白ワイン

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[白/仏]フレデリック・コサール / ブルゴーニュ・ブラン・ビゴット 2020

6,480円(税込7,128円)

芳醇な香りとミネラリーな旨味信心に満ちた至福のワイン。残3本

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[白/仏]フレデリック・コサール / ボーヌレ・ブレッサンド2020

10,180円(税込11,198円)

ボーヌの区画はBressandes(ブレッサンド)で、赤が有名。白は珍しくとても貴重！残1本

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[白/仏]フレデリック・コサール / ニュイ・サン・ジョルジュオー・クロワ・ルージュ2020

15,350円(税込16,885円)

ピュアでクリスタル感のある旨味がぎっしりと詰まっていて、線の細い伸びのある酸。残2本

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[白/仏]フレデリック・コサール / ピュリニー・モンラッシェ 2020

14,680円(税込16,148円)

カリンや洋ナシのコンポート、マーマレードジャムの完熟した香りにハチミツの甘い香りが重なる。残1本

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[白/仏]キャロリーヌ・バン / コーントルクゥール

4,780円(税込5,258円)

凝縮しながらもシルキーな味わいで、可憐ながらも存在感のある酸と蜜のようなほんのりとした甘みも感じられ、美しい果実感.

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[白/仏] フレデリック・コサール / フィール・グッド２０２０

6,980円(税込7,678円)

リンゴやナシの白い果実にブドウの花やヴェルヴェンヌの爽やかな香りが重なる。残1本

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[白/仏] フレデリック・コサール / スキン・コンタクトフィール・グッド２０２０

7,980円(税込8,778円)

リンゴやナシの白い果実にブドウの花やヴェルヴェンヌの爽やかな香りが重なる。

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[白/仏] フレデリック・コサール / スキン・コンタクトズィズィフレッド２０２０

5,980円(税込6,578円)

フレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ。残1本

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[白/仏] フレデリック・コサール / シャルドネ２０２０

6,680円(税込7,348円)

ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用。残1本

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[白/ポルトガル] ソアリェイロ /　ネイチャー２０２１

3,980円(税込4,378円)

色調・アロマともに濃厚でその香りと味わいにはミネラリティと果実味が感じられる。

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[白/ポルトガル] ソアリェイロ /　テラマター　ビオ２０２２

3,980円(税込4,378円)

濃厚でその香りと味わいにはミネラリティと果実味が感じられる。残1本

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[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ゲヴュルツトラミネールセレクション２０２１

6,340円(税込6,974円)

お一人様1本まで。グランクリュも含め、全てのゲビュルツを混ぜて仕込み「セレクション」と名付けられた。残1本

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[白/仏]ドメーヌ・ガングランジェ / アルザス・ゲヴュルツトラミネールシュネッケンベルグ２０２１

6,680円(税込7,348円)

収量が取れた時にしかつくらないトップキュヴェ！

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[白泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル　フェステジャール・ブラン２０２１

6,180円(税込6,798円)

FESTEJARの意味は「お祭り騒ぎしようぜ！」という意味

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[ロゼ泡/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレルフェステジャール・ロゼ２０２１

4,980円(税込5,478円)

フレッシュな泡とキュートなエキスが溶け合う超ドライな味

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[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ピカポル（アンフュージョン白）２０２０

4,750円(税込5,225円)

梨、カリン、煎茶、鉱物の豊かな香りが広がる極上ワイン

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[白/仏]ドメーヌ・ラ・ボエム / ピカポル（アンフュージョン白）２０２１

4,750円(税込5,225円)

旨味ぎっしり、塩気のある凝縮したミネラルが余韻にじんわり

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[白/仏]ノエラ・モランタン / シェ・シャルルソーヴィニヨン２０２０

4,480円(税込4,928円)

これぞ“ピュアかつフルーティー”なワインの真髄

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