ビオワイン（ビオ・ロジック農法）

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[白泡/仏]オートル・ショーズ / ブイヨン・ウラン

4,480円(税込4,928円)

柔らかくふくよかな果実味に少しの苦みとキレのある酸。残2本

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[泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル・フェステジャール・ロゼ2022

5,045円(税込5,550円)

滋味深い鉱物的なミネラルとタイトな酸がきれいに溶け込む

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[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / エール2020

6,218円(税込6,840円)

心地よい苦みがあり、旨味が余韻につれてせり上がる

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[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ジェー・エ・エム2021

5,718円(税込6,290円)

フルーティーかつふくよかでトロピカルなエキスにしっかりとした旨味が詰まっている

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[ロゼ/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ラヴ・ソング2022

4,718円(税込5,190円)

ボエムがロゼをつくるのは2004年以来。残1本

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[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / トゥスキ2020

5,545円(税込6,100円)

ボエムがロゼをつくるのは2004年以来。残2本

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[赤/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム /エム・オー2020

7,045円(税込7,750円)

優しいタンニンの収斂味とバランスが絶妙

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[白/伊]カ・デル・コンテ / オプルス 2020

4,880円(税込5,368円)

ナッツや紹興酒の飲んだ後のような独特の余韻。

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[白/伊]カ・デル・コンテ / ノア 2020

5,180円(税込5,698円)

熟成感と旨味のある持続的な余韻

<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />[白/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン 2023

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[白/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / 蔵ブラン 2023

3,045円(税込3,350円)

年１回入荷！お一人様１本まで！

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[赤/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / 蔵ルージュ2023

3,045円(税込3,350円)

年１回入荷！お一人様１本まで！フレッシュかつ軽快で、みずみずしい果実味が塩気のあるミネラル

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[泡/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / クルーズ・トラディションスパークリング・ワインカリフォルニアNV

8,545円(税込9,400円)

アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワイン

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[白/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / シャルドネローリックシエラ・フットヒルズ 2021

7,445円(税込8,190円)

数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワイン。残1本

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[泡/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / ヴァルディギエ・デモ・シリーズ 2019

8,945円(税込9,840円)

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[白/仏]ル・ケ・ア・レザン / トゥリス 2021

4,345円(税込4,780円)

余韻が非常に長く、飲み込んだ後に追いかけてくる余韻が満足感を上げてくれます

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[赤/仏]ル・ケ・ア・レザン / ヴェルヴェデー 2020

3,445円(税込3,790円)

ワインのポテンシャルが高く、熟成させるのがお勧め！

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[赤/仏] ジャン・ルイ・ドゥノワ / ピノ・ノワールキュヴェ・ヴィラージュ 2020

4,120円(税込4,532円)

軽やかでしなやか、甘酸っぱいベリーの果実味がふんだんに感じられる。残1本

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[白/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌラ・テニエール 2023

5,545円(税込6,100円)

ピュアなエキスにストラクチャーがあり重心の低い酸とミネラルがぎっしり詰まっている

ビオ・ロジック農法（有機農法）は科学的根拠に基づいた上で、自然に近い状態でブドウの栽培を行います。
●化学肥料、除草剤、農薬、殺虫剤の使用不可
●機械による収穫の禁止
●ボルドー液の使用可
これらの条件全てをクリアする事で初めて有機栽培されたブドウとして認められ、オーガニックワインの原料として使われるようになります。

営業日カレンダー

午前10時までのご注文は最短即日発送（水曜定休）
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
CERCLE KARUIZAWA
※未成年者へのお酒の販売は致しません。

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