ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios

農薬は一切使わない!ボルドー液ゼロ!SO2もゼロ!自然にあるものだけを利用し、よりナチュレルなワインを実現する

1995年、古樹の畑から始まったドメーヌ。畑名がワイン名の由来であるデ・ルマニスは、ビオディナミ農法による生産にこだわる彼らならではのスタイル。地中海性気候に加え、強風による病気に強い環境下で育まれた希少なブドウが、深い味わいと共に楽しめます。

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[仏/白]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / ミュスカ セック デ ルマニス

5,340円(税込5,874円)

爽やかなライムの香りと塩気旨味 線の細い酸とミネラルで骨格を


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自然派ワインを取り扱うきっかけは生産者のために仕事をする小規模なインポーターの姿勢に感銘を受けたからでした。当店のワインはオーナーが信頼する小規模なインポーターからのみ入荷しています。

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