[赤/仏] レ・ザスレット・デュ・ヴァン / グロロー

レ・ザスレット・デュ・ヴァン
グロロー 2019
Les Athletes du Vin
GROLLEAU

タイプ  赤
味わい  ミディアムボディ
VT   2019
国    フランス
地域   ロワール
品種   グロロー
栽培   リュットレゾネ
容量   750ml

軽やかでスパイシーな早飲みワイン。魚、白身の肉、キッシュやタルトによく合い、シャルキュトリーとの相性は抜群。8〜10℃がおすすめです。

■生産者
レ・ザスレット・デュ・ヴァン
LES ATHLETES DU VIN
本拠地:ロワール

一年中通して働き続ける自然派ワインアスリート

造り手のヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。一年中通して働き続ける姿は、まさにこれぞ真のアスリート!!という発想から誕生したネゴシアン・ワイン・プロジェクトLes Athletes du Vin (レ・ザスレット・デュ・ヴァン=フランス語を直訳すると「ワインアスリート」)
型番 2001000039890
販売価格 2,580円(税込2,838円)
SOLD OUT

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1,760円 沖縄、離島


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金柑のシロップ漬けや金木犀、火打石の香り、複雑味がしっかりと拡がりコク旨


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[オレンジ/仏]クリスチャン・ビネール / サヴール・マセレ 2022

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甘さが感じられる果実味に力強いタンニン と心地良い酸味、旨味のあるたっぷりのエキス

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[泡/仏]ヴァンサン・ベルジュロン / セルタン・レム・セック 2021

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柑橘のジューシーさと酸のキレ味、 上品な微泡が持続するペティアン

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[白/仏]ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル / モンジュイ 2020

4,900円(税込5,390円)

たっぷりのエキス感と控えめな酸、バランスのよい味わい。

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[赤/仏]シャトー・ルネッサンス(ジェラール・デスクランブ) / ボルドー・シュペリウール キュヴェ ヴァン・シュール・ヴァン 2020

3,180円(税込3,498円)

しなやかでコクのある果実味に清涼感と染み入るような酸があり、塩気のあるミネラル、ほんのりビターで収斂味の効いたタンニン


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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・コルディエール・デ・ザンド 2021

4,860円(税込5,346円)

滑らかかつエレガントでコクのある艶やかな果実味に塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン

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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ラ・シラー ド・ラ・ピネード 2021

4,530円(税込4,983円)

まろやかな果実のコクに溶け込む繊細な酸と洗練されたミネラル、キメの細かさ。

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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・カリニャン ド・ラ・ソース 2021

4,530円(税込4,983円)

バラの花びらのような極上の香りと上品な味わい

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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・グルナッシュ デュ・ボワ・サン・ジョーム 2021

4,530円(税込4,983円)

深紅の官能的な香りに酔いしれる。あなたを魅了する極上の1本


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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ルージュ 2022

3,360円(税込3,696円)

凝縮した果実味と塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン

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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ 2022

3,360円(税込3,696円)

チャーミングでフレッシュ、ジューシーな果実味

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[オレンジ/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ルトゥール・ド・ミラン 2022

6,045円(税込6,650円)

まるでラム酒を飲んでいるかのような感覚。濃厚な果実味とスパイシーな味わい

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[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / ル・ブラン デ・ガレンヌ 2021

4,850円(税込5,335円)

洗練された白ワインの極致を極めた逸品。味わいは予想を超える素晴らしさ。


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[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ブラン 2022

3,360円(税込3,696円)

複雑な香りと心地よい苦みが絶妙に調和

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[赤/仏]ケヴィン・デコンブ / ムーラン・ナ・ヴァン2022

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[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2021

5,530円(税込6,083円)

コクと旨みがしっかりと詰まり贅沢な高級感があふれる。

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[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / モルゴン 2022

4,530円(税込4,983円)

エレガントで艶やかな味わいとキメ細かな舌触り


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[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / ボジョレー・キュヴェ・ケケ2022

3,690円(税込4,059円)

艶やかかつ柔らかな果実味が染み入るように優しくチャーミング

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[赤/仏] ドメーヌ・ル・ブリゾー / ル・トン・デメ 2022

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フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。残2本


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[赤/仏] ケヴィン・デコンブ / ボジョレー・ヴィラージュ 2018

3,480円(税込3,828円)

甘酸っぱいダークフルーツとオリエンタルな香り 滑らかでスマートな口当たり。残2本

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[赤/仏] ベエベエ!!/ カベルネソーヴィニョン

1,990円(税込2,189円)

醸造神パトリック・レオン総監修の手腕が光る フルーティで口当たり。

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[赤/仏]ドメーヌ・ジャキーノ / ジャック・ポット 2019

3,980円(税込4,378円)

口当たり滑らかで、豊かな果実味とスパイスのニュアンスが調和した逸品。残1本

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[白/仏]テール デ トワール / キュヴェ・ギョタク

3,480円(税込3,828円)

お魚から酢飯、わさびまで相性抜群 夫妻が追求した究極のお寿司ワイン


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[白/仏]イヴ・ジラール・マドゥー / シニャン・ベルジュロン

3,490円(税込3,839円)

洗練されたAOCワイン 繊細な酸味とフルーティーな香りが調和

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[オレンジ/仏] ロルジュリル / フルール・ダンブル [ヴァン・オランジュ]

3,190円(税込3,509円)

醸造神パトリック・レオンによる至高のオレンジワイン 芳醇な風味と深みのある色合いが楽しめる。残2本

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[赤/仏]オジル / グルマンディーズ 2021

3,520円(税込3,872円)

古木の贅沢なブレンドから生まれた 瑞々しさとキュートな風味を纏う

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[ロゼ/伊]ラシッチ / コッリ・アプルティーニ・ロザート

2,790円(税込3,069円)

葡萄の力が溢れる濃密なロザート。最初はキュートだけど、次第に魅惑的な表情に変わっていく


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[白/スロヴェニア]モヴィア / ツルノ べロ 2020

3,580円(税込3,938円)

贅沢な時間と手間をかけたワイン 芳醇な香りと洗練された酸味が調和。残1本

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[赤/仏]シャトー・プレ・ラ・ランド / ラン・フォール・デ・ザルテール

3,580円(税込3,938円)

2020年度『フェミナリーズ・コンクール』金賞受賞 40年の樹齢のVVを贅沢に使ったワイン

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[赤/仏]シャトー・ボールガール・ミルーズ / ペトゥーズ

3,580円(税込3,938円)

ピレネー山脈麓の山間畑で育まれた、まさに山の恵みを凝縮した一本。残1本

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[赤/米]ブロック・セラーズ/ ラヴ・レッド 2021

3,280円(税込3,608円)

厳選されたフレッシュな果実と軽やかなスパイス。残1本


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[白/伊] イル ロッコロ ディ モンティチェッリ / モンティチェッリ ビアンコ 2020

3,580円(税込3,938円)

芳醇な花の香りとフルーティーな味わい 酸味とミネラル感のあるドライなフィニッシュを堪能。残2本

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[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ2021

3,340円(税込3,674円)

長期熟成によって味わいの深みが増す まろやかで濃厚なコクに塩気のある旨味と清涼感。残1本

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[赤/仏]マチュ・デュマルシェ / レオン・エ・セラファン2021

3,190円(税込3,509円)

フルーティな誘惑と奥深い響き クランベリーとスパイシー香の調和。残2本

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[赤/仏]マチュ・デュマルシェ / ヴァン・ルージュ2020

3,690円(税込4,059円)

香りのオーケストラ ミュールの黒い果実と繊細な調和。残1本


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[白/西]フランク・マサール / ヴァルデオラ アウダシア 2016

3,490円(税込3,839円)

芳醇な香りのシンフォニー 果実のエキスとグラッシーな風味。残1本

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[赤/仏]オジル / バリー2021

2,790円(税込3,069円)

少々冷やし目で飲むと、更に軽快に飲む事が出来ます。残1本

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[白/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ブラン

2,300円(税込2,530円)

非常に表現力豊か!花の風味、エキゾチックな果実、若々しい柑橘の香り。残2本

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[ロゼ/仏] ジェレミー ユシェ / シャポー ムロン ロゼ

2,300円(税込2,530円)

ミュスカデの伝道師。万華鏡のように多彩な香りと軽快な酸味。残2本


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[白/仏] ドメーヌ・ラ・ルヴィエール / ル・リベルタン・ソーヴィニョンブラン

2,190円(税込2,409円)

店舗売れ筋。リラックスして優雅なひととき。残2本

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[赤/仏]ドメーヌ・バサック / トランキル ルージュ

1,900円(税込2,090円)

「トランキル」とは、仏語で「肩肘張らずに気楽に行こうよ」という意味。残1本

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[赤/希]ザシャリアス ワイナリー / アギオルギティコ ザシャリアス オーガニック

2,200円(税込2,420円)

赤ワインで有名なネメア産、オーガニック栽培のアギオルギティコ種

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[ロゼ/仏]ドメーヌ・マルク・テンペ / セレクショネ パー マルク・テンペ MT ヴァン L.01 クルール コライユ NV

3,180円(税込3,498円)

摘みたてベリーの甘酸っぱさが心地良くアフターのほんのりが心地よい。残1本


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[赤/仏]カルメル エ ジョセフ / コルビエール 2018

2,290円(税込2,519円)

グルナッシュのフルーティさ、シラーの豊潤さの程良いバランス。残2本

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[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ヴァン・ニュ2021

3,180円(税込3,498円)

クランベリー、コケモモの明るい赤い果実にバラ、シャクヤクの花の高貴な香りが重なる。

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[赤/仏]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール / ジグ・ザグ 2020

3,180円(税込3,498円)

赤い果実の熟した香りや漢方薬、お香などのエキゾチックな香り。残2本

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[白/西] ドミーニオ・デ・オントゥール(オンタルバ) / ヴェルデホ・エコロジコ

1,600円(税込1,760円)

ヴェルデホの豊かなアロマを感じるオーガニックワイン。残1本


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[白/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ブラン 2022

3,360円(税込3,696円)

複雑な香りと心地よい苦みが絶妙に調和

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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / プルミエ・ジュ 2022

3,360円(税込3,696円)

チャーミングでフレッシュ、ジューシーな果実味

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[赤/仏]ドメーヌ・フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ルージュ 2022

3,360円(税込3,696円)

凝縮した果実味と塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニン

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[白/仏] ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ / ブーキエ 2022

3,380円(税込3,718円)

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン!


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[赤/仏] ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ / リガウ 2021

2,980円(税込3,278円)

女性醸造家新井順子セレクトの日本初上陸のワイン!

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[赤/仏]オジル / グルーヴ2021

3,590円(税込3,949円)
SOLD OUT

1本飲んでも飲み疲れさせない満足度の高い一本。残2本

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[白/豪] スカイワイン / コーダ・シャルドネ 2022

2,980円(税込3,278円)
SOLD OUT

若くてはつらつとした果実味を楽しめるスタイル。残1本

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[赤/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ルージュ2022

2,690円(税込2,959円)
SOLD OUT

名前の通り搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい。


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[白/仏]ドメーヌ・バサック / プレス ナチュール ブラン2022

2,690円(税込2,959円)
SOLD OUT

生産者のピュアな人柄があわられているバサックのナチュラルワイン。残2本

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[赤/仏] ファミーユ ブーグリエ / アラン ド ラ トレイユ ピノノワール

2,190円(税込2,409円)
SOLD OUT

ロワールの多様性を表現した安定感あるクラシックな味わい。残1本

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[赤/西] ドミーニオ・デ・オントゥール(オンタルバ) / シラー・モナストレル・エコロジコ

1,600円(税込1,760円)
SOLD OUT

品種の個性がストレートに感じられるオーガニックワイン。残2本


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当店は安心のゆうパック・チルド冷蔵便で配送!! 朝10時までのご注文は最短当日出荷
(※水曜日を除きます)



Wine shop cercle karuizawa
星野リゾート星野ハルニレテラス

長野県北佐久郡軽井沢町


自然派ワイン・ナチュラルワイン

店主紹介

鎗田順一(Junichi Yarita)


CERCLEという店名は、来店いただけるお客様と食材やワインなどを提供してくれる生産者、そしてそれらに手を加えお客様にお届けする我々、この三者の繋がりを大事にしたいとの思いからつけられました。
自然派ワインを取り扱う理由は、ワイン造りの考え方に共感したことです。料理もそうですが、引き算で本来の味わいをどう表現できるか。食でも保存食や手を掛けることによって生まれる味わいもあるので、自然派ワイン以外のワインを否定してはおりません。


店舗のご案内

ナチュラルワイン
セルクル軽井沢(本店)
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス


ナチュラルワイン
セルクル御代田(Cercle PLUS)
〒389−0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794−1 MMoP



お歳暮
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「最高に美味しい自然ワイン図鑑」
自然派ワインの造り手たちの世界観を理解できますよ!

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第2のロマネコンティとも称されるワインを造る醸造家。フレデリック・コサール

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2024年5月
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※水曜日の発送業務はお休みしております。
当店は年中無休(不定休)午前10:00までのご注文は最短即日出荷(水曜除く)ご注文確定後、即日〜7日以内に発送。日時指定も対応しております。
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