutOfStock

2020000003419

アセロラのような弾けるキュートな酸と明るくフレッシュな果実味。

5,480円(税込6,028円)

実店舗（星野リゾート軽井沢ハルニレテラス）でも販売しており、ご注文タイミングにより売り切れる場合がございます。 ▸ 初回購入で200pt贈呈（会員登録が必要です） ▸ 送料880円〜全品チルド便で安心配送 ▸ 19,000円以上で送料無料（一部地域除く） ▸ Amazon Pay、楽天Pay支払対応 ▸ この商品について問い合わせる ▸ 返品について

ノーコントロール
バビヌゥ
No Control
VdF Rouge 2022 Babinou

タイプ　　赤
味わい　　ライトボディ
ＶＴ　　　２０２２
国　　　　フランス　
地域　　　オーヴェルニュ
品種　　　トゥルソー、ガメイ・ド・ボジョレー、
　　　　　ミュスカ、シュナン、シャルドネ各20%
栽培　　　ビオディナミ
容量　　　750ml

色合いは淡く明るい紫色。クランベリー、アセロラ、タイム、アールグレイの香り。
ワインは軽快かつチャーミングで、アセロラのような弾けるキュートな酸と明るくフレッシュな果実味があり、鉱物的なミネラルと繊細な余韻の骨格を形成する。

収穫日は9月4日～22日。収量は40hL/ha平均。白のジュースに赤の全房のブドウを漬け込んだアンフュージョン。買いブドウは、ミュスカがローヌのドメーヌ・グラノン、シュナンがアンジュのドメーヌ・ゴートリィ、トゥルソーとシャルドネがジュラのヴァランタン・モレル、ガメイが自社畑から。ワイン名のBabinouは味わいのイメージに合わせて作ったヴァンサンのオリジナル造語！SO2無添加、ノンフィルター。

【お詫び】表ラベル右端に1500㎖と誤記載されておりますが、裏面日本語の輸入者ラベルの通り内容量は750㎖となります。

■生産者
ノーコントロール
No Control
本拠地：ジュラ・オーヴェルニュ
造り手：ヴァンサン・マリー

自由な発想で極上のヴァン・ヴィヴァンをつくる、オーヴェルニュ次世代の注目株

ヴァンサン・マリーは、2001年に大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会い、ノー・コントロールを立ち上げました。所有するブドウ品種は、ガメイ、ピノノワール、シラー、シャルドネの4種類で、樹齢は12年の若木から110年の古樹まで幅が広く、また彼自身、アルザスやロワールにゆかりがあることから、近い将来、シルヴァネールやピノオークセロワ、リースリング、ソーヴィニョンブラン、シュナンなどを植樹する予定です。
彼のモットーは「自由な発想で、極上のヴァン・ヴィヴァンをつくる」ことで、基本的にSO2は無添加でありノンフィルターですが、決して型にとらわれずに、生き生きとした味わいが弾けるワイン造りを目指しています。

最近チェックしたアイテム

[赤/仏]ケヴィン・デコンブ / サン・タムール　2018<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

営業日カレンダー

午前10時までのご注文は最短即日発送（水曜定休）
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
CERCLE KARUIZAWA
※未成年者へのお酒の販売は致しません。

2026年4月
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

2026年5月
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31