ヴァンクロス

■ヴァンクロスの理念

当社が取り扱う生産者は、ブドウ栽培を最も大切にしながらも、醸造にもフィロソフィを持っています。過度な抽出はせず、その土地や畑の特徴をしっかりと表した、画一的ではない味わいのワインを造ります。
また、とりわけ昔からその土地で飲まれている地場品種から造られるワインに着目しています。