TOP 栽培・醸造方法 ビオワイン（ビオ・ロジック農法）

ビオワイン（ビオ・ロジック農法）

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[赤/仏]シャトー・ルネッサンス（ジェラール・デスクランブ） / ボルドー・シュペリウール　キュヴェ ヴァン・シュール・ヴァン 2020<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]シャトー・ルネッサンス（ジェラール・デスクランブ） / ボルドー・シュペリウール　キュヴェ ヴァン・シュール・ヴァン 2020
3,180円(税込3,498円)
ほんのりビターで収斂味の効いたボルドーナチュール
[白/仏]ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル / モンジュイ 2020<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル / モンジュイ 2020
4,890円(税込5,379円)
たっぷりのエキス感と控えめな酸、バランスのよい味わい
[泡/仏]ヴァンサン・ベルジュロン / セルタン・レム・セック　2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[泡/仏]ヴァンサン・ベルジュロン / セルタン・レム・セック　2021
3,790円(税込4,169円)
柑橘ジューシー。上品な微泡が持続するペティアン
[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / サヴール・マセレ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / サヴール・マセレ 2022
3,330円(税込3,663円)
甘さが感じられる果実味に旨味のあるたっぷりのエキス。残1本
[白/仏] ドメーヌ・デ・ザコル / レ・カト・ファイス 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏] ドメーヌ・デ・ザコル / レ・カト・ファイス 2021
5,480円(税込6,028円)
ブルゴーニュの天才「オリヴィエ・ルリッシュ」の高品質ワイン
[赤/仏] ドメーヌ・デ・ザコル / ミオセヌ・デ・ザコル 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏] ドメーヌ・デ・ザコル / ミオセヌ・デ・ザコル 2021
5,480円(税込6,028円)
ブルゴーニュの天才「オリヴィエ・ルリッシュ」の高品質ワイン
[白/仏]ル・クロ・デ・グリーヴ / コート・デュ・ジュラ ジュラ・ナダ サヴァニャン・ナチュール 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]ル・クロ・デ・グリーヴ / コート・デュ・ジュラ ジュラ・ナダ サヴァニャン・ナチュール 2022
6,780円(税込7,458円)
手摘み収穫の上質なブドウから生まれた 複雑なアロマ
[白/仏]ノエラ・モランタン / LBL ヴィエーユ・ヴィーニュ ソーヴィニヨン<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]ノエラ・モランタン / LBL ヴィエーユ・ヴィーニュ ソーヴィニヨン
6,370円(税込7,007円)
渾身の味わいが詰まったノエラの特別なトップキュヴェ。残1本
[赤/仏]ノエラ・モランタン / ラ・ブディヌリー 　ガメイ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]ノエラ・モランタン / ラ・ブディヌリー 　ガメイ 2022
4,040円(税込4,444円)
陽気で伸びやかな味わいが楽しめる昼飲みに最適ワイン。残2本
[赤/仏] ノエラ・モランタン / ル・プランタン2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏] ノエラ・モランタン / ル・プランタン2022
6,370円(税込7,007円)
みずみずしい果実味、キュートな酸、滋味深いミネラル。残1本
[白/仏] ジェフ・カレル / ポワン ド ヴュ ブラン<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏] ジェフ・カレル / ポワン ド ヴュ ブラン
3,180円(税込3,498円)
エキゾチックで芳醇な果実味、優しい口当たり
[白/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / トゥーレーヌ ラ・テニエール 2022
4,950円(税込5,445円)
透明感のあるエキスにじわっと染み入る酸、塩気のある旨味
[白/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2022
4,680円(税込5,148円)
透明感のあるエキスにじわっと染み入る酸、塩気のある旨味
[白/仏]ニコラ・フォール / ブルゴーニュ アリゴテ ラ・コルヴェ・ド・ビュリー2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons32.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]ニコラ・フォール / ブルゴーニュ アリゴテ ラ・コルヴェ・ド・ビュリー2022
12,273円(税込13,500円)
複雑な味わいを持つフルーティーな香りと 無清澄、ノンフィルターのビン詰めによる素材の豊かな風味
[赤/仏]ユドロ・バイエ / ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[赤/仏]ユドロ・バイエ / ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022
5,280円(税込5,808円)
次世代シャンボール・ミュジニーを背負って立つであろう造り手
[白/仏]ユドロ・バイエ / ブルゴーニュ シャルドネ 2021<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />
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[白/仏]ユドロ・バイエ / ブルゴーニュ シャルドネ 2021
4,680円(税込5,148円)
シトラスやスパイスの風味を纏った余韻が長く続く。残2本
[白泡/仏]オートル・ショーズ / ブイヨン・ウラン
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[白泡/仏]オートル・ショーズ / ブイヨン・ウラン
4,480円(税込4,928円)
柔らかくふくよかな果実味に少しの苦みとキレのある酸。残2本
[泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル・フェステジャール・ロゼ2022
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[泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル・フェステジャール・ロゼ2022
5,045円(税込5,550円)
滋味深い鉱物的なミネラルとタイトな酸がきれいに溶け込む
ビオ・ロジック農法（有機農法）は科学的根拠に基づいた上で、自然に近い状態でブドウの栽培を行います。
●化学肥料、除草剤、農薬、殺虫剤の使用不可
●機械による収穫の禁止
●ボルドー液の使用可
これらの条件全てをクリアする事で初めて有機栽培されたブドウとして認められ、オーガニックワインの原料として使われるようになります。
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営業日カレンダー

当ショップは全日営業中。土日祝も発送します。
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
CERCLE KARUIZAWA
※未成年者へのお酒の販売は致しません。
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2026年10月
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