[白/日]テールドシエル / シエルブラン 2022

4,800円(税込5,280円)

Description

テールドシエル
シエルブラン 2022
Terre de ciel
Ciel Blanc

お一人様１本まででお願いします

VT　　　2022年
容量　　 750ml
味わい白辛口
産地日本/長野県
品種シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%（直接圧搾）
特徴酸化防止剤無添加

静謐な余韻を残すワイン・テールドシエル

シャルドネに直接圧搾したピノノワールをブレンドした白！シャルドネの果実味の中に存在するピノの骨太な酸味が個性を放つ味わい。

■生産者
テールドシエル
Terre de ciel
本拠地：長野県小諸市

Terre de cielでは、テロワールを映し出すワイン、空と土が見えるワイン造りを目指しています。

Terre de ciel＝天空の土地
社名の由来にもその想いを込めています。

自然に寄り添う
葡萄がなりたいワインになるように収穫を終え、葡萄を潰したらあとは自然のサイクルに任せます。野生酵母により醗酵が始まり、そして終わるのを見守ります。醗酵の道のりは様々、近道で行くのか、それとも遠回りをしていくのか。いつも近くにいてその成長を見守り、大切な場面では少しだけ背中を押してあげる醸造。野生酵母での健全な醗酵に必要なものは、病果のない完熟した葡萄を収穫することです。化学物質で一時的に綺麗にしたものではなく、土壌微生物を活性化させ、団粒構造を複雑化させることにより葡萄の根から健全なもの。キャナピーマネージメント（樹冠管理）を徹底し、枝葉1本1枚まで配慮する事で風通し、日当たりを最適な状態をつくっています。

その他の詳細情報

販売価格	4,800円(税込5,280円)

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880円関東/中部/東北（宮城/山形/福島）
990円近畿（滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山）/東北（青森/岩手/秋田）
1,100円中国エリア
1,210円四国エリア
1,265円九州、北海道
1,760円沖縄、離島

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対象地域：関東/中部/東北（宮城/山形/福島）

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190円：東北（青森/岩手/秋田）
190円：近畿（滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山）
310円：中国、四国地域
510円：九州、北海道
810円：沖縄、離島

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