スパークリングワイン

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[泡/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / スパークリングヴァルディギエ　デミング　ナパヴァレー

5,480円(税込6,028円)

唯一無二のウルトラマリンを手掛けるクルーズワイン。残1本

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[泡/仏]フレデリック・コサール / ラ・シャソルナード 2020

5,480円(税込6,028円)

宝石のようなエキスがあなたの舌を優雅に包み込む

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[白泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル　フェステジャール・ブラン２０２１

6,180円(税込6,798円)

FESTEJARの意味は「お祭り騒ぎしようぜ！」という意味

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[ロゼ泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレルフェステジャール・ロゼ２０２１

4,980円(税込5,478円)

フレッシュな泡とキュートなエキスが溶け合う超ドライな味

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[ロゼ泡/仏]ノエラ・モランタン / マリー・ローズ2020

4,350円(税込4,785円)

広がりのあるムースが包み込むノエラの真髄たる芳醇な味わい

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[泡/伊] ボルゴ・アンティコ / プロセッコ・スペリオーレブリュット 2021

2,590円(税込2,849円)

飲み始めたらとまらない辛口で調和のとれた味わい

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[泡/仏] リシャール・シュルラン / ブリュット　カルト・ドール

6,200円(税込6,820円)

集中力ある香りと緊張感と豊かな広がりが美しく共存。残1本

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[泡/伊] フラテッリ・コラーヴォ / プロセッコセットーロ

3,545円(税込3,900円)

奥深くに旨味の芯を感じる事のできる芳醇な滋味深いプロセッコ。

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[ロゼ泡/仏] ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ/ピットブル2021

3,780円(税込4,158円)

ボージョレの友人から買った花崗岩土壌で育つガメイのロゼ泡

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[泡/ポルトガル] ジョアン・パト / ダッキング　ペットナット

3,280円(税込3,608円)

マンダリンオレンジみたいな香りが心地良い

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[ロゼ泡/日] ドメーヌ・ポンコツ / おやすみなさい2023　（購入条件あり）

1,909円(税込2,100円)

淡く白桃の香りとメロンが上品な佇まいで心地よい酸味

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[泡/仏]ヴァンサン・ベルジュロン / セルタン・レム・セック　2021

3,790円(税込4,169円)

柑橘ジューシー。上品な微泡が持続するペティアン

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[ロゼ泡/仏]ドメーヌ・モス / ヴァン・ムスームサムセット2022

5,040円(税込5,544円)

甘酸っぱい香りと清涼感。キメの細かい泡が美しい特別な辛口。残2本

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[白泡 / 仏]レ・ゼランス / トゥボュ

4,380円(税込4,818円)

柔らかくふくよかな果実味に少しの苦みとキレのある酸

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[白泡/仏]オートル・ショーズ / ブイヨン・ウラン

4,480円(税込4,928円)

柔らかくふくよかな果実味に少しの苦みとキレのある酸。残2本

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[泡/仏] レ・カプリアード/ポワレ2021

4,780円(税込5,258円)

ロワール・エ・シェール県の北部にしか存在しない大変貴重な土着品種。残1本

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[泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル・フェステジャール・ロゼ2022

5,045円(税込5,550円)

滋味深い鉱物的なミネラルとタイトな酸がきれいに溶け込む

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[泡/米]クルーズ・ワイン・カンパニー / クルーズ・トラディションスパークリング・ワインカリフォルニアNV

8,545円(税込9,400円)

アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワイン

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