ドメーヌモス

Domaine MOSSE
ドメーヌ・モス

本拠地 :フランス・ロワール

「美味しいワインは完熟したきれいなブドウを収穫することから始まる︕」をモットーにワインづくりに励む彼らは、多様な微⽣物が繁殖する⽣きた⼟壌作りに余念がない。特に畑を深く耕すことに重点を置き、農薬を使⽤せず抗体の強い完璧なブドウを⼿に⼊れる⽅法としてビオディナミを取り⼊れている。

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[ロゼ泡/仏]ドメーヌ・モス / ヴァン・ムスー ムサムセット2021

4,480円(税込4,928円)

泡立ちは繊細で生き生き。イチゴのようなフレッシュエキス


[白/仏]ドメーヌ・モス / ラ・ジュット2020

5,340円(税込5,874円)

フルーティーで、横に広がるまったりとしたエキスに塩気のある凝縮した旨味!


[赤/仏]ドメーヌ・モス / ビズ2021

3,990円(税込4,389円)

優しくチャーミングな酸があり、みずみずしい果実味。残1本


[白/仏]ドメーヌ・モス / シュナン 2021

4,850円(税込5,335円)

透明感のあるエキスに塩気のある滋味深い旨味、余韻にレモン



[白/仏]ドメーヌ・モス / ラ・ジュット2021

5,850円(税込6,435円)

透明感のあるエキスに旨味がぎっしり詰まっていてる


[白/仏]ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2021

6,690円(税込7,359円)

透明感のあるダシのようなエキスに塩気のある凝縮したミネラル


[赤/仏]ドメーヌ・モス / カベルネフラン 2018

5,350円(税込5,885円)

合計4年ワインを寝かせてリリースしたワンランク上の赤


[白/仏]ドメーヌ・モス / マジック・オブ・ジュジュ2022

4,180円(税込4,598円)

フレッシュでフルーティーなワインに凝縮された旨味とミネラル



[白/仏]ドメーヌ・モス / ラ・ジュット2022

5,870円(税込6,457円)

透明感のあるエキスに旨味がぎっしり詰まっていてる


[白/仏]ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2022

6,870円(税込7,557円)

透明感のあるダシのようなエキスに塩気のある凝縮したミネラル


[赤/仏]ドメーヌ・モス / バンガラング2022

4,040円(税込4,444円)

クランベリーとバラの調和 軽快でキュートな酸が心地良い


[白/仏]ドメーヌ・モス / シュナン 2022

5,245円(税込5,770円)

フレッシュ&フルーティーで奥行きのある上品な酸とのバランスが良く、透明感のあるエキス



[白/仏]ドメーヌ・モス / レ ボンヌ ブランシュ 2022

7,545円(税込8,300円)

透明感のあるダシのようなエキスに塩気のある凝縮したミネラル


[白/仏]ドメーヌ・モス / アレナ 2022

8,045円(税込8,850円)

甘くスパイシーな香りに魅了される フルーティーな旨味と塩気のある酸


[白/仏]ドメーヌ・モス / オーフェルマルス(マセラシオン) 2022

5,900円(税込6,490円)

フレッシュ&フルーティーでほのかに柑橘系の苦みを伴った搾りたての完熟オレンジのようなエキス


[赤/仏]ドメーヌ・モス / ビズ 2022

4,400円(税込4,840円)

優しくチャーミングな酸があり、みずみずしい果実味。



[赤/仏]ドメーヌ・モス / カベルネフラン 2022

5,545円(税込6,100円)

長熟を前提にクラシックなスタイルに仕上げたカベルネフラン。


[白/仏]ドメーヌ・モス / マジック・オブ・ジュジュ2020

3,490円(税込3,839円)
SOLD OUT

フレッシュでフルーティーなワインに凝縮された旨味とミネラル


[白/仏]ドメーヌ・モス / サヴニエール アレナ2019

5,990円(税込6,589円)
SOLD OUT

甘くスパイシーな香りに魅了される フルーティーな旨味と塩気のある酸


[赤/仏]ドメーヌ・モス / カベルネフラン・ヴィンテージ2017

4,480円(税込4,928円)
SOLD OUT

黒い果実と根菜の香り 柔らかなコクと引き締まった酸が奥深い収斂味を誘う



[白/仏]ドメーヌ・モス / シュナン 2020

4,490円(税込4,939円)
SOLD OUT

軽くクリスピーではっきりとしたストラクチャー。残1本


[オレンジ/仏]ドメーヌ・モス / ノヴァ(アンフュージョン)2020

8,340円(税込9,174円)
SOLD OUT

紅茶のような収斂味!


[オレンジ/仏]ドメーヌ・モス / イニシャル・カルボ 2020

6,680円(税込7,348円)
SOLD OUT

色合いは輝きのある黄金色。オレンジ、カリン、黄色いバラ


[白/仏]ドメーヌ・モス / マジック・オブ・ジュジュ2021

3,680円(税込4,048円)
SOLD OUT

塩気のある滋味深いスレンダーなエキスにシャープな酸


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