サヴォワ地方南部のぶどう畑で生まれた「AOC Vin de Savoie Chignin-Bergeron」は、全畑で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践していることが特徴です。手工業的に造られるこのワインには、造り手の人格が反映されており、イヴの穏やかでフレンドリーな性格がそのまま口当たりに表れています。
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