マルセル・ダイス / Marcel Deiss

現代アルザスワインの頂点を極めるテロワールワイン

マルセル・ダイスのワインは、テロワールに基づく長期熟成型のグラン・ヴァンです。彼はアルザスにテロワールの概念を持ち込み、AOC法を改正しました。今も畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるために運動を続けています。

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[白/仏] マルセル・ダイス / リボーヴィレ 2021

6,145円(税込6,760円)

端正、水平、暗。辛口で、彫りの深い純粋なワイン


[白/仏] マルセル・ダイス / リクヴィール

6,145円(税込6,760円)

リースリングとピノグリのいいところが合わさった柔らかい酒質


[白/仏] マルセル・ダイス / ベルケム 2022

6,945円(税込7,640円)

13種類のぶどうから誕生した上品なアルザス・ブラン。


[白/仏] マルセル・ダイス / アルザス コンプランタシオン 2022

5,445円(税込5,990円)

アルザス13品種の複雑なブレンドで、 爽やかで上品な香りが広がり、辛口な味わいが食事にぴったりです



[白/仏] マルセル・ダイス / ツェレンベルグ 2019

5,180円(税込5,698円)
SOLD OUT

味わいの重心は低く濃密。どこまでも続くかのような美しいミネラルと酸が心地よい。残1本


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自然派ワインを取り扱うきっかけは生産者のために仕事をする小規模なインポーターの姿勢に感銘を受けたからでした。当店のワインはオーナーが信頼する小規模なインポーターからのみ入荷しています。

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