[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / リーパイユ 2021

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2020000000244

上品で繊細に美しく調和し、塩気のあるミネラルな旨味。残1本

3,340円(税込3,674円)

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ドメーヌ・レ・ドゥーテール
リーパイユ
Domaine Les Deux Terres
VdF Ripaille Rouge 2021

タイプ　　赤
味わい　　ミディアムボディ
ＶＴ　　　２０２１
国　　　　フランス
地域　　　ローヌ
品種　　　カリニャン
栽培　　　ビオロジック（有機農法）
SO2 無添加
容量　　　750ml

上品で繊細に美しく調和し、
塩気のあるミネラルな旨味がふわりと口の中に広がる

清潔感あふれるガーネット色で、ドライプルーンやバラの花弁、ヨードなど、官能的な香りが漂います。ミディアムボディでふんわりとした果実味と爽やかな酸味が特徴です。上品で繊細に美しく調和し、塩気のあるミネラルな旨味がふわりと口の中に広がります。

肉や魚介類、チーズなどの料理との相性は抜群です。

■生産者
ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
Domaine les deux Terres
本拠地：ローヌ/アルディッシュ
造り手：マニュエル・クナン＆ヴァンサン・ファルジエ

消費者が喜ぶ自然派ワインをつくる

ドゥー・テールはエマニュエルとヴァンサンの2人が2009年に立ち上げたドメーヌです。
彼らのモットーは「消費者が喜ぶ自然派ワインをつくる！」こと。ワインの欠点に一切の妥協は許さず、常にコストパフォーマンスの高いワインをつくり上げるために、テイスティングなどお互いの厳しいチェックは欠かせない。
レ・ドゥーテール「二つの土地」というドメーヌ名には、2 人の才能、2 人のそれぞれテロワールの異なるブドウを持ち合わせ、ひとつの素晴らしいワインをつくり上げるという彼ら一心同体の強い思いが込められている。