[赤 / ジョージア]カハ / ゴーゴーワイン ポリアモリア　2020

カハ
ゴーゴー ワイン　ポリアモリア　2020
Kakha
GoGo wine PoliAmoriA 2020

タイプ　　 赤
味わい　　 ライトボディ
ＶＴ　　　２０２０
国　　　　ジョージア
品種　　　ルカツィテリ
　　　　　ムツヴァネ
　　　　　サぺラヴィ
栽培　　　ビオディナミ　　
容量　　　750ml

自然発酵の力強くスパイシーで複雑な味わい

「ポリアモリア」はカハのゴーゴー ワインの2020年ヴィンテージ。ワイルドで力強く、華やかなフルーツのアロマと共に、スパイシーで複雑な味わい。

収穫されたブドウは全て手摘みされ、自然発酵により造られる料理を選ばず楽しめる一本。

■生産者
アルタヌリ・グヴィノ（カハ） / ゴゴワイン
ARTANULI GVINO (KAKHA) / GOGO WINE
本拠地：ジョージア

カハは現役のヴァイオリニストであり、妻もピアニストという音楽一家の方です。彼のヴァイオリンは、ジョージアの歴史を超えた深い優しさを感じさせ、それは聴く人の心に響きます。そして、彼のワインも同様に、美しさと共通したものを感じさせます。2000年、カハは友人と共にArtanaという小さな村にブドウ畑を購入し、ワイン造りを始めました。ビオディナミの原理に基づいて、RkatsiteliとSaperaviのぶどう品種を育て、石の床のマラニに埋め込まれたクヴェヴリで発酵させます。彼のワインは、やわらかな味わいで知られています。
また、彼の娘であるケティもワイン造りに関わっており、彼女が作るGogo wineは、リリース後すぐに数カ国から注文が入るほどの人気です。彼女は女性でも男性と同じように成功できると語り、自分が本当に興味を持っていることを見つけ、アルタナの村でワイン造りに専念しています。
カハのワインは、伝統的なカヘティ式の方法で作られ、自然派ワイン愛好家から高い評価を得ています。それは、カハが音楽家として持っている繊細な感性が反映されたものであり、誰もが楽しめる美しいワインとなっています。